Il locale nasce negli anni 70 come piccolo ristoro su spiaggia: l’arte culinaria affidata a conservatori delle antiche tradizioni pugliesi ha permesso la continuità dell’attività sino all’attuale terza generazione. Ambiente giovane e simpatico: il locale dispone di un’ampia sala interna circondata da vetrate fronte mare e di una meravigliosa terrazza all’aperto che offre da un lato la suggestiva visione del costone roccioso sul quale sorge il piccolo paese di mare mentre dall’altro lato si può ammirare una sorgente ghiacciata immersa in una vegetazione autoctona. Lisa Bay offre ai propri clienti il servizio spiaggia con possibilità di posizionare lettini e ombrelloni in spazi liberi per godere a pieno di questo meraviglioso angolo paradisiaco ove la brezza marina e i caldi venti del sud regalano uno stato di pace e relax. L’esperienza e la professionalità del locale sia d’immagine che d’approccio offre ai propri ospiti una grande varietà di pietanze pugliesi: dalle orecchiette della nonna fatte a mano, alle zuppe e grigliate miste di pesce fresco servite con pane cotto in forno a legna. Sulla terrazza accarezzati dalla brezza marina si possono degustare le vere pietanze pugliesi, cucinate in maniera semplice e genuina. Per gli amanti della novità Lisa Bay offre una linea di pietanze marinare servite come tris in un unico maxi piatto. L’originalità dell’idea nasce combinando la cucina italiana express con servizio all’americana. I nostri piatti unici regalano un momento di ristoro creativo abbinato con l’arte culinaria.
