Agriturismo Vignavecchia

29/05/2026

🇮🇹 IL GUSTO DI ESSERE ITALIANI: Il pranzo del 2 giugno a tutta Tradizione! 🇮🇹
Presso l'Agriturismo Vignavecchia portiamo in tavola l'orgoglio della nostra terra con un menù speciale che celebra i colori della nostra bandiera! 💚🤍❤️
Immaginatevi immersi nel verde, con un calice di buon vino sincero e un percorso gastronomico nato per far ba***re il cuore (e deliziare il palato).
Info e prenotazioni:
+39.3336880974

12/05/2026

Domenica all'Agriturismo Vignavecchia: il pranzo che sa di casa!
Avete presente quel profumo di buono che invadeva la cucina della nonna la domenica mattina? Quel calore autentico e quei sapori che sanno di famiglia?
Domenica 17 Maggio, vi aspettiamo a Vignacastrisi per un pranzo speciale, immersi nella quiete della nostra pineta. Abbiamo preparato un menù che celebra la tradizione, con ingredienti genuini e tanta passione.

05/05/2026

26/04/2026

🌿 Primo Maggio a Vignavecchia: Un Inno alla Terra e ai Suoi Sapori 🍷
Il Primo Maggio in Salento ha un sapore preciso: quello della convivialità, del sole tra gli ulivi e della cucina che onora le radici. All’Agriturismo Vignavecchia, abbiamo preparato un viaggio gastronomico che celebra la nostra terra in ogni boccone.

Lasciatevi tentare da un menù pensato per chi ama l’autenticità:

✨ L’Inizio nel Segno della Tradizione
Iniziamo con il rito propiziatorio per eccellenza: Fave e Pecorino, un augurio di abbondanza e fortuna.
A seguire, la nostra carrellata di antipasti che racconta la storia del territorio:

La vellutata di piselli secchi con peperoni fritti (il contrasto perfetto!) 🌶️

La fragrante Pizza rustica della casa.

Un cuore cremoso di Burratina affumicata con bresaola e la dolcezza della Tropea caramellata.

Il profumo del mare con le nostre Seppie gratinate.

🍝 Il Primo del Buongustaio
Il protagonista della tavola: Sagne ’ncannulate di grano saraceno. Un incontro di sapori decisi tra la croccantezza del guanciale, la delicatezza della crema di asparagi, la freschezza dei pomodorini e il tocco sapido del cacioricotta e basilico.

🔥 L’Anima della Brace
Per gli amanti della carne, una grigliata mista cotta a regola d’arte:

Costine di agnello, Capocollo di vitello e la verace Salsiccia a punta di coltello.

Il tutto accompagnato dai colori delle nostre verdure grigliate e dell'insalata dell'orto.

🍨 Il Dolce Finale
Chiudiamo in bellezza con l’eccellenza dell'artigianalità salentina: lo Spumone artigianale fichi e mandorle. Un classico intramontabile che sa di festa.

👧 Pensato per i Piccoli Ospiti! (Menù Bimbi)
Focaccia, prosciutto, mozzarella e polpettine fritte.
Orecchiette al sugo con le polpette della nonna.
Pollo ruspante impanato e patatine fritte.

📍 Posti limitati! La prenotazione è obbligatoria per garantirvi un servizio migliore.
📞 Chiamaci ora: 333 688 0974
📍 Ci trovi qui: Agriturismo Vignavecchia, Via U. Giordano, 30 - Vignacastrisi

Il Primo Maggio è più bello se ha il sapore di casa. Ti aspettiamo!

11/04/2026

Ciao a tutti!
Per festeggiare la Liberazione abbiamo pensato di staccare la spina e goderci la bellezza di Vignavecchia.
Portate solo la voglia di stare insieme
Info e prenotazioni 3336880974

11/03/2026

Pasqua e Paquetta in Agriturismo: Tradizione, Gusto e Relax!

Quest'anno lasciate i fornelli spenti e godetevi il calore della famiglia nella cornice dell'Agriturismo Vignavecchia. Abbiamo preparato due menù che profumano di casa, con materie prime d'eccellenza e quel tocco di creatività che non guasta mai.

📍Via U. Giordano, 30 - Vignacastrisi (LE)
💰Coperto, vino, acqua, caffè e amaro inclusi nel prezzo.
⚠️Si prega di comunicare eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione.

📞 INFO E PRENOTAZIONI:
Chiamaci o scrivici su WhatsApp:
+39 333 6880974
+39 329 9290240

I posti sono limitati, non aspettare l'ultimo momento!

21/02/2026

L'8 Marzo all'Agriturismo Vignavecchia: Un omaggio alla Forza e alla Bellezza delle Donne
All'Agriturismo Vignavecchia crediamo che le donne — madri, figlie, compagne e amiche — siano l'anima di ogni cosa bella. Sebbene meritino di essere onorate, rispettate e celebrate ogni singolo giorno dell'anno, la domenica della Festa della Donna è l'occasione perfetta per regalar loro un momento di puro relax e piacere.
Abbiamo pensato a un Menù Fisso ad un prezzo speciale, un viaggio tra sapori di mare e di terra curato con amore:
Il Nostro Menù della Domenica
Gli Antipasti
* Insalatina di seppia con carciofi grigliati
* Parmigiana bianca di zucchine con crosta di mandorle su crema di basilico
* Zuppa di piselli secchi con funghi cardoncelli e crostini di pane
* Verdurine in agrodolce a mollicata
I Primi
* Trofie con vellutata rosa di mare, rucola e lime
* Risotto con crema di zucca, porcini e pancetta
Il Secondo
* Filetto di maiale con mele e tropea caramellata
Il Dessert
* Tiramisù al limone

Vi aspettiamo per una giornata all'isegna della convivialità e della gratitudine, immersi nella quiete del nostro agriturismo. Perché festeggiare una donna significa riconoscerne il valore, oggi e sempre.
* Data: Domenica 8 Marzo
* Luogo: Agriturismo Vignavecchia
* Prezzo: 30€ (tutto incluso)
* Prenotazione obbligatoria: 3336880974 anche WhatsApp.
I posti sono limitati per garantirvi la migliore accoglienza. Prenota subito il tuo tavolo.

03/02/2026

❤️ San Valentino all'Agriturismo Vignavecchia: Amore, Sapori e una Sorpresa Speciale!
Quest'anno lasciate alle spalle il caos e rifugiatevi nel cuore della natura. Per la serata di San Valentino, l’Agriturismo Vignavecchia si veste di magia per offrirvi un'esperienza che scalda il cuore e delizia il palato. 🥂✨
🍴 Una Cena Indimenticabile
Abbiamo preparato un menù speciale che celebra i prodotti della nostra terra, reinterpretati con un pizzico di passione. Candele accese, atmosfera intima e il calore della nostra ospitalità vi aspettano per una serata all'insegna del romanticismo.
🎁 Il nostro Regalo per Voi
La serata non finisce con il dolce! Al termine della cena, avremo il piacere di premiare la fortuna: tra tutte le coppie presenti, verrà sorteggiata una notte per due persone con colazione inclusa! 🌙☕
Il premio sarà utilizzabile nei mesi di maggio o giugno, il periodo perfetto per godersi la fioritura della nostra tenuta.
📞 Info e Prenotazioni
* 📍 Dove: Agriturismo Vignavecchia
* 🗓 Quando: sabato 14 Febbraio ore 20:30
* 📱 Prenota ora anche Whatsapp: 3336880974 ; 3299290240