Situato nel prestigioso salotto della città ducale (Piazza Ducale - Vigevano), il ristorante Rinascimento rappresenta il connubio perfetto tra eleganza e armonia per un’esperienza culinaria di qualità. Il periodo storico, dal quale prende il nome, rappresenta il vero “cuore” del progetto Rinascimento: “i locali ristrutturati, il recupero degli affreschi e un arredamento importante, permetteranno di rivivere e riscoprire un’atmosfera ormai persa nel tempo”. Oggi il ristorante presenta un’atmosfera carica di suggestione, l’elaborata riqualificazione, ha permesso di far rinascere e riscoprire una delle più belle locaion privilegiate e rinomate d’Italia in grado di ricevere a cavallo tra l’ottocento e il novecento il prestigioso riconoscimento di membro "Locali Storici d’Italia”. Il menù offerto nasce dall’esperienza e dal talento di chef stellati, il rapporto collaborativo con lo Chef E. Gerli, ha permesso di realizzare una proposta culinaria tradizionale impreziosita con gusto e creatività, in grado di deliziare anche i palati più raffinati e capricciosi. Il tocco culinario presentato dal ristorante è impreziosito dall’area Caffetteria & LoungeBar; il servizio caffetteria vi offre la possibilità di scegliere tra una colazione tradizionale arricchita con torte, dolci, smoothie oppure frutta fresca, yogurt e tanto altro ancora, il tutto rigorosamente preparato dai nostri chef. All'interno un moderno LoungeBar, che oscilla tra eleganza e minimalismo, studiato in piena linea con la filosofia del ristorante, suggerisce dall’aperitivo al dopocena una vasta gamma di drink e vini di altissima qualità in grado di soddisfare ogni sofisticata esigenza. Curiosità: “all’inizio dell’ottocento fu immortalato nel romanzo “Il maestro di vigevano” di L.
