09/10/2026
La felicità, a volte, si nasconde nell’ultimo boccone. Soprattutto quando è quello del dolce!
🍐 Pera, ricotta di capra e cioccolato fondente.
Pera cotta a bassa temperatura, farcita con ricotta di capra dell’OasiFelice Beviriello km 0, lavorata con gocce di cioccolato fondente, un pizzico di cannella e scorza d’arancia.
Servita con sfoglia di cannolo siciliano, tirata e fritta al momento.
Un incontro di sapori e consistenze che racconta il territorio, la stagionalità e il piacere delle cose fatte con cura.
Lo trovate nella nostra carta delle Tentazioni fuori carta. Ma non aspettate troppo: le nostre proposte cambiano secondo la disponibilità degli ingredienti! 😉
Per prenotazioni:
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