Bistrot La Loggia

09/04/2016

13/03/2016

Venerdi 18, sabato 19 e domenica 20 marzo
Asparagi con crostino di focaccia genovese, salsa bolzanina e soppressa.
Risotto asparagi e monte veronese fresco.
Filetto di maiale in crema di asparagi e misticanza.
Soufflé di cioccolato.

12/02/2016

Sabato 13 e domenica 14 febbraio 2016
Menú di San Valentino!
Pinzimonio invernale con crostini di polenta al Parmigiano e pancetta
Risotto agli spinaci mantecato al Brié
Tagliata di manzo ai funghi
Cuore morbido di cioccolato

20/01/2016

Da giovedì 4 a martedì 9 febbraio
DEGUSTAZIONE GNOCCHI
Gnocchi di ricotta, olio ex. Vergine d'oliva e guanciale
Gnocchi di patate al pomodoro e Grana o al ragù d'asino
Gnocchi di zucca su crema di taleggio
Gnocchetti rossi al pesto d erbe aromatiche
Gnocchetti neri con seppie in umido e piselli

19/01/2016

Da giovedì 4 a martedì 9 febbraio
DEGUSTAZIONE GNOCCHI
Gnocchi di ricotta, olio ex. Vergine d'oliva e guanciale
Gnocchi di patate al pomodoro e Grana o al ragù d'asino
Gnocchi di zucca su crema di taleggio
Gnocchetti rossi al pesto d erbe aromatiche
Gnocchetti neri con seppie in umido e piselli

14/01/2016

2016....iniziamo dalle cose serie.....

07/01/2016

Risotto allo Speck, mantecato al pesto di radicchio, sabbia di carote e pepe nero.