09/09/2026
Orterie 10周年の感謝と区切りとして
今日は自分の気持ちを初めて書いてみたいと思います。
つたないイタリア語では伝わらないかもしれないのでgoogle 翻訳を信じて日本語で書きます。
2014年 ミラノからこの土地Valtellina にやってきました。幸運なことに家の前のこの物件(今のorterie)がクローズになり運命かのように買い取る覚悟を決めました。
2016 年 オフィシャルオープンして今年でまる10年が経ちます。みなさんには本当に感謝です ありがとうを１００００回いいたいです♡
奇跡ですよね？ただただ料理が好きで仕事している時間も楽しいと感じられることを続けさせてもらえるって。
この10年でいろんな経験をさせてもらいました。
常連様の子供達の成長を見るのもとっても嬉しいです。
オープニング(レストランの内装)
メニュー構成
コロナが起きたため始めたお弁当のメニュー考えるのも楽しかったです
お料理教室
イベントで誰かと一緒に作る楽しさ(いつも1人だから たまに寂しいです)
フランチェスコも蒸留所を今年無事オープンして忙しくなりました まだ試してない方 私の料理とフランチェスコの蒸留酒のペアリング 絶対試してね！
そして何より私も妊娠 出産を経験して母にさせてもらえました。その間長期でお店を閉めても待っていてくださったみんなありがとう♡ 母になり大切な娘をみんなに紹介できたのも私の喜びです。
赤ちゃんのMomoeを籠に入れて仕込みをし 少し成長したらおんぶして仕込みをし ベビーカーに寝かせたまま料理したり 畑に行く時もいつも一緒にいられて幸せ 今ではお手伝いもしてくれます！
そして今さっき無事におトイレも覚えた2歳半の娘Momoeをstazzonaの幼稚園に送ってきました。今日は娘の初日でとってもワクワクドキドキしている様子でした♡
新しい人生のチャプターが始まります。
幼稚園に通い出すイコール夜は早く寝なければいけません。
ここ数ヶ月実は悩んでいました。レストラン業であるということは夜型の生活なのでどう回避しようかと。
ここでお知らせです。
Home Restaurantをやってみたいと思います。名の通り私の自宅で料理を囲みます。Momoeの同席も歓迎なら喜んでします♡
まだ具体的には何も決めてないので随時お知らせしますね。
通常のレストランOrterieは とりあえずは
土曜日 ランチ＆ディナー
日曜日 ランチ
営業したいと思います。
平日は Blunchメニュー始めようかなー!
平日の夜は予約19:00 だけに申し訳ありませんがしようと思います。
お弁当またやるのもいいなぁとかいろいろ考えてます。
みなさんもぜひ何かリクエストがあれば教えてくださいね♪
ではでは
Have a good day 🌈
Rie
