Venti

Venti Cucina Mediterranea By Diego Pani. Open Tuesday to Sunday for dinner.

Vi aspettiamo per cena, da ora aperti solo il weekend per cena!___We are waiting for you for dinner, now open only on we...
04/10/2024

Vi aspettiamo per cena, da ora aperti solo il weekend per cena!
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We are waiting for you for dinner, now open only on weekends for dinner!

I nostri Paccheri alla Genovese di Coniglio.Una deliziosa combinazione di sapori che prende spunto dalla tradizione ligu...
01/10/2024

I nostri Paccheri alla Genovese di Coniglio.
Una deliziosa combinazione di sapori che prende spunto dalla tradizione ligure: un viaggio culinario che non si dimentica!
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Our Paccheri alla Genovese di Coniglio.
A delightful combination of flavors inspired by Ligurian tradition: a culinary journey you won’t forget!

La cucina mediterranea di Venti continua ad accogliervi per cena. Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi conquistare da...
26/09/2024

La cucina mediterranea di Venti continua ad accogliervi per cena.
Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi conquistare dai nostri sapori +39 366 5708924

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Venti’s Mediterranean cuisine is ready to welcome you for dinner.
Book your table and let our flavors enchant you +39 366 5708924

Il nostro Rombo in panatura leggera e salsa al caramello di Champagne. 🥂___ Our Turbot in light breadcrumbs and Champagn...
20/09/2024

Il nostro Rombo in panatura leggera e salsa al caramello di Champagne. 🥂
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Our Turbot in light breadcrumbs and Champagne caramel sauce. 🥂

Lo chef Diego Pani ha ideato con cura e passione i piatti del menu di Venti intrecciando ingredienti e sapori del Medite...
17/09/2024

Lo chef Diego Pani ha ideato con cura e passione i piatti del menu di Venti intrecciando ingredienti e sapori del Mediterraneo.
Formatosi all’estero e nelle grandi cucine francesi, i venti lo hanno riportato a casa con un ricco bagaglio di esperienze culinarie, che con dedizione ha voluto riportare nella sua amata terra.
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Chef Diego Pani has carefully and passionately created the dishes on the Venti menu, interweaving ingredients and flavours from the Mediterranean.
Trained abroad and in the great kitchens of France, Venti brought him back home with a wealth of culinary experience, which he has brought back to his beloved land with dedication.

Abbiamo preso ispirazione un po’ più lontano per creare un piatto che parla della nostra terra: il Ceviche Riviera di ca...
11/09/2024

Abbiamo preso ispirazione un po’ più lontano per creare un piatto che parla della nostra terra: il Ceviche Riviera di capesante, un’armonia di sapori in cui la zucchina trombetta e l’oliva taggiasca raccontano la liguria ad ogni boccone.
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We took inspiration a little bit further to create a dish that speaks of our land: Riviera scallop ceviche, a harmony of flavours in which the trombetta courgette and taggiasca olive reveal Liguria in every bite.

Agosto è finito, ma noi rimaniamo ad accogliervi per offrirvi la nostra migliore cucina Mediterranea.___August is over, ...
05/09/2024

Agosto è finito, ma noi rimaniamo ad accogliervi per offrirvi la nostra migliore cucina Mediterranea.
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August is over, but we are still here to welcome you with our best Mediterranean cuisine.

E’ al calar del sole che la terrazza di Venti esprime tutto il suo fascino.Regalatevi un’esperienza magnifica gustando i...
03/09/2024

E’ al calar del sole che la terrazza di Venti esprime tutto il suo fascino.
Regalatevi un’esperienza magnifica gustando i nostri piatti tra le luci soffuse e le foglie degli ulivi.
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It is at sunset that the Venti terrace expresses all its charm. Treat yourself to a wonderful experience while enjoying our dishes in the soft lighting and the foliage of the olive trees.

I magnifici vicoli e scorci del borgo circostante ci regalano una atmosfera affascinante, tipicamente ligure e al contem...
29/08/2024

I magnifici vicoli e scorci del borgo circostante ci regalano una atmosfera affascinante, tipicamente ligure e al contempo ricca di suggestioni mediterranee, perfetta cornice del nostro Venti.
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The magnificent alleyways and glimpses of the surrounding village provide a charming atmosphere, typically Ligurian and at the same time full of Mediterranean charm, the perfect setting for our Venti.

Tuttocioccolato: un dolce che non ha bisogno di spiegazioni, per un goloso fine pasto.___Tuttocioccolato: a dessert that...
27/08/2024

Tuttocioccolato: un dolce che non ha bisogno di spiegazioni, per un goloso fine pasto.
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Tuttocioccolato: a dessert that needs no explanation, for a delicious way to end the dinner.

Ogni piatto della nostra cucina porta un bagaglio di esperienze da tutti gli angoli del Mediterraneo: è con questa idea ...
21/08/2024

Ogni piatto della nostra cucina porta un bagaglio di esperienze da tutti gli angoli del Mediterraneo: è con questa idea in mente che abbiamo composto i nostri spiedini di scampi e capesante, babaganoush e ricci di mare.
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Every dish in our cuisine brings a wealth of experience from all the corners of the Mediterranean: it is with this idea in mind that we have composed our skewers of prawns and scallops, babaganoush and sea urchins.

La terrazza di Venti vi aspetta🍃Potete venirci a trovare per una cena sotto gli ulivi tutte le sere fino a fine mese!___...
16/08/2024

La terrazza di Venti vi aspetta🍃
Potete venirci a trovare per una cena sotto gli ulivi tutte le sere fino a fine mese!
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Venti’s terrace is waiting for you🍃
You can visit us for dinner under the olive trees every evening until the end of the month!

Indirizzo

Piazza Colletta
Ventimiglia
18039

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 22:00
Mercoledì 19:00 - 22:00
Giovedì 19:00 - 22:00
Venerdì 19:00 - 22:00
Sabato 19:00 - 22:00
Domenica 19:00 - 22:00

Telefono

+393665708924

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