Sobat Restaurant Fine Dining

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Sobat Restaurant Fine Dining Deliziamo il palato dei nostri clienti con prodotti esclusivamente freschi e di qualità.

🌊Il mare, in trasparenza.🦑 Calamaro al vapore, fondo di pesce in bianco e cavolo viola in osmosi.✨ La profondità del mar...
13/10/2026

🌊Il mare, in trasparenza.
🦑 Calamaro al vapore, fondo di pesce in bianco e cavolo viola in osmosi.

✨ La profondità del mare, raccontata attraverso la purezza della materia.

✨ Lasciatevi guidare dal primo assaggio.
Scoprite la sua essenza, da SOBAT. 👩‍🍳

CONSIGLIAMO LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

✨ PRIMA ANCORADI ESSEREUN LUOGODA VIVERE,SOBATÈ UN LUOGODA CERCARE. ✨🍽 Questo è SOBAT. 🥂📌 SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE ❤...
08/10/2026

✨ PRIMA ANCORA
DI ESSERE
UN LUOGO
DA VIVERE,

SOBAT

È UN LUOGO
DA CERCARE. ✨

🍽 Questo è SOBAT. 🥂

📌 SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

🐙 CARPACCIO DI POLPO.✨ Polpo delicatamente lavorato, crema di peperone e vellutata di patate.✨ Un equilibrio di consiste...
02/10/2026

🐙 CARPACCIO DI POLPO.

✨ Polpo delicatamente lavorato, crema di peperone e vellutata di patate.

✨ Un equilibrio di consistenze, intensità e delicatezza, dove ogni elemento trova il suo spazio.

📌 PER UN’ESPERIENZA SENZA ATTESE,
CONSIGLIAMO LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

✨ CIO' CHENON SI VEDE.RICERCA.CURA.PRECISIONE.POI, IL PRIMO ASSAGGIO. ✨🍽 Il resto, lasciamolo al vostro palato. 🥂📌 SI CO...
29/09/2026

✨ CIO' CHE
NON SI VEDE.

RICERCA.
CURA.
PRECISIONE.

POI, IL PRIMO ASSAGGIO. ✨

🍽 Il resto, lasciamolo al vostro palato. 🥂

📌 SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

TIRAMISÙ VEGANO ✨🥂✨ Crema vellutata, caffè intenso e una nota di cacao amaro.✨ Un grande classico reinterpretato con leg...
25/09/2026

TIRAMISÙ VEGANO ✨🥂

✨ Crema vellutata, caffè intenso e una nota di cacao amaro.

✨ Un grande classico reinterpretato con leggerezza, senza rinunciare alla profondità del gusto.

✨ La memoria di un dessert.
In una nuova forma. 🥂

📌 PER UN’ESPERIENZA SENZA ATTESE,
CONSIGLIAMO LA PRENOTAZIONE. ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

✨ NON È CUCINA.È UN MODO DI SENTIRE.È IL PROFUMOCHE ANTICIPAIL PRIMOASSAGGIO. ✨🍽 È giunta l'ora di  lasciarsi guidare da...
22/09/2026

✨ NON È CUCINA.

È UN MODO DI SENTIRE.

È IL PROFUMO
CHE ANTICIPA
IL PRIMO
ASSAGGIO. ✨

🍽 È giunta l'ora di lasciarsi guidare dai sensi, senza fretta. 🥂

📌 SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

🐟🥕 ARMONIE DI MARE E ORTO ✨✨ Spuma di panna vegetale e carote, calamari al vapore e cavolo rosso stufato.✨ La delicatezz...
17/09/2026

🐟🥕 ARMONIE DI MARE E ORTO ✨

✨ Spuma di panna vegetale e carote, calamari al vapore e cavolo rosso stufato.

✨ La delicatezza del mare incontra la dolcezza della carota e la profondità del cavolo rosso, in un equilibrio di consistenze, profumi e temperature.

✨ Un piatto essenziale, dove ogni elemento trova il proprio spazio e ogni assaggio racconta una nuova sfumatura.

❤️ Vi aspettiamo, per deliziarvi e lasciarvi un’emozione.

📌 SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

✨IL GUSTODEL SILENZIO. ✨✨ Ci sono sapori che non hanno bisogno di parole.Arrivano, sorprendono e lasciano spazio alle em...
11/09/2026

✨IL GUSTO
DEL SILENZIO. ✨

✨ Ci sono sapori che non hanno bisogno di parole.
Arrivano, sorprendono e lasciano spazio alle emozioni.

✨ È quel silenzio dopo il primo assaggio a raccontare ciò che davvero conta.

🍽 SOBAT.
Il gusto che parla senza parole. 🥂

📌 SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

🐟 MUGGINE A SCABECCIU.✨ Muggine fritto, marinatura agrodolce, cipolla e zafferano.✨ Una rilettura essenziale dell’antica...
08/09/2026

🐟 MUGGINE A SCABECCIU.

✨ Muggine fritto, marinatura agrodolce, cipolla e zafferano.

✨ Una rilettura essenziale dell’antica tradizione sarda, dove acidità, dolcezza e note aromatiche definiscono un equilibrio mediterraneo netto e raffinato.

❤️ Un gesto antico della Sardegna, custodito nel tempo e restituito in una forma nuova.

✨ Assaggiatelo lentamente.
Il resto lo racconterà il mare. 🌊

📌 SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

✨ OLTREL’ASSAGGIO.C’È UN MOMENTOIN CUI IL GUSTO LASCIA SPAZIOALL’EMOZIONE.È QUELLOCHE RESTA. ✨✨A SOBAT, rallentare diven...
02/09/2026

✨ OLTRE
L’ASSAGGIO.

C’È UN MOMENTO
IN CUI IL GUSTO
LASCIA SPAZIO
ALL’EMOZIONE.

È QUELLO
CHE RESTA. ✨

✨A SOBAT, rallentare diventa parte dell’esperienza. 🥂

📌 SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE ❤️

SOBAT 👩‍🍳 The FINE DINING and VEGAN Restaurant

Indirizzo

Via Umberto I, 3
Muravera
09049

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 22:30
Mercoledì 19:30 - 22:30
Giovedì 19:30 - 22:30
Venerdì 19:30 - 22:30
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 19:30 - 22:30

Telefono

+393461659986

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