Passamilsale

28/02/2025

Questa è una notizia che mai avremmo voluto dare, PASSAMILSALE chiude

Chiudiamo con la consapevolezza di aver fatto del nostro meglio, di aver fatto il possibile, a volte anche di più, ma di fronte all’impossibile… ci siamo dovuti arrendere.

Chiudiamo con la consapevolezza di averci messo tanto, tutto: il cuore, la passione, l’entusiasmo, la fantasia, l’allegria.

Chiudiamo con la consapevolezza di esserci mantenuti saldi nei nostri valori, nella nostra identità, nel nostro stile.

Ma l’avventura, meravigliosa, che porteremo sempre nel cuore, finisce qui.

Vorremmo salutarvi tutti, uno per uno, per ringraziarvi di aver vissuto con noi questa esperienza, di aver apprezzato e condiviso il nostro lavoro e il nostro impegno, di averci aiutato con suggerimenti, idee, consigli.

Quindi, se avete voglia di salutarci, saremo al locale

Venerdì 7 marzo dalle 14 alle 18,30
Sabato 8 marzo dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18,30
Domenica 9 marzo dalle 10 alle 13

That’s all folks

Buona vita!

16/02/2025

14/02/2025

Venerdì e sabato siamo aperti, a pranzo e a cena.

❣Vi chiediamo di prenotare per la cena entro le 19 al 328 378 2240

❣ Se volete portarci a casa, potete ordinare da asporto sempre al 328 3782240:
- ordini entro le 11 e ritiro tra le 12 e le 15
- ordini entro le 17 e ritiro tra le 18 e le 20

13/02/2025

Cosa si mangia a febbraio?

BASTARDO DEL GRAPPA su polenta morbida.

Perché questo squisito formaggio si chiama cosi?

La sua storia risale all'800. Sulla Pedemontana si produceva prevalentemente il Morlacco, ma quando le condizioni ambientali cambiavano con l'avanzare delle stagioni i casari cercavano di produrre un formaggio diverso, ispirandosi alla lavorazione dell'Asiago d'Allevo o del Montasio. Si chiama "Bastardo" proprio perchè non è né l'uno né l'altro, ma un ibrido di esperienze tramandate e tecniche casearie. "Bastardo", in realtà, perchè a volte al latte di mucca veniva anche aggiunto un po' di latte di capra.

Venerdì e sabato, a pranzo e a cena

11/02/2025

Chiudiamo le prenotazioni il 12 febbraio!
☎️ 328 378 2240