Dolce Locanda

Dolce Locanda Il cuore Dolce di Verona. Dolce Locanda è la pasticceria dello Chef Giancarlo Perbellini**. Una tr
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Dolce Locanda apre i battenti nell’agosto del 2014, nel cuore di Verona. È la pasticceria dello chef 2 stelle Michelin Giancarlo Perbellini, che riprende la tradizione di famiglia donandogli una visione moderna. Ambiente moderno e raffinato si distingue per il laboratorio a vista, in cui vengono prodotte ogni giorno golosità di ogni genere ed in particolare i lievitati: nel periodo natalizio il pa

ndoro e il panettone e il “bovolone”. E ancora la focaccia, prodotta tutto l’anno e disponibile in 3 varianti. Ricchissimo il banco pasticceria con mignon, torte, torte al trancio. Ci sono le sfogliatine e un ampia gamma di biscotti sfornati direttamente dal laboratorio. Il banco della prima colazione è allestito con brioches e croissant che vengono farciti al momento con crema pasticcera, crema al cioccolato, al pistacchio o con la marmellata. Ma non solo: due “pezzi da novanta” sono il famoso risino dello chef e la cheese cake. Assolutamente un must, la “Millefoglie Dolce Locanda di Giancarlo Perbellini”.

Indirizzo

Via Catullo, 12
Verona
37121

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 19:00
Giovedì 08:30 - 19:00
Venerdì 08:30 - 19:00
Sabato 08:30 - 19:00
Domenica 08:30 - 12:30

Telefono

+39 045 800 4211

Sito Web

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