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Avra Verona

Name: Avra Verona
Address: Piazza San Zeno 12, Verona, 37123, IT
Telephone: +393279175994

Casa
Italia
Verona
Avra Verona

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Avra Verona, Ristorante greco, Piazza San Zeno 12, Verona.

16/06/2026

Con il nuovo menù cambia anche il modo di comporre la tavola.

I mezedes si fanno più freschi, più leggeri, ma restano fedeli alla loro idea: piatti che si scelgono insieme e si muovono al centro.

È questo che tiene insieme tutto.
Non il singolo piatto, ma quello che succede intorno.

Ávra
📍Piazza San Zeno 12, Verona
☎ 3279175994
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11/06/2026

Il bello dei pranzi all’aperto è che non stanno mai fermi.
I tavoli si riempiono, le persone arrivano, si uniscono, si fermano più del previsto.

Succede spesso, quando lo spazio invita a restare.

Ávra
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09/06/2026

Le Keftedàkia sono polpettine di carne speziate, cotte nel pomodoro.

Una ricetta semplice, costruita su profumi mediterranei e gesti che si ripetono da generazioni.
Da Ávra le proponiamo come mezedes, pensate per essere condivise e inserite nel ritmo della tavola.

Ávra
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04/06/2026

A volte basta scegliere il tavolo giusto.

All’esterno, il tempo si dilata in modo diverso: si arriva per cena e ci si accorge che la serata è già andata avanti da sola.
Tra un assaggio e l’altro, senza bisogno di seguire un ordine preciso.

All’aperto, tutto trova il suo ritmo.

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02/06/2026

Il polpo, nella cucina greca, è una presenza costante.

Nel nostro Htapòdi lo abbiniamo a una crema di patate agrumata e a una maionese al basilico, lavorando su freschezza e contrasti più leggeri.

Un piatto che guarda alla stagione, mantenendo un legame chiaro con il Mediterraneo.

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29/05/2026

Ci sono inizi che diventano abitudine,
come la pita calda che arriva al tavolo insieme alle salse.

Si prende una fetta, si intinge, si assaggia senza pensarci troppo.
È spesso da qui che comincia tutto
… poi il resto viene da sé.

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26/05/2026

Il calamaro ripieno è una preparazione che richiede equilibrio.

Nel nostro Kalamaràki il ripieno incontra il trahanas e la myzithra, ingredienti che portano con sé una parte importante della tradizione greca.
Il risultato è un piatto strutturato ma pulito, dove ogni elemento resta riconoscibile.

Una ricetta che unisce tecnica e memoria, senza forzature.

Curioso di assaggiarlo?

Ti aspettiamo da Ávra
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21/05/2026

Ci sono serate che iniziano appena ti siedi.

Il plateatico di Ávra è questo: un tavolo all’aperto, la Basilica di San Zeno accanto, la luce che cambia lentamente durante la cena.

È uno spazio che non ha bisogno di essere costruito, perché è già parte della città.
Noi ci limitiamo a riempirlo di piatti e sorrisi.

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19/05/2026

Tra le novità del nuovo menù estivo ci sono i Garìdes:
Gamberi, pasta kataifi, salsa agrodolce.

Un meze che entra in carta per la prima volta, pensato per aprire la tavola con qualcosa di diverso, fin dal primo assaggio.
Un piatto che segna bene il cambio di stagione: più diretto, più immediato, pensato per essere condiviso.

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15/05/2026

Le giornate si allungano, i tavoli si spostano all’aperto, cambia il ritmo della cena.

È arrivato il nostro nuovo menù stagionale: piatti più freschi, contrasti più netti, ingredienti che seguono la stagione.

E poi il nostro plateatico in Piazza San Zeno, che torna ad essere il posto dove sedersi senza fretta, tra una portata condivisa e una conversazione che si allunga.

La bella stagione, da noi, inizia così.

Ávra
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