Pausa Loca

Pausa Loca Caffetteria - Business Lunch - Cocktail Bar
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𝐄𝐛𝐛𝐞𝐧𝐞 𝐬𝐢. 𝐒𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐢 𝐚𝐥 𝐜𝐚𝐩𝐨𝐥𝐢𝐧𝐞𝐚.Non è un segreto e neanche un fulmine a ciel sereno. Eravate ormai tutti a conosc...
25/11/2022

𝐄𝐛𝐛𝐞𝐧𝐞 𝐬𝐢. 𝐒𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐢 𝐚𝐥 𝐜𝐚𝐩𝐨𝐥𝐢𝐧𝐞𝐚.

Non è un segreto e neanche un fulmine a ciel sereno.
Eravate ormai tutti a conoscenza della nostra “malattia non curabile”, aziendalmente parlando.

In questi ultimi mesi ce l’abbiamo messa davvero tutta, pur non avendo le forze necessarie per poter mandare avanti un’azienda.

Avevamo un unico e ultimo obiettivo: cercare qualcuno che potesse portare avanti il nostro progetto.

Sono stati mesi pesanti, estremamente logoranti e difficili da accettare psicologicamente, soprattutto dopo i sacrifici e le rinunce alle quali ci siamo sottoposti per oltre una decade.

Inutile girarci intorno, non eravamo più noi.

Sempre attenti alla cura del dettaglio, sempre pronti a reinvestire in azienda per offrire un’esperienza più piacevole e per mantenere alti i nostri standard di servizio e di “attenzione al cliente”, ma soprattutto sempre pronti a servire un sorriso prima di ogni altra cosa.

La pandemia, ma nello specifico le decisioni prese dal governo senza efficienti ed efficaci misure di tutela per determinate categorie di attività commerciali, hanno decretato che un’azienda sana e strutturata come era la nostra dovesse soccombere e per forza di cose, via via, questo sorriso lo abbiamo perduto.

Portare avanti un’azienda in Italia è come andare a combattere in guerra. Pensare di poter gestire un’azienda nel nostro settore, con costi di gestione che soprattutto nell’ultimo anno sono cresciuti vertiginosamente, con un organico ridotto al minimo, dove gli equilibri e le stabilità costruiti in tanti anni di duro lavoro sono stati letteralmente spazzati via, sarebbe come andare a combattere questa guerra a mani n**e.

Oggi è sicuramente un giorno triste, per certi versi. Ma voglio focalizzarmi sugli aspetti positivi.

Quando la mia mente ha visualizzato per la prima volta quello che poi sarebbe diventato “Pausa Loca” avevo appena 28 anni.
Non avevo patrimoni da investire, tantomeno esperienza come imprenditore nel settore, tuttavia possedevo una delle virtù più preziose che si acquisisce naturalmente quando si è bambini e che purtroppo si tende a perdere mentre si cresce. Sognare.

Ho imparato dalla vita che se ai sogni fissi una data di scadenza, questi sogni non cessano di esistere ma cambiano nome, diventano “obiettivi”.

Cosi è stato. Il mio sogno e la mia visione con Pausa Loca l’ho assolutamente realizzato.

Sono stati anni di sacrifici ma anche anni gloriosi.
Per oltre 12 anni non abbiamo solo gestito un’attività ma abbiamo contribuito in maniera importante e “attivamente” alla crescita e allo sviluppo della comunità Villacidrese nonché alla sua crescita economica, siamo stati un punto di riferimento per tantissime persone, giovani e meno giovani.
Questo soprattutto grazie alla mia famiglia che mi ha sempre seguito in tutte le mie “pazzie” e supportato nonostante il mio bel caratterino.

Ma anche grazie a tutti i collaboratori che hanno fatto parte di questo progetto, chi per solo un mese chi per anni, perché mentre cercavamo di insegnarvi un mestiere, ne stavamo imparando uno noi, e perché ogni singola persona che ha collaborato con noi ci ha “insegnato qualcosa” e quel qualcosa è un insegnamento prezioso che conservo gelosamente nel mio bagaglio di esperienze e che mi permetterà di poter performare meglio un domani. Quindi ancora GRAZIE!

