Lievitamente

24/06/2025

Per il settimo anno consecutivo, il Gamberorosso ci ha inserito nella guida dei migliori panifici d'Italia col massimo punteggio 🥖🥖🥖
Vogliamo dedicare questo premio ai nostri clienti che ci scelgono ogni giorno.
Che magari abitano dalla parte opposta della città e la attraversano tutta per ve**re proprio da noi.
Che poi volevano la focaccia morbida, ma se è finita, va bene anche quella croccante, "tanto torno domani..."
Che se oggi il pane è venuto un pò più acido, o meno lievitato, lo sanno che è perché non ci piacciono le scorciatoie
Che con questo caldo, non so proprio come fanno a mangiare nella nostra veranda!!!
Che da 10 anni ci scelgono, e ci danno la possibilità di (r)esistere
GRAZIE DI ❤️

08/06/2025

⚠️Ci fermiamo per una settimana...⚠️
Un pò di riposo e torneremo più energici ed entusiasti che mai!💪😃
Ci vediamo lunedi 16 giugno con orario estivo!!🏖

10/04/2025

È disponibile per la prenotazione online e l'acquisto con spedizione, la nostra colomba in edizione limitata 2025: fragola e limone!
Con copertura in cioccolato alla fragola e impasto aromatizzato con polvere naturale di fragola

Per ordini e prenotazioni
👉 www.lievitamente.it

06/04/2025

Il periodo pasquale è ufficialmente iniziato!
Oltre alle nostre colombe a lievitazione naturale con lievito madre vivo, non posso mancare le torte di Pasqua!
Oltre alle nostre intramontabile torte, potrete trovare anche: pastiera napoletana, torta di riso e cioccolato, e naturalmente la torta salata di pepe tipica camaiorese!

01/03/2025

Ieri abbiamo festeggiato 10 anni di attività, ed è stata proprio una festa emozionante!
Sono passate a trovarci moltissime persone, amici, clienti, fornitori, collaboratori, familiari persone con cui abbiamo condiviso parte del cammino.

Desideravamo ringraziare tutti con questa festa, perché senza di loro, Lievitamente non sarebbe mai potuta arrivare a questo importante traguardo.

Non sappiamo cosa ci aspetterà per i prossimi 10 anni, ma una cosa è sicura, continueremo ad impegnarci per offrire i migliori prodotti e servizi. Studiando nuove ricette più gustose e innovative, cercando le mateire prime più sane possibili.

GRAZIE A TUTTI VOI!

25/02/2025

Ci sembra solo ieri di avere iniziato questo percorso, pieno di farina e cose buone.
Invece, siamo già arrivati a 10 anni!!!
Se volete festeggiare con noi, siete tutti invitati venerdì pomeriggio dalle 17.00, per un brindisi 🥂 e un assaggio dei nostri prodotti 🍕

🔟 ANNI 🥂🎂

06/01/2025

I Befanini, sono dei biscotti tipici che vengono realizzati nel periodo dell'Epifania, con formine natalizie, nei comuni di Camaiore, Viareggio, Pietrasanta, e alcune zone limitrofe.
Sono nati in casa, dove per un giorno tutte le famiglie si mettevano all'opera dietro alla spianatoia per realizzare questi biscotti particolari. Ognuna ha sempre custodito gelosamente la propria ricetta e per questo motivo, si posso trovare con aromatizzazioni differenti, ricoperti con zuccherini colorati o senza.
Ma fate attenzione, non sono dei semplici biscotti di pasta frolla, il Befanino si riconosce subito: bello spesso, di consistenza croccante, molto lievitato e adatto all'inzuppo, non particolarmente ricco di b***o e ognuno ha un aroma che lo contraddistingue.

Noi seguiamo la ricetta di famiglia, con una decisa aromatizzazione all'arancia, e abbiamo scelto di non aggiungere zuccheri colorati, all'apparenza forse risultano meno "festosi" ma sicuramente sono più sani.

14/08/2024

In questi giorni il nostro orario rimane regolare:

🏖️Mercoledì 14 Agosto:
8.00/14.00 - 17.00/20.30

🏖️Giovedì 15 Agosto:
8.00/14.00 - 17.00/20.30

13/07/2024

Anche la rivista online tuscanypeople.com parla di noi!

La Guida Pane e Panettieri d’Italia 2025 presenta i migliori panifici d'Italia. Scopri chi ha vinto i Tre Pani Gamebro Rosso in Toscana