29/09/2026
Un percorso gastronomico dove i frutti della terra si trasformano in materia da masticare, comprendere e condividere.
Un percorso che gioca sulle consistenze, temperature ed i ricordi gastronomici dei funghi del Grappa.
Ad accompagnare ogni portata, un’accurata illustrazione del fungo protagonista, realizzata dal Micologo Bruno Damiani.