Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 00:00 Martedì 18:00 - 00:00 Mercoledì 18:00 - 00:00 Giovedì 18:00 - 00:00 Venerdì 18:00 - 00:00 Sabato 12:00 - 14:00 18:00 - 00:00

InKa

Name: InKa
Address: Via Guglielmo Oberdan 18/A, Verona, 37121, IT
Telephone: +390454578454
Price range: ££

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di InKa, Ristorante, Via Guglielmo Oberdan 18/A, Verona.

21/11/2024

🤩🎁 𝐍𝐀𝐓𝐀𝐋𝐄 𝐗𝟐
Da Inka il Natale dura il doppio! ✨

Natale sta arrivando e con lui torna l'iniziativa che ti permetterà di vivere la magia di questa festa per ben due volte!

Uniremo l’incanto della tradizione natalizia al fascino dei sapori peruviani 🇵🇪🎄

Vogliamo ringraziare i nostri clienti e sdebitarci per tutta la fiducia e l’affetto che abbiamo ricevuto durante l’anno.

Come fare? Con dei regali ovviamente, è Natale!

MA COME FUNZIONA?
Segui alcuni semplici passi:

👉🏼 Vieni a trovarci dal 1 al 31 dicembre

👉🏼 Riceverai una “busta misteriosa”

👉🏼 Tutte le buste contengono un regalo, alcuni sono belli, altri bellissimi, altri ancora sono semplici pensieri, ma tutte le buste contengono un omaggio.

👉🏼 Torna a trovarci a gennaio dal 2 al 31, al momento dell’ordinazione apriremo insieme la tua busta. Scopriremo finalmente quale premio si nasconde all’interno!

⚠️Per ricevere il tuo regalo servirà un po’ di pazienza! La busta deve rimanere chiusa per essere valida, quindi non deve essere aperta o danneggiata.

RESISTERAI ALLA TENTAZIONE DI APRIRLA?

Da Inka la magia del Natale si vive due volte ❤️

Scopri di più!👇
https://inkaverona.it/doppio-natale-24/

🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454

21/11/2024

Se New York è una scommessa d’amore, per Giada la vera scommessa è essere in Italia: nata a Brooklyn, a Verona per scelta 🌟

Oggi ti presentiamo la nostra Bartender 🍸
E’ merito suo se i cocktail di Inka sono sempre perfetti!

Non solo cocktail nella sua vita, ma anche tanta musica 🎶

Giada studia jazz al conservatorio e ha già pubblicato il suo primo disco, intitolato “Purple haze” 💿

Altro? sì! Giada nel tempo libero si diletta in cucina e come tatuatrice 🪄

La sua carica è contagiosa e riempie il locale di passione ed entusiasmo, oltre che di ottimi drink 🍹

Vieni a metterla alla prova ❤️dede

Prenota il tuo tavolo!👇
https://pro.pns.sm/q7p4p37

🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454

20/11/2024

Alla fine di un viaggio ci vuole sempre un po’ di dolcezza ❤️

𝗥𝗔𝗡𝗙𝗔Ñ𝗢𝗧𝗘
Crème brulee salata, cremoso al caramello, frutta secca sabbiata, uvetta, zabaione ghiacciato, crumble al cacao e parmigiano

La dolcezza in questo piatto si combina con un retrogusto salato che regala un sapore inaspettato ✨

🔍 In passato, il ranfañote era un popolare cibo da strada, venduto in piccole coppe da venditrici ambulanti.

La versione del nostro chef è elegante e raffinata, ma conserva i sapori delle strade di Lima.

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🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454

18/11/2024

𝐂𝐄𝐕𝐈𝐂𝐇𝐄 𝐍𝐔𝐌𝐄𝐑𝐎 𝟏 𝐀 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀 🥇🔥

📌 Il ceviche affonda le sue radici nell'antichità precolombiana.

🌬️ Le prime tracce, secondo alcune ricostruzioni, risalgono a oltre 2000 anni fa, quando le civiltà Mochica marinavano il pesce con il succo di tumbo, un frutto acido.

