Remo Villa Cariolato ristorante

Remo Villa Cariolato ristorante Dal 1976 il ristorante propone piatti a base di ingredienti genuini e cottura tradizionale.
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Orari di apertura: 12.00 – 14.30
19.30 – 23.00
Chiuso : domenica sera e lunedì

VENERABILE CONFRATERNITA DEL BACALA'
http://www.baccalaallavicentina.it/it/index.php

CHAINE DES ROTISSEURS
http://www.chaine-des-rotisseurs.it

Quando le serate diventano un po’ più fresche, torna anche la voglia di sapori più avvolgenti e di qualche coccola a tav...
27/09/2026

Quando le serate diventano un po’ più fresche, torna anche la voglia di sapori più avvolgenti e di qualche coccola a tavola ✨🍂 Crema di cavolfiore, triglia pescata, zenzero croccante e polvere di caffè: un equilibrio di delicatezza, sapidità e note aromatiche, da gustare cucchiaio dopo cucchiaio 🤍 Un piatto che accompagna con piacere questo lento cambio di stagione.

Salutiamo le tante aziende del comparto orafo che sono venute a trovarci  nelle serate della Fiera dell’Oro di Vicenza
09/09/2026

Salutiamo le tante aziende del comparto orafo che sono venute a trovarci nelle serate della Fiera dell’Oro di Vicenza

Con i  nostri cuochi e i nostri camerieri ci prendiamo un po’ di vacanze 😎 😎😎Riapriamo il primo di
14/08/2026

Con i nostri cuochi e i nostri camerieri ci prendiamo un po’ di vacanze 😎 😎😎
Riapriamo il primo di

🌙✨ L’ECLISSI NELLA VILLA DELL’EROE ✨🌙Preparatevi a vivere un momento magico a Villa Cariolato! In occasione dell’imminen...
11/08/2026

🌙✨ L’ECLISSI NELLA VILLA DELL’EROE ✨🌙
Preparatevi a vivere un momento magico a Villa Cariolato! In occasione dell’imminente eclissi solare, vi invitiamo a trascorrere una serata indimenticabile nella splendida cornice della nostra villa storica.
Un’atmosfera unica e suggestiva vi aspetta, dove la storia si fonde con la gastronomia e lo spettacolo della natura.

FIPE-CONFCOMMERCIO VICENZA: PER FERMARE LE FALSE RECENSIONI SERVONO LINEE GUIDA PIÙ EFFICACIIl presidente Gialunca Barat...
24/07/2026

FIPE-CONFCOMMERCIO VICENZA: PER FERMARE LE FALSE RECENSIONI SERVONO LINEE GUIDA PIÙ EFFICACI
Il presidente Gialunca Baratto sul recente provvedimento posto in consultazione dall’Autority: “Le recensioni influenzano il 30% del fatturato: è essenziale che provengano da veri clienti e non da haters o dall’intelligenza artificiale”
La norma, contenuta nella Legge annuale sulle piccole e medie imprese, era stata salutata come un importante passo avanti per contrastare il fenomeno delle recensioni false, che rischiano di distorcere il mercato – siano esse negative o positive - per il peso che i giudizi on line hanno nelle scelte del consumatore. Era poi seguita, a fine giugno, la pubblicazione delle linee guida dell’AGCM, ovvero l’Antitrust, che dovevano regolarne il funzionamento concreto. Ed è proprio su queste “istruzioni”, rimaste in consultazione sul sito dell’Autorità fino allo scorso 15 luglio, che arriva l’altolà di Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi: per allineare il testo proposto dall’AGCM allo spirito della Legge sulle PMI servono precisi interventi correttivi. Dello stesso parere anche altre sigle di settore, che assieme a Fipe hanno diffuso, nei giorni scorsi, una nota congiunta.
La richiesta è prevedere, per prima cosa, regole uniformi per tutti i soggetti che pubblicano o ospitano recensioni; quindi, vietare in modo assoluto quelle incentivate, ad esempio con sconti e regali; separare le sponsorizzazioni dal rating complessivo e garantire maggiore trasparenza sui criteri di ranking e sugli algoritmi; nonché stabilire basi giuridiche chiare per i controlli antifrode. Inoltre, la Federazione chiede di vietare i punteggi anonimi e privi di motivazione scritta, che impediscono l’esercizio del diritto di replica, e di garantire canali di segnalazione immediata per la rimozione dei contenuti illeciti.

