Impiria

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Non partiamo mai da ciò che piace alla gente, vorrebbe dire piegarsi alle mode; la base di partenza è il piatto. Provare per credere.

04/03/2022

Prove nuovo menu... Uovo morbido, caviale di lago, acciughe e asparagi verdi...

09/02/2022

Prove menu di San valentino: gulasch di polipo, vino rosso e patate

24/08/2021

Il nuovo pastry chef....

17/07/2021

Tartare di puledro "in saor"... Battuta di carne di puledro, scalogno all'aceto balsamico, pinoli, uvetta e salvia...

Peccato non poter farvela provare... Ma dobbiamo tenere il cervello in allenamento 😉

25/06/2021

Scampi crudi, fagioli borlotti tiepidi, pancetta croccante e lime...

Con questo goloso antipasto comunichiamo che domenica 27 giugno sarà l'ultimo servizio di

Avremmo voluto andasse diversamente ma abbiamo fatto del nostro meglio.. Cogliamo l'occasione per ringraziare tutti coloro che si sono seduti alla nostra tavola perché ci hanno permesso di regalare emozioni, di migliorarci e di guardare sempre avanti.. speriamo di avervi fatti stare bene anche solo per poco...
Continuate a seguirci perché questo non è un addio ma solo un arrivederci.. Fiduciosi che il meglio deve ancora arrivare..

Grazie a tutti

13/06/2021

Oggi a pranzo ci sta una costoletta di maiale alla milanese.. Con caponatina ai fiori di lavanda...

Vi aspettiamo
📞3516849944

12/06/2021

Cioccolato fondente alla brace, bavarese al tabacco da p**a e gelatina al rhum Arcane...

Vi aspettiamo
📞3516849944

***co

11/06/2021

Il classico spaghetto al pomodoro incontra la brace... E la vaniglia...

Vi aspettiamo
📞3516849944

04/06/2021

Polpo alla brace, millefoglie di patate alla senape antica, sorbetto alla salsa BBQ...

Vi aspettiamo
📞3516849944

02/06/2021

Midollo alla brace, scampi, avocado e wasabi...

Non sarà tricolore ma merita di essere assaggiato 😉

Vi aspettiamo
📞3516849944

Indirizzo

Via Irma Zanella 4
Villalta
35010

Sito Web

http://www.impiriaosteria.it/

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