La contrada Laita nell' Alta Valle di Chiampo si trova nella Lessinia Vicentina terra di meraviglia, anticamente abitata dai Cimbri, una comunità bavarese che da secoli vive in queste zone con i suoi usi e le sue tradizioni. La contrada ha origini lontane come il suo stesso nome testimonia (dal cimbro " costa di monte"), che dopo vent'anni di abbandono e degrado è tornata a vivere e a brulicare di attività agricola, in simbiosi con la natura che la circonda. Dopo 8 anni di duro lavoro e grandi soddisfazioni, si è deciso di attuare profonde trasformazioni aziendali.. il 01 Agosto 2009 l'agriturismo diventa RISTORANTE e gli alloggi agrituristici si trasformano in un nuovo locale, gestito dalle ragazze, con produzione di GELATI ARTIGIANALI e di BRUSCHETTE. Il ristorante, svincolato così dagli obblighi dell’agriturismo,è APERTO TUTTI I GIORNI SIA A PRANZO CHE A CENA; la gelateria bruschetteria, invece, soltanto la sera (nel periodo estivo, il sabato e la domenica, anche a mezzogiorno). ENTRAMBI I LOCALI RIMANGONO CHIUSI L'INTERA GIORNATA DI LUNEDI' E MARTEDI'.