E in ultimo, ma non per ordine di importanza, grazie a VOI che ci avete dato fiducia.
Chi sin dal primo giorno sino a questa ultima mattina, chi solo per un periodo, perché avete contribuito affinché Pausa Loca diventasse negli anni quello che è stato.
Ma anche grazie a chi la fiducia ce l’ha tolta e lo ha fatto in un momento dove eravamo in grandi difficoltà, perché qualcosa di prezioso ce l’avete insegnata anche voi.

Capita di sbagliare quando le cose vanno bene figuriamoci quando nella massima disperazione ti vedi distruggere il lavoro di una vita… ne sono consapevole e se mai ho offeso qualcuno, chiedo umilmente scusa.
Non era sicuramente mia intenzione farlo.

Grazie anche a chi negli anni ci ha, ma soprattutto, mi ha criticato, ha sparlato di me, mi ha diffamato, calunniato.

Ancora una volta grazie, perché anche voi mi avete insegnato che quando giochi una partita esistono i falli, quelli non intenzionali ma in questo caso quelli intenzionali, che fanno parte del gioco e che, nonostante tutto devi vincere la partita, anche se torni a casa dolorante o infortunato.

Ora è arrivato per me il momento di concentrarmi su un altro sogno. Si, perché anche alla luce di quanto ci è capitato, ancora oggi non ho perso quella preziosa virtù di cui vi ho parlato all'inizio del post. SOGNARE!

E credo sia arrivato il momento che anche Marco e Serena possano e debbano dedicarsi al 100% per realizzare i loro.

In ogni caso, continuano le trattative per la cessione dell’attività, potrebbero esserci degli sviluppi a breve termine. Vi terrò aggiornati.

Ancora grazie a tutti. Il paesaggio durante il viaggio è stato bellissimo.
𝐒𝐭𝐞𝐟𝐚𝐧𝐨 𝐕𝐚𝐜𝐜𝐚

Oggi il locale rimarrà chiusoper un guasto tecnico.Ci scusiamo per il disagio
07/11/2022

Oggi il locale rimarrà chiuso
per un guasto tecnico.
Ci scusiamo per il disagio

30/05/2022
11/05/2022

Dopo una serie di valutazioni abbiamo deciso di provarci ancora una volta e di riaprire.

A brevissimo aggiornamenti.

Vi aspettiamo numerosi

...ricordi, momenti che sembrano così lontani!
23/02/2022

...ricordi, momenti che sembrano così lontani!

Articolo molto interessante, consiglio la lettura. Certo, dispiace a tutti quando un’attività non ce la fa e chiude. Ma ...
05/02/2022

Articolo molto interessante, consiglio la lettura.

Certo, dispiace a tutti quando un’attività non ce la fa e chiude.

Ma a parte i notevoli danni creati dal covid e dalle decisioni del governo, é bene parlare di tutte le criticità che un’azienda deve affrontare per poter restare in piedi anche fuori pandemia.

Le aziende sono fatte si di persone, di valori, di sorrisi, e tante belle cose.

Ma la nuda e cruda verità é che la contabilità di un’azienda decide la
sua vita o il suo declino.

Se si spende piú di quanto si può incassare, l’azienda perde l’equilibrio e cade.

Sarebbe interessante e costruttivo che se ne parlasse.

A voi i commenti:

Gandolfi: "Servirà uno sforzo molto importante ma sono certo e consapevole che è proprio dai momenti più sofferti che evolviamo."

Siamo mortificati -manco fosse colpa nostra- nel comunicarvi che purtroppo domattina troverete il locale nuovamente chiu...
01/02/2022

Siamo mortificati -manco fosse colpa nostra- nel comunicarvi che purtroppo domattina troverete il locale nuovamente chiuso.

