Fermento Pizzeria

Fermento Pizzeria Contemporary Pizza and More

31/07/2026

✨ Che 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔ⵑ 🎶

🙏🏻 Grazie a tutti voi che avete cantato, brindato e condiviso con noi una serata speciale.

Un grazie a e per aver dato voce e musica alla nostra Cena Cantata e per l’energia che ci hanno regalato. 🎤🎧

Grazie di cuore da tutto lo staff di Fermento, ci vediamo il 13! ❤️

🍄 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙪𝙛𝙖𝙩𝙖Salsa tartufata, mozzarella di bufala, culatta Levoni, pomodorini semi dried rossi e gialli, olio EVO Oleific...
28/07/2026

🍄 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙪𝙛𝙖𝙩𝙖

Salsa tartufata, mozzarella di bufala, culatta Levoni, pomodorini semi dried rossi e gialli, olio EVO Oleificio Carbone e basilico: un equilibrio di sapori intensi e delicati, pensato per chi ama i grandi classici rivisitati con ingredienti d’eccellenza. 🍕✨

📍Ti aspettiamo ➡️ Via San Filippo Neri 37, Villa San Giovanni (RC)

18/07/2026

✨ La qualità di una frittura non dipende solo dagli ingredienti, ma anche da quello che succede dietro le quinte.

Per questo ci affidiamo a un sistema professionale di filtraggio dell’olio, che ci permette di mantenerlo pulito ogni giorno fino al momento della sua sostituzione.

È un dettaglio che forse non si vede, ma si sente: in ogni fritto, in ogni morso.

Per noi la qualità è fatta anche di queste attenzioni. 🫶🏻

Sfornata e servita: la nostra 𝑻𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒂 🐟Il sashimi di tonno incontra la cremosità della stracciatella, la dolcez...
13/07/2026

Sfornata e servita: la nostra 𝑻𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒂 🐟

Il sashimi di tonno incontra la cremosità della stracciatella, la dolcezza della cipolla in carpione e lo shichimi tōgarashi, la celebre miscela giapponese di sette spezie che regala profumo, equilibrio e una leggera nota speziata.

Un’esperienza da provare, fetta dopo fetta. 🍕

10/07/2026

🍆 Un grande classico, reinterpretato in 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗲 Fermento.

La nostra 𝗣𝗔𝗥𝗠𝗜𝗚𝗜𝗔𝗡𝗔
Stracotto di pomodoro e melanzane, provola affumicata calabrese, prosciutto cotto Capitelli, melanzane fritte, mousse di pecorino, pesto di rucola e olio EVO Oleificio Carbone: una pizza che profuma di tradizione, con un tocco contemporaneo. ❤️

📍Ti aspettiamo ➡️ Via San Filippo Neri 37, Villa San Giovanni (RC)

C’era solo un giorno che mancava… e da oggi non manca più. 🍕🤩 Ci vediamo anche il martedì, dalle 20:00! Un motivo in più...
09/07/2026

C’era solo un giorno che mancava… e da oggi non manca più. 🍕

🤩 Ci vediamo anche il martedì, dalle 20:00!

Un motivo in più per scegliere Fermento e vivere una serata all’insegna del gusto.

📞 Prenota il tuo tavolo al +39 344 795 5510 oppure direttamente dal nostro sito (link in bio).

📍Ti aspettiamo! ➡️ Via San Filippo Neri 37, Villa San Giovanni (RC)

🤤 𝗙𝗥𝗜𝗧𝗧𝗔𝗧𝗜𝗡𝗔 𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢 𝗘 𝗣𝗘𝗣𝗘Croccante fuori, fondente dentro: bucatini mantecati con crema di cacio e pepe, in un piccolo s...
08/07/2026

🤤 𝗙𝗥𝗜𝗧𝗧𝗔𝗧𝗜𝗡𝗔 𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢 𝗘 𝗣𝗘𝗣𝗘

Croccante fuori, fondente dentro: bucatini mantecati con crema di cacio e pepe, in un piccolo scrigno che celebra l’anima verace della Capitale.

06/07/2026

Ogni impasto, ogni dettaglio, ogni servizio… tutto per leggere parole come queste. ❤️

Le recensioni non sono solo stelle.
Sono la conferma che il lavoro di ogni giorno arriva fino a voi.

Grazie di cuore. 🍕❤️

- il team

Si chiude un’esperienza che porteremo con noi a lungo. Partecipare al Band of Brothers è stata un’esperienza che va oltr...
03/07/2026

Si chiude un’esperienza che porteremo con noi a lungo.
Partecipare al Band of Brothers è stata un’esperienza che va oltre il cibo. Sono stati giorni di incontri, confronti, sorrisi e tanta voglia di condividere una passione che ci accomuna tutti.

Essere presenti in uno degli eventi enogastronomici più importanti d’Italia è stato per noi un grande orgoglio. Ancora di più perché abbiamo avuto l’opportunità di rappresentare Fermento, Reggio Calabria e la nostra Calabria in un contesto così prestigioso.

Ogni chiacchierata, ogni assaggio e ogni persona incontrata ci ha lasciato qualcosa. Un grazie agli organizzatori, a tutti i professionisti conosciuti in questi giorni e a chi è passato a trovarci.

Ora si torna al lavoro, con la stessa passione di sempre…
e con qualche sogno in più.

Ci vediamo da Fermento. 🍕❤️

🍕 𝑶𝒈𝒏𝒊 𝒅𝒆𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐 𝒉𝒂 𝒖𝒏 𝒎𝒐𝒕𝒊𝒗𝒐. Dalla mousse di ricotta ai fiori di zucca, dalle alici di Anoia ai pomodorini semi dried ...
03/07/2026

🍕 𝑶𝒈𝒏𝒊 𝒅𝒆𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐 𝒉𝒂 𝒖𝒏 𝒎𝒐𝒕𝒊𝒗𝒐.

Dalla mousse di ricotta ai fiori di zucca, dalle alici di Anoia ai pomodorini semi dried gialli: ingredienti scelti per valorizzarsi a vicenda, senza che uno prevalga sull’altro.

Perché una grande pizza nasce dall’equilibrio, prima ancora che dagli ingredienti.

📍Ti aspettiamo da Fermento ➡️ Via San Filippo Neri 37, Villa San Giovanni (RC)

Indirizzo

Via San Filippo Neri 37
Villa San Giovanni
89018

Telefono

+393447955510

Sito Web

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