Pastificio Fumaiolo

Name: Pastificio Fumaiolo
Address: Via dei Laghi, 32/B, Verghereto, 47028, IT
Telephone: +390543910380

Casa
Italia
Verghereto
Pastificio Fumaiolo

PUNTO VENDITA DIRETTO FUMAIOLO:
via Manin 15, Bagno di Romagna (FC)
tel 0543 035246

Il Fumaiolo dal 1985 porta, nelle tavole delle famiglie, benessere e genuinità attraverso la realizzazione di prodotti alimentari non industriali ma artigianali. Nascono così linee di prodotti - salumi, pasta, piadine, sughi, sottili - che si contraddistinguono per prelibatezza e qualità. Prodotti preparati rigorosamente come la tradizione richiede, con ingredienti genuini, conservando i sapori di una volta.

01/09/2026

La qualità si costruisce ingrediente dopo ingrediente. 🌱

Gli spinaci del territorio, la ricotta, il Grana Padano e una sfoglia pensata per custodire il ripieno: sono questi gli elementi che rendono unici i Tortelloni di Erbe del Fumaiolo.

Un ripieno morbido e delicato racchiuso in una pasta più spessa, pensata per custodire tutto il sapore della tradizione.

Ingredienti semplici, lavorati con attenzione, per un gusto autentico che conquista al primo assaggio. 😋

Fumaiolo è buono. 🦋

27/08/2026

🌊 Beach4Eat ha fatto tappa al Bagno Marco 184 di Cervia… e Fumaiolo c’era!

Una bellissima giornata di sole, mare, sorrisi e tanta partecipazione, accompagnata dal gusto dei nostri Tortelloni: buoni, pratici e perfetti per portare anche in spiaggia tutta la qualità della pasta fresca surgelata Fumaiolo. 🍝

Tappa dopo tappa, siamo felici di essere parte del food tour della Romagna, tra assaggi, divertimento e momenti da vivere insieme.

Ci vediamo alla prossima! ☀️

25/08/2026

Prepariamo qualcosa insieme? ☀️

Quando fa caldo, vince la semplicità. E questa ricetta ha tutto il gusto dell’estate: Piadina Light del Fumaiolo in torretta di caprese, con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco. 🍅

Una proposta fresca, colorata e veloce da preparare, perfetta per un pranzo leggero ma pieno di gusto. 🌿

👉 Scorri il carosello per scoprire tutti gli ingredienti.

Preparazione
1️⃣ Lava e asciuga i pomodori, tagliali a fette e condiscili con olio, sale, pepe, origano e basilico.
2️⃣ Scalda gli spicchi di Piadina Light Fumaiolo e componi la torretta alternando pomodoro e mozzarella di bufala. Aggiungi qualche goccia dell’olio di condimento tra uno strato e l’altro.
3️⃣ Chiudi con un ultimo spicchio di piadina calda e servi subito.

Fresca, semplice e irresistibilmente estiva. 🦋

20/08/2026

Tre strati di Fumaiolo, questa volta con tutto il profumo delle erbe. 🌿

Due veli sottili di sfoglia e, al centro, un ripieno morbido e gustoso alle erbe: i tortelli sulla lastra del Fumaiolo conservano tutto il gusto di una tradizione semplice, autentica e sempre buona.

Perfetti per una cena veloce, una merenda salata o un aperitivo sfizioso da condividere.

❄️ Li trovi nel banco freezer, pronti da scaldare in padella e gustare in pochi minuti.

Pochi passaggi, tanto gusto, tutta la bontà del Fumaiolo. 😋

18/08/2026

L’estate nel piatto. 🍝

I nostri strozzapreti Fumaiolo incontrano il sapore del mare, la dolcezza dei pomodorini gialli e il carattere deciso della bottarga.

Vongole, prezzemolo fresco e pochi ingredienti scelti con cura completano un piatto colorato, profumato e irresistibilmente estivo. ☀️

Una di quelle ricette che fanno ve**re voglia di sedersi a tavola e godersi ogni forchettata, senza fretta.

Tu li assaggeresti così? 😋

15/08/2026

Sole, relax e qualcosa di buono da condividere. ☀️

Per il pranzo di Ferragosto, per una grigliata con gli amici o per una pausa vista mare, la piadina Fumaiolo è sempre al posto giusto.

Buon Ferragosto da Pastificio Fumaiolo! 🦋

11/08/2026

Prepariamo qualcosa insieme? 🍝

L'estate è il momento perfetto per portare in tavola piatti ricchi di colore, freschi e pieni di sapore.

Per questa ricetta abbiamo scelto i nostri Cappelletti ai Formaggi: una sfoglia dorata che racchiude un ripieno cremoso e delicato, perfetto da abbinare alle verdure.

Zucchine, pomodorini, sedano, fi*****io e carote si uniscono in questo piatto semplice, leggero e sorprendentemente gustoso. 🌿

👉 Scorri il carosello per scoprire tutti gli ingredienti.

Preparazione
1️⃣ Fai dorare uno spicchio d'aglio in abbondante olio extravergine d'oliva, poi aggiungi zucchine e lascia rosolare.
2️⃣ Quando saranno quasi pronte, unisci i pomodorini, aggiusta di sale e pepe e prosegui la cottura per qualche minuto.
3️⃣ Nel frattempo prepara le verdure crude: taglia a fettine sottili sedano, fi*****io e carote.
4️⃣ Cuoci i Cappelletti ai Formaggi Fumaiolo seguendo le indicazioni riportate sulla confezione e scolali.
5️⃣ Elimina l'aglio e fai saltare i cappelletti in padella con le verdure cotte per un paio di minuti.
6️⃣ Impiatta completando con le verdure crude e una spolverata di prezzemolo tritato.

Un trionfo di colori, sapori e ingredienti di stagione, perfetto per le giornate d'estate. 🦋

06/08/2026

La tradizione romagnola, in una versione più leggera. 🌾

La Piadina Light del Fumaiolo conserva tutto il gusto dell’antica ricetta romagnola, con una consistenza fragrante e genuina, proprio come fatta in casa.

Con il 40% di grassi in meno rispetto alla piadina tradizionale, è preparata con olio di mais al posto dello strutto ed è adatta anche a chi segue un’alimentazione vegetariana. 🌱

Bastano pochi minuti in padella per sprigionare tutta la sua fragranza: poi spazio alla fantasia, con il ripieno che preferisci. 😋

Sempre 100% Pastificio Fumaiolo. 🦋

04/08/2026

Ogni ingrediente racconta una storia. 🌾

Le patate dell’Appennino, la ricotta scelta, il Grana Padano e una sfoglia preparata con cura: sono questi i protagonisti dei Tortelloni di Patate del Fumaiolo.

Un ripieno morbido e gustoso, nato dall’incontro di sapori semplici e autentici che da sempre fanno parte della nostra tradizione.

Perché la qualità si riconosce dagli ingredienti. E il gusto parla da sé. 😋

Fumaiolo è buono. 🦋

30/07/2026

Una piadina per ogni momento. 🌾

Classica, sottile, integrale, al farro, ai 10 cereali: la linea di piadine Fumaiolo è pensata per accompagnare ogni ricetta con gusto, leggerezza e qualità.

Da farcire, arrotolare, scaldare e gustare come vuoi.
Perché quando una piadina è fatta bene, si sente dal primo morso. 😋

Indirizzo

Via Dei Laghi, 32/B
Verghereto
47028

Telefono

+390543910380

Sito Web

http://fumaiolo.com/

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