Questa volta potrebbe essere per sempre, almeno per quanto riguarda la nostra gestione che è durata "appena" 12 anni e mezzo.

Questa non è altro che la conseguenza logica, matematica e fisiologica dell'aver dovuto SUBIRE 8 lunghi mesi di assurde restrizioni, decine di DPCM senza senso logico o dati certi che potessero giustificare tali imposizioni assolutamente vessatorie nei confronti della nostra categoria.

L'unica certezza di quegli otto mesi è stato l'indebitamento assolutamente sproporzionato e sproporzionale agli incassi che riuscivamo a registrare, potendo lavorare solo poche ore al giorno e in orari completamente sballati.

Una situazione pesantissima e che abbiamo cercato in tutti i modi di risolvere o quanto meno di sostenere andando avanti tamponando e con sempre maggiori difficoltà: costi di gestione e delle materie prime che sono lievitati, il paese si spopolava via via sino ad avere scenari da lockdown tutte le sere nonostante fossimo in zona bianca, bollette con rincari del 30/40% e quest'ultima addirittura RADDOPPIATA.

Per un anno abbiamo vissuto con l'incubo che ci staccassero la corrente da un giorno all'altro, eppure il governo si era riempito la bocca di belle parole, avevano detto che avrebbero bloccato le utenze, che avrebbero messo in campo degli aiuti, tu li hai visti?

Ogni mese mi prendevo la briga di contattare il gestore, spiegare la situazione, e mi si diceva di dimostrare che comunque c'era la volontà di pagare, di fare almeno un pagamento al mese sino a quando non si sarebbe trovata la liquidità per saldare le fatture insolute (sempre 3 a fondo).

Così è stato per circa un anno, anche se ogni mese arrivavano puntualmente i solleciti con preavviso di slaccio, e ogni volta ti si gelava il sangue.

Poi sei costretto a chiudere 14 giorni per positività al covid, incassi ZERO per 14 giorni!
Riapri e subisci l'ennesimo calo di fatturato, non riesci a pagare nulla a Gennaio.

Ed è così che dopo un anno di agonia arriva la mazzata che ti da il colpo di grazia...

Oggi ci hanno staccato la corrente.

GAME OVER.

Un enorme GRAZIE a tutti coloro che dandoci fiducia e frequentandoci per tutti questi anni, hanno reso possibile questa bellissima e indimenticabile avventura, zeppa di momenti intesi, dove abbiamo versato lacrime, sudore e sangue, tanti sacrifici ma altrettanti sono i momenti che ci hanno riempito il cuore di gioia e ci hanno regalato negli anni davvero tanta gratificazione.

Un grazie dal profondo del cuore va a quelle persone che in questi dodici anni e mezzo, nonostante tutto, CI SONO SEMPRE STATE.

Stefano, Serena e Marco.

Abbiamo ripreso a produrre le nostre famigerate torte semifreddo !! Ideali per celebrare ricorrenze con le persone a te ...
29/01/2022

Abbiamo ripreso a produrre le nostre famigerate torte semifreddo !!

Ideali per celebrare ricorrenze con le persone a te care o semplicemente per concludere in modo eccellente un pranzo o una cena regalando ai tuoi commensali attimi di puro godimento per il palato 😉

Puoi ritirare quelle che trovi in vetrina o se preferisci puoi averne una cucita su misura in base alle tue esigenze (necessario prenotare con almeno due giorni di anticipo).

Tutto quello che devi fare é chiamare al 3381662050 tutti i giorni dalle 7 alle 13, o scrivere un messaggio (h24) in direct e verrai ricontattato nel piú breve tempo possibile.

11/01/2022

Gentili clienti,
siamo felici di comunicarvi
che Pausa Loca ha riaperto
con il personale negativo!! ❤️
Se potete, fate passaparola,
visto che non tutti usano i social 🙏
Grazie per la collaborazione.
Vi aspettiamo!!!
Apriremo per le colazioni e per pranzo.
Comunicheremo aggiornamenti

Indirizzo

Via Repubblica 111
Villacidro
09039

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