Home Restaurant La Cucina di AmeLì

11/01/2026

Nasce il nostro blog...un diario di viaggio nel turismo rurale e nella vita contadina!

Casale Il Sughero Nasce già nel 2004 come progetto agro-ecologico e di ospitalità rurale: agricoltura naturale ed autoproduzione energetica ed alimentare da una parte, e dall’altra turismo sostenib…

09/07/2025

Origano di montagna, Mediterraneo interiore.

08/06/2025

Sapori di inizio estate: capretto in salsa bianca di cipolle e rosmarino, fiori di zucchine ripieni di ricotta di capra.

19/05/2025

Pasta fresca con grani antichi

11/05/2025

Maggio e dintorni!

04/11/2024

Raccolto di stamani, se questo si chiama novembre...

11/10/2024

La capra simbolo di resistenza e circolarità, valorizza gli incolti, trasforma le spine e i dirupi in oro cagliato: primosale erborinati mediterranei d'autunno a Vibonati, eccezionale quotidiano dono divino.

02/05/2024

Ci vuole tempo per fare le cose bene, per vivere bene e anche per mangiare bene...

08/12/2023

Viaggi d'esperienza: oggi altro bel Laboratorio pasta e panificati con i nostri da , per grandi e piccini! 🙂🌾