Casa Verdi nasce da un’idea di ASCOM Vercelli e Formater, con l’obiettivo di regalare al territorio una scuola professionale di cucina, in grado di soddisfare le esigenze di principianti, appassionati e professionisti del settore. Se desideri apprendere le più innovative tecniche culinarie, imparare nuove ricette sfiziose, divertenti, etniche o se ami il mondo dell’enogastronomia “Casa Verdi” è il
posto che fa per te! Nella nostra scuola potrai trovare corsi di alta qualità, da quelli base a quelli avanzati, e potrai cimentarti in quest’arte meravigliosa, trascorrendo un po’ di tempo in un’atmosfera piacevole e rilassata. Le lezioni si svolgono in un’ampia e fornitissima cucina professionale, con postazioni individuali completamente attrezzate, nelle quali potrai da subito “mettere le mani in pasta”, sotto la guida di chef preparatissimi e di grande esperienza, che ti sveleranno i segreti della cucina regionale, nazionale ed internazionale. Casa Verdi non è solo cucina, ma è anche tutto ciò che le sta intorno: seguendo i nostri corsi potrai infatti imparare a preparare un gustoso aperitivo a casa tua, dal cocktail, agli stuzzichini, all’allestimeno della tavola, potrai apprendere le più sorprendenti tecniche per la decorazione di torte e altri alimenti . Casa Verdi è inoltre sinonimo di cultura: cultura del buon cibo e del buon vino, cultura della salute, cultura e storia delle tradizione enogastronomica del nostro territorio …
Ma Casa Verdi è molto altro ancora … Vieni a trovarci ed a conoscere le nostre proposte! Le nostre strutture e i nostri chef sono a tua disposizione per organizzare diverse attività, dai servizi agli eventi culturali ed enogastronomici. AFFITTA UN CUOCO … E LA CUCINA
Vuoi organizzare una pranzo, cena o apericena per i tuoi amici ma non sai da che parte cominciare? Siete in tanti e la tua cucina non è attrezzata oppure, semplicemente, non hai voglia di sporcarla? Affitta per qualche ora la nostra cucina e uno dei nostri chef, e potrai preparare insieme a lui i tuoi piatti divertendoti e portarli cucinati direttamente a casa tua! CUCINA CON IL TUO RISTORATORE PREFERITO
Vorresti carpire qualche segreto dei tuo chef preferito? Vai sempre a mangiare in nello stesso ristorante e ti piacerebbe provare a preparare qualche prelibatezza, andando “a scuola” dal tuo ristoratore del cuore? Con “Casa Verdi” è possibile! Vieni ai nostri corsi, segnalaci il tuo ristorante preferito e noi porteremo lo chef nelle nostre cucine, pronto ad insegnarti tutti i suoi segreti! APPRENDISTI ASSAGGIATORI
TI piace mangiare e bere, e sei anche appassionato di cultura enogastronomica? Questo è il percorso che fa per te! Cinque incontri per imparare ad “assaggiare”, gustando non solo col palato ma anche col cervello ….. Degustazioni di buon cibo e buon vino, accompagnati da racconti sulla storia e la cultura di ogni singolo prodotto …. Nutrimento per il corpo e per la mente. COOKING TEAM BUILDING
Creare un gruppo affiatato e capace di lavorare per obiettivi non è mai stato così facile. Sei un’azienda, un’associazione o un gruppo di lavoro e vuoi implementare la comunicazione e la collaborazione all’interno del tuo team? Perché non provi a farlo cucinando? I nostri chef e i nostri esperti di consulenza organizzativa e team building saranno al tuo fianco per potenziare le capacità della tua équipe di lavoro, accompagnando il tutto con ottimo cibo ed ottimo vino. PAROLE IN CUCINA
Casa Verdi è cucina ed è cultura! Accanto ai corsi più pratici saranno organizzati eventi culturali che andranno ad esplorare il mondo dell’enogastronomia, della salute e del benessere.
