Arricciaburro

Arricciaburro Cucina di mare e di terra a Sant’Andrea di Cervia. Pesce fresco, carne, vegetariano e pane fatto in casa. Fuori menù ogni settimana.

Prenota direttamente o scrivici in privato. 📍
Tel 3520400672

08/09/2026

Questo è il mio tavolo.

Si chiama La Table du Patron ed è aperto tutte le sere.

Qui faccio sedere gli amici, i clienti affezionati e anche chi viene a cena da solo. Perché a questo tavolo si mangia insieme, si parla e ci si conosce.

Ogni tanto apro una bottiglia nuova e la assaggiamo insieme, per capire se merita di entrare nella nostra cantina. Altre volte arrivano piatti fuori menù, prove della cucina e idee che, magari, ritroverete nei menù di domani.

Il giovedì incontra Sottobanco.
Ma La Table du Patron vive tutte le sere.

Non sai sempre cosa arriverà nel piatto o nel bicchiere.
Sai soltanto che qui c’è sempre un posto per te.

La Table du Patron
Il mio tavolo, aperto a chi ha voglia di condividerlo.

06/09/2026

Ogni sera ha il suo perché.
Tu devi solo scegliere il tuo.

Martedì improvvisa.
Mercoledì anticipa.
Giovedì scopri cosa c’è Sottobanco.
Venerdì esci a cena.
Sabato fallo Italiano. 🇮🇹

Il resto succede a tavola.

Arricciaburro — Esci a cena

02/09/2026

Non è un nuovo menù.
È quello che succede quando decidiamo di uscire dal menùIl giovedì si passa Sottobanco.

Tre piatti che non trovi in carta.
Un vino scelto per la serata.
Un tavolo che avrà qualcosa in più.
E almeno una cosa che, per ora, non ti diciamo.

SOTTOBANCO
ogni giovedì da Arricciaburro.

Quello che trovi giovedì,
venerdì potrebbe non esserci più.

Prenotazioni dal sito o WhatsApp.

Senza glutine. Senza rinunciare alla cena.Da oggi Arricciaburro inizia una nuova collaborazione con Zero Farina, laborat...
29/08/2026

Senza glutine. Senza rinunciare alla cena.

Da oggi Arricciaburro inizia una nuova collaborazione con Zero Farina, laboratorio artigianale specializzato nel senza glutine.

Una collaborazione che ci permette di rendere la nostra proposta ancora più completa.

Pasta fresca, pane e dolci senza glutine, insieme a una selezione dei nostri antipasti e secondi pensati anche per chi non può mangiare glutine.

Perché per noi il senza glutine non deve essere un’alternativa triste, né un piatto messo lì per necessità.

Deve essere una cena vera. Dall’inizio alla fine.

Arricciaburro × Zero Farina
più scelta, stessa cura.

esci a cena.

27/08/2026

Non sempre si esce per mangiare.

A volte si esce semplicemente per stare bene.

Il posto giusto.
La musica giusta.
Una tavola apparecchiata.
E la serata può cominciare.

Arricciaburro. Il gusto di uscire a cena.

25/08/2026

Una bottiglia non arriva semplicemente al tavolo.

Prima viene scelta, acquistata, conservata bene. Ci sono cantinette e frigoriferi accesi giorno e notte, calici da lavare e lucidare, temperature da rispettare e un servizio che deve sapere cosa sta versando.

Sì, al ristorante costa di più.
Ma il prezzo non racconta solo cosa c’è dentro la bottiglia.

Racconta anche tutto quello che serve per fartela trovare come deve essere. 🍷

19/08/2026

Il sabato ha un suono diverso.

Quello dei calici che si incontrano, delle canzoni italiane che conosci a memoria e di una cena che non ha fretta di finire.

Menù alla carta, fuori menù dello chef e la nostra atmosfera.

Buon cibo, Belle persone e le canzoni che conosci a memoria.

Questo è il nostro Sabato Italiano. 🇮🇹

Arricciaburro. Esci a cena.

19/08/2026

Venerdì. Finalmente.

La settimana resta fuori dalla porta.
Dentro ci sono una tavola apparecchiata, qualcosa di buono da bere e una cucina che non ha bisogno di fare troppo rumore.

Menù alla carta, fuori menù dello chef e il tempo per godersi la serata.

Il venerdì sera non servono programmi complicati.
Serve solo scegliere con chi stare.

Arricciaburro. Esci a cena.

18/08/2026

Non tutto quello che non ci piace è fatto male.

A tavola il confine tra gusto personale e giudizio assoluto è diventato sottilissimo.
Eppure la cucina è fatta anche di questo: incontri, differenze, piatti che conquistano e altri che semplicemente non sono nelle nostre corde.

Non dobbiamo avere tutti gli stessi gusti.
Forse dovremmo solo imparare a distinguere un po’ meglio tra “non piace a me” e “non è buono”.

E voi? La vedete allo stesso modo?

11/08/2026

Forse il problema non è più trovare un buon ristorante.

È che vogliamo sapere tutto prima ancora di sederci.

Guardiamo il menù.
Studiamo le foto.
Leggiamo le recensioni.
Cerchiamo conferme.

E alla fine scegliamo spesso quello che ci sorprende meno.

Ma uscire a cena dovrebbe essere anche questo:
fidarsi, lasciarsi incuriosire, assaggiare qualcosa che non avevamo previsto.

Perché se sappiamo già esattamente come andrà…

forse non stiamo più scegliendo un’esperienza.
Stiamo solo scegliendo dove mangiare.

E non è proprio la stessa cosa.

Esci a cena.

Indirizzo

Via Sant'Andrea 15
Villa Inferno
48015

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 22:00
Mercoledì 19:00 - 22:00
Giovedì 19:00 - 22:00
Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 19:00 - 22:30

Telefono

+393487190543

Sito Web

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