Locanda del Viandante

Locanda del Viandante Ambiente caldo e informale dove poter intraprendere un viaggio enogastronomico d'eccellenza con piatti locali e pizze semi-integrali di altissima qualità.
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Il nome 'Locanda del Viandante' evoca tempi remoti ed impone proposte gastronomiche legate alla tradizione locale e alla genuinità dei prodotti, una responsabilità di cui ci facciamo carico scegliendo accuratamente le materie prime, lavorandole artigianalmente, per potervi offrire un menù di assoluta qualità in un ambiente semplice ma accogliente.

01/10/2026

Se venissi da noi una volta sola, ordineresti questi tre. 🍽️

Tre piatti che raccontano chi siamo meglio di qualsiasi presentazione: le Gran Recie, le nostre cotolette farcite disponibili in dieci varianti diverse. Le pizze gourmet, con impasto a lunga lievitazione e ingredienti selezionati uno per uno. E i primi piatti fatti in casa, dalla pasta fresca tirata a mano ai condimenti della tradizione veronese.

Tre cose diverse, una cosa in comune: sono fatte bene. Seguici per vedere come nascono e prenota il tuo tavolo per provarle 👇

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

29/09/2026

LA NOSTRA ROMANA!🇮🇹

Passata di pomodoro 100% italiano, mozzarella fior di latte, alici di Cetara, capperi di Pantelleria, basilico fresco e olio extravergine di olive caiazzane. Le alici entrano in cottura e si sciolgono nel pomodoro, sprigionando tutta la loro sapidità senza coprire niente. I capperi di Pantelleria aggiungono la nota acida e floreale che bilancia il tutto, e l'olio caiazzane chiude con un finale intenso e fruttato.

È la pizza di chi vuole sapori veri, senza fronzoli. Seguici per scoprire tutte le nostre pizze e prenota il tuo tavolo 👇

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

24/09/2026

GLI SPECIAL DELLA PAUSA PRANZO🔥🍽️

Ogni giorno della settimana un piatto speciale. Tutti a 15 euro!

🍔 Lunedì — Burger XXL con wagyu scozzese, bun fatto in casa, guanciale croccante e patatine fritte con la buccia
🦑 Martedì — 400g di calamari fritti, croccanti come devono essere
🥩 Mercoledì — Costata di Angus, tenera, saporita, punto
🍢 Giovedì — Lo Spiedone del Viandante
🐟 Venerdì — Grigliata di pesce, per chiudere la settimana come si deve

Cinque giorni, cinque piatti diversi, un solo prezzo. Se ancora stai mangiando un panino davanti al pc, sai già cosa fare. Seguici per non perderti i piatti della settimana e prenota il tuo posto prima che si riempie 👇

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

21/09/2026

ASPARAGO D'AMARONE🍷

Base di mozzarella fior di latte, cottura in forno. In uscita gli asparagi verdi spadellati, con quella consistenza che tiene senza essere dura. Sopra la coppa all'Amarone croccante, che ha riposato nel vino e in cottura diventa croccante portandosi dietro tutto il carattere del territorio veronese. Si chiude con le scaglie di Monte Veronese Stravecchio, formaggio di malga stagionato che aggiunge sapidità e profondità.

Una pizza che racconta Verona in ogni morso, con ingredienti che non trovi messi insieme da nessun'altra parte. Seguici e prenota il tuo tavolo 👇

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

17/09/2026

Qual è il tuo preferito?👀

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

15/09/2026

Il piatto più semplice del menù è anche quello che sparisce più in fretta. 🍝

Tagliatelle di pasta fresca fatta in casa, condite con funghi freschi misto bosco e porcini profumati al prezzemolo. Niente panna, niente scorciatoie. Solo pasta tirata come si deve e funghi lavorati al momento. È il primo piatto classico della cucina veronese che chi lo assaggia divora in un secondo, ogni volta.

Anche d'estate, perché certi piatti non vanno mai in vacanza. Seguici per vedere come nascono i nostri piatti e vieni a provarlo 👇

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

10/09/2026

NON LO DIREI MAAAIIII👀

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

08/09/2026

GRAN RECIA ROMANA 🇮🇹

La Gran Recia Romana parte da una cotoletta panata a mano e fritta, croccante fuori e morbida dentro. Sopra ci va una crema di patate al rosmarino densa e profumata, la porchetta di Ariccia igp tagliata sottile, pecorino romano a scaglie generose e una macinata di pepe nero. Disponibile media da 400g o gigante da 650g, per chi non scende a compromessi.

È la cotoletta per chi ama i sapori decisi, quelli che non chiedono il permesso. Seguici e prenota il tuo tavolo per ve**re a provarla 👇

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

03/09/2026

E tu quale sceglieresti? Ruota di carro o contemporanea? 🤔🍕

La ruota di carro è la tradizione pura: diametro largo che esce dal piatto, cornicione basso e sottile, centro morbido. La contemporanea invece cornicione alto e alveolato, base più asciutta, risultato leggero e digeribile anche a cena tardi d'estate.

Due filosofie diverse, nessuna migliore dell'altra. Qui alla Locanda del Viandante le trovi entrambe, quindi la decisione è tutta tua. Scrivici nei commenti la tua preferita 👇

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

01/09/2026

Scusa, ma davvero non ci conosci ancora? 👋

Siamo la Locanda del Viandante, ristorante e pizzeria a Villafranca di Verona, a pochi passi dal Castello Scaligero. Da noi trovi pizza a lunga lievitazione, primi piatti fatti in casa, taglieri di salumi e formaggi della Lessinia, carne alla griglia e dolci fatti da noi. Puoi sederti dentro al fresco oppure fuori, nella nostra veranda con il nebulizzatore che d'estate cambia completamente la serata.

Adesso che ci conosci non hai più scuse. Seguici e prenota il tuo tavolo per ve**re a scoprirci di persona 👇

📍 Ti aspettiamo in Via Mantova 1, Villafranca di Verona, a due passi dal Castello Scaligero!

Indirizzo

Via Mantova 1
Villafranca Di Verona
37069

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:15
19:15 - 23:00
Martedì 12:00 - 14:15
19:15 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:15
19:15 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:15
19:15 - 14:30
Venerdì 12:00 - 14:15
19:15 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:15
19:15 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:15 - 23:00

Telefono

+393453926788

Sito Web

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