“Insomma, c’è ancora molto da fare perché questa normativa sia davvero efficace – spiega Gianluca Baratto, presidente di Fipe-Confcommercio Vicenza -, ma è assolutamente prioritario che quanto prima sia operativa, perché le recensioni incidono in modo significativo sul business dei locali”. Quanto? Secondo le stime della Federazione nazionale, le recensioni influenzano mediamente, per un ristorante, il 30 per cento del suo fatturato. “Dunque, è chiaro che incidono sulla sostenibilità di un locale - evidenzia il presidente Baratto, ricordando come il settore in provincia conti oltre 4mila imprese e dia lavoro a 17 mila addetti. “Siamo una voce significativa dal punto di vista economico e occupazionale – aggiunge –: chiedere trasparenza e correttezza sul fenomeno delle recensioni è il minimo, perché è assurdo che chiunque possa pubblicare un giudizio su un locale indipendentemente dall’averci mangiato, come purtroppo accade, con conseguenze a volte pesanti per l’attività”. Nessuna intenzione, dunque, di demonizzare le recensioni che sono utili ad orientare il consumatore e generalmente premiano chi lavora bene, “ma quello che chiediamo – prosegue il presidente Baratto - è una regolazione davvero efficace, in grado di valorizzare i giudizi dei veri clienti ed evitare le distorsioni del mercato che possono essere causate da qualche hater, da organizzazioni dedite a lucrare sul fenomeno o addirittura dall’intelligenza artificiale che lavora da qualche server in giro per il mondo”.
In questo senso la norma ha introdotto principi importanti, a cominciare dal considerare come lecita la recensione rilasciata da non oltre 30 giorni dalla fruizione del servizio e non conseguente a procedure di sconti, benefici o altro. Inoltre, il provvedimento stabilisce una presunzione di autenticità della recensione quando la stessa sia corredata da documentazione fiscale, quindi, scontrini e fatture. La recensione potrà stare on line non più di due anni. Questi sono alcuni degli aspetti che permettono di meglio regolamentare l’attuale situazione, ma l’attesa del settore per orientamenti ancora più stringenti ed efficaci resta ancora molto alta e confinata nel testo definitivo delle linee guida, che dovrà essere emanato dall’AGCM.

“Non pensiamo basti una legge per debellare il fenomeno delle false recensioni, ma si possono mettere dei freni ad un fenomeno che altrimenti rischia di dilagare – evidenzia il presidente di Fipe Confcommercio Vicenza, che però punta l’attenzione su un ulteriore aspetto: “Al di là delle regole, è importante anche l’etica di ciascuno: chi fa una recensione negativa deve essere consapevole del grande lavoro che c’è dietro ad un piatto e considerare che un errore ci può stare. In questo caso – sottolinea Baratto – la cosa migliore è comunicare al personale i problemi riscontrati, in modo da ricevere subito spiegazioni o consentire di rimediare. Si evita così, per il cliente di concludere la serata portandosi a casa malcontento o delusione e, allo stesso tempo, si permette al ristoratore di capire dove c’è da migliorare. E se alla fine, giustamente, si vuole lasciare una recensione che evidenzia cosa è “andato storto”, ricordiamoci che dietro un ristorante ci sono, ogni giorno, persone, fatica, rischio e capacità imprenditoriali, e anche tanti sogni: quando esprimiamo un giudizio facciamolo sempre in modo costruttivo”.

É stato un piacere ospitare la 5^ edizione del “Premio Domenico Cariolato” I nostri complimenti a Paolo Aldighieri per i...
27/06/2026

É stato un piacere ospitare la 5^ edizione del “Premio Domenico Cariolato”
I nostri complimenti a Paolo Aldighieri per il riconoscimento

Oggi carpaccio di polpo ai sapori estivi con peperoni scottati, humus di ceci e… vi aspettiamo per scoprirlo 🌸Remo Villa...
21/06/2026

Oggi carpaccio di polpo ai sapori estivi con peperoni scottati, humus di ceci e… vi aspettiamo per scoprirlo 🌸
Remo Villa Cariolato…”perché le cose buone rendono bella la vita”

📌19 giugno 2026Remo Villa Cariolato ospiterà la quinta edizione della manifestazione 🏆Per info 0444/911007
15/06/2026

📌19 giugno 2026
Remo Villa Cariolato ospiterà la quinta edizione della manifestazione 🏆
Per info 0444/911007

📣 19 GIUGNO 2026

Sono ufficialmente aperte da oggi le prenotazioni per partecipare al Premio Domenico Cariolato 2026, organizzato dall’Associazione Domenico Cariolato. L’evento si svolgerà con una cena, preceduta da un importante aperitivo di benvenuto e a seguire il servizio al tavolo, in un contesto elegante e partecipato.
🔸Saranno presenti le autorità del Comune di Vicenza, della Provincia di Vicenza e della Regione Veneto. La premiazione avverrà nel corso della serata, durante la quale si conoscerà il vincitore del Premio Domenico Cariolato 2026, che quest’anno rientra nella categoria degli artigiani, e riceverà il riconoscimento al merito per il suo contributo nel valorizzare e far conoscere la città di Vicenza a livello nazionale e oltre.

📌 Per informazioni e prenotazioni, chiamare la Segreteria al numero ➡️331 2966477
dal martedì al venerdì
dalle ore 10:00 alle ore 18:00.
Città di Vicenza
Confartigianato Imprese Vicenza
Associazione Domenico Cariolato
Musei Civici Vicenza
Evento svolto in collaborazione con Magis

🌹Se desiderate vivere la magia di una favola nel giorno più bello della vostra vita, in una splendida villa dell’Ottocen...
30/05/2026

🌹Se desiderate vivere la magia di una favola nel giorno più bello della vostra vita, in una splendida villa dell’Ottocento, tra eleganza, atmosfera romantica e una cucina tradizionale e raffinata, preparata con cura per regalare ai vostri ospiti un’esperienza di gusto indimenticabile, allora siete a Vicenza da “Remo Villa Cariolato”

Momento dolce con le amarene slow food
01/05/2026

Momento dolce con le amarene slow food

Indirizzo

Strada Di Bertesina 313
Vicenza
36100

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