06/05/2026
Distinti salumi...
I salumi di casa nostra non sono mai salumi industriali...
Che sia Coppa piacentina o Ciauscolo marchigiano arrivano da un'idea di territorio, di valorizzazione degli artigiani, perché dal 2003 abbiamo abbracciato questa idea di fare ristorazione...E poi perché un giorno senza una fettina di salame, che giorno è!?