Le Cinque Stelle di Raffaele - Ristorante Pizzeria

16/07/2025

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# ♻️ 🍕❤️ 🇮🇹🍕❤️

16/07/2025

Uramaki alla Nutella e granella di Pistacchio 🤤

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# ♻️ 🍕❤️ 🇮🇹🍕❤️

30/06/2025

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.pietroapettine .olei

30/06/2025

Che esperienza incredibile quella vissuta a durante la finalissima nazionale di Emergente Pizza! ⭐️
Due giornate intense, che porterò sempre con me: piene di passione, sudore, ispirazione e soprattutto crescita personale e professionale.

Essere circondato da veri maestri della gastronomia, confrontarmi con giovani talenti e respirare l’energia di chi ama davvero questo mestiere è stato un vero privilegio.

Sono arrivato in finale, con il cuore pieno di gratitudine e le mani cariche… di ben 100 kg di farina offerti da 🌾🔥
E non solo! Tantissimi altri riconoscimenti da sponsor straordinari che credono in noi giovani pizzaioli 🤩

Ringrazio di cuore chi mi ha sostenuto, chi ha creduto in me e chi ha reso possibile tutto questo. È stata una tappa fondamentale, ma il viaggio è solo all’inizio.

Prossimo obiettivo: Primavera 2026!
Con lo stesso entusiasmo, più consapevolezza e il desiderio di non smettere mai di imparare ♥️

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.pietroapettine .olei

18/06/2025

Diamo il via alle gare 1,2,3, let’s go 🍕🤗

03/05/2025

Essere stato premiato a “EmergentePizza” e aver avuto l’occasione di conoscere persone così rilevanti del settore, nonché mie fonti d’ispirazione per tutto ciò che faccio non ha prezzo, è stato indescrivibile a parole, un emozione unica che di sicuro dona benzina per il mio motore , per tutto ciò che faccio e amo fare, grazie. ✨

03/05/2025

Il vero maestro di tutti i maestri pizzaioli, colui che ha saputo riscrivere le regole del gioco, colui che è stato nominato “Cavaliere dell’Ordine al merito della Repubblica Italiana” per le sue creazioni, presente nella guida Michelin e premiato con tre spicchi sull’onorevole rivista gastronomica italiana “Gambero Rosso” e molte altre premiazioni , oltre alla partecipazione a fanno di lui un uomo di grande saggezza, soprattutto dotato di grande umiltà. È stato un immenso piacere conoscerti, dopo che da piccolo guardavo molti tuoi video su YouTube riuscire a scambiare una chiacchierata insieme è stato molto emozionante ed appagante, grazie Maestro! ✨

03/05/2025

lei oltre ad essere una chef di grande fama, presente nella guida Michelin è stata vincitrice tra le prime edizioni di EmergenteChef al quale ho gareggiato e sono stato premiato anche io per la categoria EmergentePizza, che dire, è stato un onore averti conosciuta e aver ascoltato la saggezza dei tuoi discorsi, grazie. 🤩

18/04/2025

18/04/2025

Premio Pizzaiolo Emergente 2025 presso Villa Terzaghi (scuola culinaria di Carlo Cracco) a Trezzano sul Naviglio (MI)