🍋‍🟩 Con l'arrivo dei conquistadores spagnoli nel XVI secolo, il succo di lime sostituì il tumbo, dando vita alla versione moderna del ceviche: pesce, leche de tigre, aji limo, coriandolo, cipolla rossa, choclo, chulpi, camote.

🇵🇪 Tra le regioni del Perù esistono versioni diverse e ogni variante racconta una storia diversa, ma condividono tutte la stessa essenza:sapori naturali e la freschezza degli ingredienti.

🥇 Simbolo di un popolo e di una nazione, questo piatto è arrivato a Verona attraverso le mani dello chef Gabriel e ora è il numero 1 della città ✨

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🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454

15/11/2024

Un animale che parla di un popolo 🇵🇪

Calmi e socievoli, affettuosi ma indipendenti... sono proprio gli Alpaca 🦙

⛰️ L’alpaca è un camelide, originario del sudamerica, dove viene allevato da più di 4 mila anni.

🦙 Gli Alpaca pascolano felicemente a un’altitudine compresa tra i 3500 e i 5000 metri di altezza, sulle Ande del Perù meridionale.

🇵🇪 In Perù, gli alpaca sono animali fondamentali sia dal punto di vista culturale che economico.

🧶 Allevati soprattutto per la loro lana pregiata: perchè morbida, calda, leggera e ipoallergenica.

🌟 Gli alpaca erano considerati sacri dagli Inca, associati alla prosperità e al benessere, ed erano simbolo di connessione con la natura e con le divinità andine.

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🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454

14/11/2024

Non tutti i drink sono uguali, e questo ha decisamente una marcia in più!

𝗩𝗘𝗥𝗠𝗢𝗨𝗧𝗛 𝗗𝗜 𝗧𝗢𝗥𝗜𝗡𝗢 𝗖𝗔𝗥𝗟𝗢 𝗔𝗟𝗕𝗘𝗥𝗧𝗢 𝗪𝗛𝗜𝗧𝗘
Con un profilo aromatico complesso, unisce note di fiori bianchi e agrumi con un tocco di speziato, è un assaggio di eleganza.

Un prodotto che non ha bisogno di tante spiegazioni, ma solo di essere assaggiato 🍸

Vieni a provare il nostro 𝘾𝙖𝙧𝙡𝙞𝙩𝙤, perfetto per il tuo aperitivo ✨

Prenota il tuo tavolo!👇
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🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454

13/11/2024

A Verona arriva 𝐈𝐍𝐊𝐀 𝐏𝐀𝐈𝐑𝐈𝐍𝐆 𝐋𝐀𝐁 ⚗️ - Il primo evento di degustazione peruviana con cocktail in abbinamento!!

📆 Mercoledì 26 novembre
📌 Inka - Il ristorante peruviano di Verona

Scopri i dettagli e prenota subito! 👇
https://inkaverona.it/bartender/

❗ 𝐀𝐓𝐓𝐄𝐍𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄: 𝐒𝐎𝐋𝐎 𝟐𝟖 𝐏𝐎𝐒𝐓𝐈 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐈

Quanto conosci la cucina peruviana? Questa è l’occasione perfetta per una prima esperienza, ma anche per chi ormai non ne può più fare a meno…

A Verona arriva la degustazione peruviana con cocktail d’autore! 🍸

𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋𝐄 🇵🇪✨

Assapora tutte le portate realizzate da Chef Gabriel, e scopri gli abbinamenti cocktail realizzati dal nostro ospite speciale.

🦙 𝟒 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚
🦙 𝟑 𝐚𝐛𝐛𝐢𝐧𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐝’𝐚𝐮𝐭𝐨𝐫𝐞
🦙 𝐒𝐨𝐥𝐨 𝟐𝟖 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐢 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢

Una collaborazione unica per un evento esclusivo:
una cena in abbinamento, con tante sorprese e molto da raccontare. Una narrazione che il nostro ospite porterà direttamente al tuo tavolo, sei pronto a partire per il Perù?

