Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 15:00 Martedì 09:00 - 15:00 Mercoledì 09:00 - 15:00 Giovedì 09:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Venerdì 09:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Sabato 09:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Domenica 09:00 - 15:00

Trattoria dalla Bruna

Name: Trattoria dalla Bruna
Address: Via Goffredo Mameli, 166, Verona, 37124, IT
Telephone: +390458343123
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Verona
Trattoria dalla Bruna

Dal 1971 una sola filosofia: scegliamo per Te ciò che scegliamo per noi. Il nostro punto di forza PERCHÈ SCEGLIERE LA TRATTORIA DALLA BRUNA? La pasta fresca.
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Perché abbiamo fatto una scelta difficile e coraggiosa, nel tuo interesse: abbracciare la tradizione, utilizzando solo ingredienti genuini e, quando possibile, freschissimi. Il nostro più grande vanto? Infatti prepariamo la pasta in casa, come si faceva una volta. Selezioniamo per te le migliori materie prime, e ti garantiamo pasta fresca ogni giorno, cotta e servita al momento dell’ordine. Quando

vieni a trovarci alla Trattoria dalla Bruna, scegli di scegliere i migliori ingredienti genuini presenti sul mercato. Da noi, sei certo di scegliere il meglio.

27/05/2026

Cheesecake.

Un dolce che non ha bisogno di presentazioni. Cremosa, equilibrata, fatta in casa. Il tipo di chiusura che in molti aspettano ancora prima di aprire il menu.

C'è sempre spazio per il dolce 😝

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria dalla Bruna – Via Goffredo Mameli, 166 – Verona

26/05/2026

Il 28 maggio è l'ultimo giovedì sera.

Con l'arrivo dell'estate gli orari cambiano e il giovedì sera non ci sarà più.

Prima di salutarlo, c'è ancora una serata per sedersi a tavola con i piatti di sempre.

Prenota il tuo posto per il 28 maggio.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria dalla Bruna – Via Goffredo Mameli, 166 – Verona

22/05/2026

Roast-Beef di Cavallo.

Non è un piatto che trovi ovunque. La carne di cavallo ha una profondità di sapore diversa, più intensa e più decisa. Cotta al punto giusto, servita con rucola, pomodorini e stracciatella.

Per chi sa già cosa sta ordinando. E per chi lo scopre per la prima volta.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria dalla Bruna – Via Goffredo Mameli, 166 – Verona

18/05/2026

Vitello Tonnato.

Un classico che non ha bisogno di presentazioni. Carne tenera, salsa tonnata, niente di superfluo. Uno di quei piatti che si ordinano senza pensarci troppo e non deludono mai.

Con il caldo che arriva un bel piatto rinfrescante.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria dalla Bruna – Via Goffredo Mameli, 166 – Verona

14/05/2026

Stortina Veronese e Pan Biscotto.

Non è un salume che si spiega facilmente a chi non l’ha mai assaporato. Ha un sapore deciso, riconoscibile, che racconta Verona meglio di qualsiasi parola.

Per chi la conosce da sempre è un ritorno a casa. Per chi la assaggia per la prima volta, è una scoperta.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria dalla Bruna – Via Goffredo Mameli, 166 – Verona

10/05/2026

Maccheroncini al Ragù di Cortile e Scaglie di Ubriaco.

- Pasta fatta in casa
- Ragù che vuole il suo tempo
- Ubriaco: il formaggio veneto, stagionato nel vino, che chiude il piatto con carattere.

Un primo che racconta il territorio in ogni forchettata.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria dalla Bruna – Via Goffredo Mameli, 166 – Verona

07/05/2026

La festa della mamma si festeggia anche a tavola.

Dal 7 al 10 maggio, per ogni mamma presente al tavolo c'è una fetta di torta delle rose in omaggio. Per tutti gli altri commensali, un calice di prosecco offerto da noi.

Quattro giorni per festeggiare insieme, con calma, i piatti che si amano e le persone che contano.

Prenota il tuo tavolo.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria dalla Bruna – Via Goffredo Mameli, 166 – Verona

04/05/2026

Fiori Pastellati.

Un antipasto che segue la stagione leggero, delicato, fatto con quello che il periodo offre. Pastella croccante fuori, morbido dentro.

Il modo giusto per iniziare.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria dalla Bruna – Via Goffredo Mameli, 166 – Verona

30/04/2026

Non è solo un luogo dove mangiare.

È il suono dei piatti che arrivano in sala, il profumo della cucina, il vino versato nel calice.

Sedersi senza avere fretta di alzarsi.

Si viene per mangiare bene. Ma probabilmente si torna per come ci si è sentiti.

Vi aspettiamo alla Trattoria Dalla Bruna.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria Dalla Bruna - Via Goffredo Mameli, 166 - Verona

24/04/2026

Pappardelle ai Porcini.

Pasta fatta in casa, porcini, una ricetta che segue la tradizione. Semplice, autentica, fatta con cura.

Chi viene a provarla questo weekend?

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria Dalla Bruna - Via Goffredo Mameli, 166 - Verona

21/04/2026

Dietro le quinte di un piatto: ecco come nascono i Tortelli al Cavolo Nero e Taleggio.

Pasta fatta a mano, ripieno preparato in casa.

Spadellati con b***o di malga e grana padano, completati dalla pancetta croccante, per chiudere in bellezza 😋

L'impiattamento è solo l'ultimo passaggio. Tutto quello che viene prima - la preparazione del tortello, il ripieno, la cottura - è fatto seguendo precisamente la tradizione, con la stessa cura di una volta.

La cucina come una volta, solo prodotti genuini dal 1971.
📍 Trattoria Dalla Bruna - Via Goffredo Mameli, 166 - Verona

Indirizzo

Via Goffredo Mameli, 166
Verona
37124

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 15:00
Martedì	09:00 - 15:00
Mercoledì	09:00 - 15:00
Giovedì	09:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Venerdì	09:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Sabato	09:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Domenica	09:00 - 15:00

Telefono

+390458343123

Sito Web

http://www.trattoriadallabruna.com/

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