15/10/2026
🍎 TORTA DI MELE AL MIELE DI CASTAGNO 🍯
Il profumo delle mele appena sfornate, la morbidezza di una torta fatta in casa e il gusto intenso del nostro Miele Biologico di Castagno Gardin.
Una ricetta semplice e genuina, perfetta per rendere ancora più dolci i pomeriggi d'autunno! 🍂
⏱ Preparazione: 20 min | Cottura: 35 min
🍰 Porzioni: 6–8
📝 Ingredienti
• 170 g di farina 00
• 80 g di zucchero di canna
• 20 g di miele di castagno Gardin
• 125 g di yogurt naturale
• 2 uova
• 3 mele gialle
• 50 ml di olio di semi
• 8 g di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• Cannella e un pizzico di sale
• Rosmarino tritato (facoltativo)
• 1 cucchiaino di marmellata di ciliegie
👩🍳 Preparazione
1. Taglia due mele a cubetti e la terza a fettine sottili.
2. M***a le uova con zucchero e miele per 5 minuti.
3. Aggiungi yogurt, olio, vanillina e cannella, poi incorpora farina, lievito e sale.
4. Unisci le mele a cubetti e, a piacere, il rosmarino.
5. Versa in una tortiera da 24 cm, decora con le fettine di mela e spennella con la marmellata tiepida.
6. Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 35 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino.
✨ Il tocco speciale? Il miele di castagno Gardin, che con le sue note aromatiche intense dona carattere a un grande classico della cucina casalinga.
Buona merenda! 🍯
👉 Scopri i nostri mieli sullo shop online: https://shorturl.at/sba0h