𝘐𝘭 𝘤𝘰𝘴𝘵𝘰 𝘥𝘪 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘦𝘴𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘻𝘢 𝘦' 𝘥𝘪 49 € 𝘢 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢, 𝘤𝘰𝘱𝘦𝘳𝘵𝘰 𝘦 𝘣𝘦𝘷𝘢𝘯𝘥𝘦 (𝘦𝘤𝘤𝘦𝘵𝘵𝘰 𝘪 𝘤𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭) 𝘦𝘴𝘤𝘭𝘶𝘴𝘦

❗ 𝐀𝐓𝐓𝐄𝐍𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄: 𝐒𝐎𝐋𝐎 𝟐𝟖 𝐏𝐎𝐒𝐓𝐈 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐈

Scopri i dettagli e prenota subito! 👇
https://inkaverona.it/bartender/

🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘐𝘭 𝘳𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘥𝘪 𝘝𝘦𝘳𝘰𝘯𝘢

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454

13/11/2024

🇵🇪𝐂'𝐄𝐑𝐀 𝐔𝐍𝐀 𝐕𝐎𝐋𝐓𝐀 𝐈𝐍 𝐏𝐄𝐑𝐔'

📆 19 e 20 novembre
📌 Inka - Il ristorante peruviano di Verona
🕣Inizio ore 20:00

Ti piacerebbe provare la cucina peruviana ma anche conoscere di più dei suoi territori?

Scopri le curiosità sui piatti più famosi del Perù prima di assaggiarne i sapori.

Ascolta il racconto di ogni piatto, lasciati trasportare dalla narrazione e immagina di essere tra i panorami peruviani!

𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋𝐄 🇵🇪✨
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

❗ 𝐀𝐓𝐓𝐄𝐍𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄: 𝐒𝐎𝐋𝐎 𝟐𝟐 𝐏𝐎𝐒𝐓𝐈 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐈

Scopri i dettagli e prenota subito! 👇
https://inkaverona.it/cena-narrata/

Dove ti porterà questo viaggio?

Potrai assaporare alcuni dei piatti legati ai territori più famosi del Perù: la Selva, la Sierra e la Costa.

𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐅𝐔𝐍𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀? 🇵🇪✨

Sarai accolto nel nostro locale insieme a tutti gli altri ospiti per vivere un racconto di gruppo.

All’arrivo di ogni portata, Michele racconterà aneddoti sul Perù e sui piatti a tutta la sala.

📆 19 e 20 novembre
📌 Inka - Il ristorante peruviano di Verona
🕣Inizio ore 20:00

𝘐𝘭 𝘤𝘰𝘴𝘵𝘰 𝘥𝘪 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘦𝘴𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘻𝘢 𝘦' 𝘥𝘪 43,90 €, 𝘤𝘰𝘱𝘦𝘳𝘵𝘰 𝘦 𝘣𝘦𝘷𝘢𝘯𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘤𝘭𝘶𝘴𝘦

❗ 𝐀𝐓𝐓𝐄𝐍𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄: 𝐒𝐎𝐋𝐎 𝟐𝟐 𝐏𝐎𝐒𝐓𝐈 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐈

🦙Cena narrata
🦙Posti limitati
🦙Quattro portate
🦙Sapori autentici
🦙Racconti dal Perù

Sei pronto per un viaggio di sapori tra le terre peruviane?

Scopri i dettagli e prenota subito! 👇
https://inkaverona.it/cena-narrata/

🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘐𝘭 𝘳𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘥𝘪 𝘝𝘦𝘳𝘰𝘯𝘢

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454Cena raccontata ✨

07/11/2024

Un piatto che racchiude tutto il concetto UMAMI 👈

Come molti dei nostri piatti nel menù, anche questo nasce dalla contaminazione di culture e storie: da una parte il riso saltato con funghi shiitake e katsuobushi, dall’altra un piatto dell’infanzia del nostro chef, ovvero una quinoa risottata con b***o, formaggio e panna. 🍚

Il risultato è un piatto confortevole, caldo e avvolgente, che porta con sé un concentrato di sapori umami 💫

🌾 𝗦𝗢𝗭𝗨𝗜 𝗗𝗜 𝗤𝗨𝗜𝗡𝗢𝗔
Quinoa risottata, uovo, miso, funghi, katsuobushi.

