Albacaro

Albacaro AL·BACARO è un Bàcaro veneziano, un angolo di Venezia a Verona, dove gustare i "cicchetti" veneziani.
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ALBACARO è un angolo di Venezia nella tua città, dove, in una atmosfera tipicamente veneziana, a ritmo di jazz, troverai una vasta selezione di prelibatezze tipiche della città lagunare, in particolare a base di pesce, ma non solo…

Indirizzo

Via San Nazaro 23/a
Verona
37129

Telefono

+390459615983

Sito Web

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AL·BACARO è...

AL·BACARO è un Bàcaro veneziano, un angolo di Venezia a Verona, dove buon cibo e buona musica si intrecciano con storie e tradizioni antichissime.

AL·BACARO adoriamo la filosofia dello “sbeccolare”, del condividere a tavola; proponiamo la versione veneziana delle tapas spagnole, che in laguna chiamano “cicchetti”. Da noi i cicchetti li puoi trovare in due versioni:


  • i cicchetti veneziani più tipici, quelli “da banco”, come il baccalà mantecato e le sarde in sàor (o la rivisitazione vegana, la zucca in sàor).

  • i nostri innovativi cicchetti gourmet... è più difficile spiegarli che mangiarli e innamorarsene: venite a provare il tentacolo di piovra con burrata e aceto balsamico, o una prelibatezza vegana, le carote al curry su timballo di riso venere. O i piatti più tradizionali della cucina veneziana, gli Spaghetti alla Bùsara e Fegato alla Veneziana, anch’essi in versione “cicchetto gourmet”.