Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 22:00 Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 19:30 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00

Il Ginepraio Agriristoro

Name: Il Ginepraio Agriristoro
Address: Località Bovino 23, Vicchio, 50039, IT
Telephone: +393389112128
Price range: $$$

Casa
Italia
Vicchio
Il Ginepraio Agriristoro

Ristorante elegante posizionato all'interno dell'Agriturismo Vita Nova casa vacanze, immerso nelle c

30/07/2026

Agosto a tutto “foco”…..

Aperti a cena, tranne martedì e mercoledì.
La domenica si replica con pranzo e cena.

Per info e prenotazioni 338 9112128 e in dm.

28/07/2026

Estate è soprattutto convivialità, costruire ricordi che difficilmente verranno cancellati.

Che siate una coppia, una famiglia o un gruppo di amici, il Ginepraio è il posto ideale per condividere momenti, assaggiando sapori unici e sorseggiando un calice di Toscana.

E se qualche ora non vi basta, potete sempre soggiornare nei nostri appartamenti AgriturismoVitaNova!

25/07/2026

{ LA PARMIGIANA }

Melanzana violetta cotta in forno ripiena di pomodoro,
mozzarella e basilico, tutto glassato con crema di
datterino, fonduta di Parmigiano 30 mesi e olio al basilico.

Emanuele Bavetta

23/07/2026

Quando il piatto arriva al pass, tutto il caotico movimento della cucina rallenta. Il dettaglio prende forma. La concentrazione è massima.
Gesti rituali e calibrati per creare l’equilibrio e trasmettere la nostra idea di cucina.

Emanuele Bavetta

14/07/2026

{ SPADA, MELANZANE E PECORINO }

Fusillone con crema di melanzana fritta,
pesce spada crudo e cotto, pecorino
e olio alla menta.

~ dalla carta dell’estate ~

Emanuele Bavetta

09/07/2026

La nostra posizione adagiata tra le colline del Mugello, anche in queste giornate afose, ci permette di godere di temperature piacevoli.

E quando arriva sera, il sole cala e l’aria si muove, ecco arrivare il fresco…

01/07/2026

LA DEGUSTAZIONE DI 6 PORTATE

Il menù che meglio ci rappresenta.

Partendo dai sapori genuini della tradizione toscana, vi trasportiamo in un’esperienza sensoriale che va oltre al semplice piatto, una fusione tra gusto e ricercatezza, tra passato e contemporaneo.
I gusti e i profumi dell’infanzia estrapolati ed esaltati per dar loro nuova vita.

Emanuele Bavetta

29/06/2026

Con l’arrivo di Luglio inauguriamo la domenica con pranzo e cena.

Un motivo in più per venirci a trovare!

19/06/2026

La Primavera in tutte le sue forme.

Non vi resta che assaggiarle.

12/06/2026

Grazie alle miti temperature, anche la cena sarà servita in veranda.

Nel periodo più rigoglioso della fioritura, profumi e colori faranno da sfondo alla vostra serata.

Senza dimenticarci del tramonto di Giugno, il più tardivo e suggestivo dell’anno.

Che aggiungere…. Vi aspettiamo.

Indirizzo

Località Bovino 23
Vicchio
50039

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 22:00
Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	19:30 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:00
	19:30 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00

Telefono

+393389112128

Sito Web

http://agriturismovitanova.com/

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