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Addóbia - Cuchina Rundajola

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Villagrande Strisaili, Sardegna
Addóbia - Cuchina Rundajola

Indicazioni

Progetto di cucina sarda itinerante. Un furgone, una cucina vera, piatti identitari legati al territorio e alle stagioni.

Non il classico street food.

📍 Operativi in Barbagia e Ogliastra
📲 Segui la pagina per scoprire dove siamo oggi.

17/09/2026

Poche parole, ma chiarissime.

Panini buoni, prodotti di qualità e un’accoglienza che resta impressa.

Grazie davvero per esservi fermati da Addòbia e per aver condiviso la vostra esperienza.

📍Questo periodo mi trovi nel lago Alto Flumendosa SS 389 al km 174. Seguici per rimanere sempre aggiornato sulle posizioni.
☎Info/prenotazioni al 350 041 0112

16/09/2026

Lo abbiamo scritto grande, così non ci sono equivoci.

Da Addòbia non trovi panini normali.
Trovi idee, ingredienti lavorati, sapori che si incrociano e qualche deviazione dalla strada più facile.

Ed è esattamente così che ci piace.

☎Info/prenotazioni al 350 041 0112

15/09/2026

ADDÒBIAMUS A NUORO 🔥

Venerdì 18 settembre rimettiamo il food truck in strada e facciamo tappa a Nuoro per la Notte Bianca 2026.

Ci trovate in Piazza Vittorio Emanuele, con i nostri panini e la nostra cuchina rundajola.

Sarà una serata di gente, musica, strade vive e incontri.
E noi faremo quello che sappiamo fare: cucinare e farvi fermare per qualcosa di buono.

📍 Piazza Vittorio Emanuele – Nuoro
🗓️ Venerdì 18 settembre 2026

Ci vediamo alla Notte Bianca. Addòbiamusu a ! 🤎

11/09/2026

La prova più semplice è sempre questa:
prenderlo in mano, dare il primo morso e vedere se mantiene quello che promette.

Qui la risposta arriva abbastanza in fretta.

📍Questo periodo mi trovi nel lago Alto Flumendosa SS 389 al km 174. Seguici per rimanere sempre aggiornato sulle posizioni.
☎Info/prenotazioni al 350 041 0112

09/09/2026

Ci sono recensioni che fanno piacere.
E poi ci sono quelle che ti fanno fermare un attimo.

Sapere che qualcuno abbia percorso 215 km in moto con Addòbia già segnato come tappa, e poi ci descriva come qualcosa per cui “invertire la marcia ovunque ci si trovi”, è una soddisfazione enorme.

Grazie Federico, davvero.
Per la strada fatta, per la fiducia e per queste parole.

📍Questo periodo mi trovi nel lago Alto Flumendosa SS 389 al km 174. Seguici per rimanere sempre aggiornato sulle posizioni.
☎Info/prenotazioni al 350 041 0112

07/09/2026

Ci sono panini che si mangiano con calma.
E poi ci sono quelli che, appena li prendi in mano, ti fanno capire che la calma durerà poco.

Strati, consistenze, materia vera.
Addòbia, da mordere.

📍Questo periodo mi trovi nel lago Alto Flumendosa SS 389 al km 174. Seguici per rimanere sempre aggiornato sulle posizioni.
☎Info/prenotazioni al 350 041 0112

06/09/2026

Un po’ di Addòbia, tutto insieme.

Panini, ingredienti, preparazioni, piatti, consistenze, prove, dettagli.
Tutto quello che succede prima che qualcosa arrivi davvero tra le mani di chi si ferma da noi.

Perché dietro ogni proposta c’è sempre lo stesso modo di lavorare: scegliere bene, trasformare con cura, assaggiare, correggere, cercare equilibrio.

Niente nasce per caso.
E ogni morso racconta un pezzo di questo percorso.

Questa è la nostra cucina rundajola.

📍Questo periodo mi trovi nel lago Alto Flumendosa SS 389 al km 174. Seguici per rimanere sempre aggiornato sulle posizioni.
☎Info/prenotazioni al 350 041 0112

05/09/2026

Grazie Sorradile. ❤️

Ci avete accolti con gentilezza, sorrisi e quella naturale ospitalità che fa sentire subito a casa.

Abbiamo trovato persone allegre, un ambiente genuino e una bellissima voglia di stare insieme. Serate così ci ricordano quanto sia bello portare Addòbia in giro e incontrare comunità vere, capaci di lasciare qualcosa anche a noi.

Grazie per l’accoglienza, per la compagnia e per essere passati a trovarci.

Ci vediamo presto, .

03/09/2026

Venerdì 4 settembre ci spostiamo ancora una volta con Addòbia. 🚚

Ci trovate a Sorradile, alla festa di Santa Maria Turrana, presso l'omonima chiesa romanica.

Portiamo con noi i nostri panini, la cucina rundajola e la voglia di condividere un’altra bella tappa sulla strada.

Addòbiamus a Sorradile.
Ci vediamo venerdì 4 settembre.

📍Chiesa romanica Santa Maria Turrana, Sorradile
☎Info al 350 041 0112

31/08/2026

Fine agosto ha un sapore tutto suo.

Le giornate sono ancora lunghe, la strada chiama e c’è ancora tempo per concedersi una sosta fatta bene.

Se non siete ancora passati da Addòbia, questo è un buon momento per farlo:
panini preparati con cura, materie prime vere, sapori che giocano tra tradizione e idee nuove.

Una pausa, un panorama, qualcosa di buono tra le mani.

Vi aspettiamo in questi ultimi giorni d’agosto.

📍Questo periodo mi trovi nel lago Alto Flumendosa SS 389 al km 174. Seguici per rimanere sempre aggiornato sulle posizioni.
☎Info/prenotazioni al 350 041 0112

Indirizzo

Villagrande Strisaili

Sito Web

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