Vieni a provarlo, potrebbe diventare il tuo nuovo comfort food ❤️‍🔥

Prenota il tuo tavolo!👇
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🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
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05/11/2024

Oggi è un giorno speciale... TANTI AUGURI AL NOSTRO CHEF GABRIEL 💛✨

La sua vita ha radici dall’altra parte del mondo, e la sua passione l’ha portato lontano 🌠

La sua cucina è un’arte che mescola sapori di famiglia, tradizioni e cultura all’innovazione e alla modernità. 👨🏻‍🍳

Grazie al nostro chef la cucina peruviana è atterrata nel centro di Verona 📍

Facciamogli tanti auguri 🎂
Vieni a trovarlo e a provare i suoi piatti!🍽️

Prenota il tuo tavolo!👇
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🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
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31/10/2024

Tante contaminazioni, un solo piatto 🍝

La storia del Perù è lunga e ricca di avvenimenti, ma quello che più ha cambiato i piatti e il modo di cucinare sono le immigrazioni. 🌎

A partire dall’800, gruppi di cinesi hanno iniziato ad arrivare in Perù, portando con loro sapori, odori e influenze.💫

Da queste contaminazioni nasce questo piatto 👇🏼

𝗧𝗔𝗟𝗟𝗔𝗥𝗜𝗡 𝗦𝗔𝗟𝗧𝗔𝗗𝗢 🍜
Spaghetto di grano, pollo, teriyaki, uovo di qu***ia, verdure, sesamo.

La fusione tra ingredienti freschi e tecniche culinarie orientali lo rende un piatto ricco, nutriente e irresistibile, perfetto per chi ama la varietà nei sapori ✨

Ti abbiamo incuriosito? Vieni a provarlo!

Prenota il tuo tavolo!👇
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🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
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28/10/2024

Pensati, realizzati e confezionati da noi: scopri la nostra collezione di cocktail 🍸

Colorati flaconi che contengono dei drink pronti per essere versati nel bicchiere!

NEGRONI NIKKEI 🥃
I sapori decisi del Negroni miscelati con gusti della cucina Nikkei ✨

💛 𝗢𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗶𝗻𝗸𝗮𝘀
Pisco 1615 acholado, Volume Primo, bitter Campari. Infuso con thè ai frutti tropicali per 24 ore e poi lasciato a riposo.

🤍 𝗛𝗮𝗻𝗮𝗺𝗶
Roku gin, Carlo Alberto white, bitter Campari. Infuso con thè alla ciliegia selvatica per 24 ore e poi lasciato a riposo.

🩷 𝗖𝘂𝘀𝗰𝗼𝘁𝗼𝗽𝗶𝗮
Mezcal joven, Volume primo, bitter Campari, liquore al cacao.

❤️ 𝗨𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗶 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗶𝗯𝗶
Gin, Volume primo, bitter Campari. Infuso con thè Oolong e noci per 24 ore e poi lasciato a riposo.

Sei curioso? Vieni a provarli!
Prenota il tuo tavolo!👇
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🦙 𝐈𝐍𝐊𝐀 - 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘰
Il Ceviche N. 1 Di Verona

📌 Via Guglielmo Oberdan, 18/A (VR)
☎️ 045 457 8454

Indirizzo

Via Guglielmo Oberdan 18/A
Verona
37121

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 00:00
Martedì	18:00 - 00:00
Mercoledì	18:00 - 00:00
Giovedì	18:00 - 00:00
Venerdì	18:00 - 00:00
Sabato	12:00 - 14:00
	18:00 - 00:00

Telefono

+390454578454

Sito Web

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