Emilio Colussi Venezia

Emilio Colussi Venezia Impresa storica d’Italia-Unioncamere 🇮🇹Forno storico della famiglia Colussi dal 1840 E continuiamo a fare scuola!

Il forno Colussi è stato il primo a Venezia a produrre nel 1980 il pane alle olive e il pane del pescatore e a far conoscere ai veneziani i muffin di origine anglosassone, ormai di uso comune. La nostra forza è stare sempre al passo con i tempi, aggiornarci sui gusti del cliente e sulle loro richieste, offrire nuovi tipi di pane anche con farine biologiche, rispettare i tempi di lavorazione e lievitazione del pane. Tutti elementi che fan si che la nostra azienda è punto di riferimento in città

Vi state preparando per la festa del Redentore? Avete già prenotato il vostro posto barca per vedere al meglio i fuochi?...
13/07/2026

Vi state preparando per la festa del Redentore?
Avete già prenotato il vostro posto barca per vedere al meglio i fuochi? 💥💥💥

Ricordatevi di fare gli ordini di torte salate, pizza e pizzette, dolci e dolcetti entro le 10.00 di giovedì 16 luglio
📍Negozio 041 8476913
📍Laboratorio 041 5222659
Divertitevi ✨✨✨
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Are you getting ready for the holy feast of Redentore ?💥💥💥

Remember to place your orders for savory pies, pizza and mini pizzas, cakes and sweets by 10:00 a.m. on Thursday, July 16th.
📍Shop 041 8476913
📍Workshop 041 5222659
Have fun ✨✨✨

07/07/2026

Autunno🎃? I nostri cestini di sfoglia alla zucca vi piacciono tanto e ve li prepariamo tutto l’anno …anche d’estate! ☀️☀️☀️

Autumn🎃? You love our pumpkin puff pastry baskets, and we’ll bake them for you all year round...even in summer! ☀️☀️

25/06/2026

Ingredienti semplici per prepararvi i biscotti della tradizione veneziana 🌾
Farina di grano, farina di mais, b***o, zucchero, uova ed uvetta sultanina 💛
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Simple ingredients to bake traditional Venetian biscuits 🌾
Wheat flour, corn flour, butter, sugar, eggs and sultanas 💛

La Biennale arte passa anche da noi! Il pane accomuna, trascende il “materiale”: è senza frontiere, nazionalità, genere,...
30/05/2026

La Biennale arte passa anche da noi!

Il pane accomuna, trascende il “materiale”: è senza frontiere, nazionalità, genere, politica. Connette le persone al loro passato, ai loro antenati e alle loro credenze più profonde
Biennale arte anno 2024
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Bread brings people together, transcends the “ material”: it knows no borders, nationally, gender or politics. It connects people to the past, their ancestors, and their deepest beliefs.
Art Biennale in 2024



Vol ou vent vegetariani con zucchine e stracchino 🥰Questi deliziosi cestini salati di pasta spoglia come li vorreste far...
13/05/2026

Vol ou vent vegetariani con zucchine e stracchino 🥰
Questi deliziosi cestini salati di pasta spoglia come li vorreste farciti per i vostri antipasti? 🥂
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Vegetarian vol-au-vents with zucchini and stracchino cheese 🥰
How would you like these delicious savory paff pastry baskets filled for your appetizers? 🥂
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🍹

Ingrediente principale: tanto amore ❤️Per la festa della mamma una torta con crema chantilly e crema chantilly alle frag...
07/05/2026

Ingrediente principale: tanto amore ❤️

Per la festa della mamma una torta con crema chantilly e crema chantilly alle fragole 🍓🍓
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Main ingredient: lots of love ❤️

For Mother’s Day, a cake with Chantilly cream and strawberry Chantilly cream 🍓

03/05/2026

Noi non abbiamo fretta nel preparare gli originali Baicoli di Emilio Colussi Rispettiamo tutti i procedimenti affinché il biscotto sia saporito e croccante come vuole la ricetta di famiglia 🧑🏻‍🍳
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We aren’t in a hurry to prepare the typical and original Emilio Colussi’s Baicoli. We respect all the procedures so that the biscuit is tasty and crunchy as the family recipe requires🧑🏻‍🍳

Complimenti alla nostra cara cliente di 102 anni che non si fa mai mancare la nostra focaccia veneziana 🙏💙 Golosi a tutt...
27/03/2026

Complimenti alla nostra cara cliente di 102 anni che non si fa mai mancare la nostra focaccia veneziana 🙏💙 Golosi a tutte le età!
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Congratulations to our dear 102-year-old customer who never forgets to buy our sweet Venetian Focaccia 🙏💙 Delicious at all ages
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Indirizzo

Calle S. Luca 4579. San Marco
Venice
30100

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Martedì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Mercoledì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Giovedì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Venerdì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 13:30
16:00 - 19:00

Telefono

+390415222659

Sito Web

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