Ristorante Marixx

Ristorante Marixx Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ristorante Marixx, Ristorante di pesce, Passeggiata G. Marconi 6, Cala del forte, Ventimiglia.

Marixx è un concetto di ristorazione nato dalla visione di Riccardo Marcenaro, giovane talento ligure, conosciuto e molto apprezzato dai tanti clienti che lo hanno visto crescere all’interno delle più ambite cucine della Riviera.

Fino ad inizio settembre ci trovate con questi orari!A pranzo sabato e domenica, mentre a cena dal martedì alla domenica...
14/08/2026

Fino ad inizio settembre ci trovate con questi orari!
A pranzo sabato e domenica, mentre a cena dal martedì alla domenica compresi!
Per informazioni e prenotazioni:
📞 0184.840483
✉️ [email protected]

Una delle primizie più preziose che la natura ci regala: le fragoline selvatiche di bosco. 🍓Morbide, freschissime e con ...
11/06/2026

Una delle primizie più preziose che la natura ci regala: le fragoline selvatiche di bosco. 🍓
Morbide, freschissime e con una dolcezza naturale concentrata, sono le protagoniste assolute della nostra Valle delle Meraviglie. Alla base una tartelletta di frolla friabile, accompagnata dal suo morbido bisquit e una delicata chantilly alla vaniglia.
Un dessert che incanta dal primo cucchiaio. Non potrete più farne a meno! ❤️

Riccardo Marcenaro
📷/📹: Simone Canepa
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Semplice e freschissimo: il nostro calamaro viene scottato alla griglia con uno spicchio di aglio e un ciuffo di rosmari...
04/06/2026

Semplice e freschissimo: il nostro calamaro viene scottato alla griglia con uno spicchio di aglio e un ciuffo di rosmarino per esaltarne la qualità. Ad accompagnarlo, una crema di piselli novelli, cagliata ligure e limone fermentato.
Un perfetto gioco di consistenze e contrasti ad ogni assaggio, dove un boccone tira l’altro.

Vieni a provarlo al Marixx ❤️


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I funghi più rari e pregiati della primavera impreziosiscono questo piatto con una nota intensa e aromatica di sottobosc...
22/05/2026

I funghi più rari e pregiati della primavera impreziosiscono questo piatto con una nota intensa e aromatica di sottobosco.
Per questa stagione, il nostro Uovo Biologico Perfetto viene servito con una fonduta di Toma d’Alpeggio, cicoria e Spugnole delle nostre Alpi, raccolte appositamente per noi.
Per chi non le ha mai assaggiate sarà una scoperta sorprendente, per chi già le conosce, invece, sono semplicemente irresistibili.
Vi aspettiamo al Marixx per provarlo. ❤️


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POP THE SUMMER!La prima grande notte d’estate firmata Marixx.Una collaborazione esclusiva con la Maison Taittinger, che ...
14/05/2026

POP THE SUMMER!
La prima grande notte d’estate firmata Marixx.
Una collaborazione esclusiva con la Maison Taittinger, che vedrà tra gli ospiti d’onore della serata Clovis Taittinger.
Una notte sospesa tra mare, musica e Champagne, nella cornice di Cala del Forte, affacciati sul porto di Ventimiglia.
Per una sola sera, la terrazza di Marixx ospita l’inizio dell’estate:
live DJ set sul porto, Champagne al calice e in bottiglia, raw fish bar con ostriche, carpacci e crudi, atmosfera elegante e divertimento fino a tarda notte.

I primi 50 ospiti con prenotazione confermata riceveranno un calice di benvenuto offerto dalla Maison Taittinger.

La prenotazione è obbligatoria e i posti sono limitati.
📞 0184 840483
✉️ [email protected]
Pop the bottle. Pop the summer. 🍾

La nostra focaccia di Kamut segue il ritmo delle stagioni!Per la primavera diventa una base fragrante per una battuta di...
20/04/2026

La nostra focaccia di Kamut segue il ritmo delle stagioni!
Per la primavera diventa una base fragrante per una battuta di Gamberi rosa, favette locali, pisellini novelli e una spuma di kefir.

La primavera in un morso: colorato, fresco e croccante!
Vieni a provarla questa primavera ❤️


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Un’estetica minimale con un equilibrio preciso.Pan brioche, foie gras e scampetto locale appena scottato, completati da ...
14/04/2026

Un’estetica minimale con un equilibrio preciso.
Pan brioche, foie gras e scampetto locale appena scottato, completati da una sottile fetta di daikon e la sua mostarda.

Un morso concettuale, essenziale, quasi un’opera d’arte.

Disponibile al Marixx.


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02/04/2026

Per questa Pasqua abbiamo scelto di prepararvi uno dei dolci più amati dalla nostra Pastry Chef: la Pastiera.
Un grande classico della tradizione italiana, riadattato attraverso un attento studio della nostra pasticciera, che ha creato un equilibrio raffinato unendo la ricotta di pecora a quella di Seirass, tipica ricotta piemontese.
Ne abbiamo realizzate soltanto 80, in edizione limitatissima.
Per assicurarvi la vostra, potete prenotarla chiamando lo 0184 840483 oppure ritirarla direttamente al Marixx.

Buona Pasqua dal Team Marixx❤️

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Indirizzo

Passeggiata G. Marconi 6, Cala Del Forte
Ventimiglia
18039

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Giovedì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00

Telefono

+393935342399

Sito Web

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