29/07/2026
Un viaggio di sapori che guarda oltre l’orizzonte 🌅✈️
Al Carpe Diem amiamo coccolarvi con la tradizione della nostra darsena, ma ci piace anche farvi viaggiare restando comodamente seduti in terrazza.
La nostra Insalata di crostacei su gaspacho, con germogli e pakchoi nasce proprio così: un profondo rispetto per l'eccellenza della materia prima locale che incontra un tocco etnico ed esotico irresistibile. La freschezza estiva del gaspacho accoglie la dolcezza e la consistenza dei crostacei, mentre le note croccanti del pakchoi e dei germogli regalano una marcia in più a ogni assaggio. 🦐🌱
Un'esplosione di freschezza, colore e profumi pensata per sorprendere il palato in questa estate 2026.
Vieni a scoprire il lato più cosmopolita della nostra cucina di mare.
📍 Viareggio - Viale Europa 25 Zona Darsena
☎️ 0584 39 34 84
📲 329 43 86 896
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