05/07/2023
• La tradizione a tavola •
Ecco la nostra missione, tramandare attraverso il cibo usanze e ricette tipiche della nostra terra, quelle che ci portavano a tavola e ci facevano condividere bei momenti con la famiglia e con gli amici.
Ti presentiamo la "burrida", un piatto tipico cagliaritano caratterizzato da una salsa di noci e aceto che da un tocco magico al gattuccio di mare, l’ingrediente principale.
A rendere davvero speciale la “salsa di noci” sono i fegatini dello stesso gattuccio!
PROVALO A LA LANTERNA
📍In Via Roma 64 a Villasimius
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