Birraria La Corte

Birraria La Corte Pizza casertana e ricette della tradizione veneziana ripensate in modo semplice ma creativo, con un
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Dalla cucina della Birraria nasce, in ogni stagione, un menù divertente e dinamico, che affonda le radici nelle ricette della tradizione veneziana e le ripensa in modo semplice ed essenziale. Con un approccio naturale, vogliamo mettere al centro il rapporto col cibo, nel contesto di una ristorazione contemporanea, semplice e aperta. Il rispetto per il territorio che ci circonda e la consapevole sc

elta dei nostri prodotti ci ha portato alla collaborazione con realtà locali e sostenibili che rispecchiano il ricco e unico ecosistema in cui ci troviamo. La sinergia creata con questi piccoli produttori stimola la nostra creatività e ci motiva a valorizzare non solo freschezza e qualità ma anche salvaguardia ambientale e la difesa di preziose varietà altrove irreperibili.

nasce a Primošten, in Dalmazia, dal progetto di Niko Dukan e Kreso Petrekovic: due importatori diventati produttori per...
17/07/2026

nasce a Primošten, in Dalmazia, dal progetto di Niko Dukan e Kreso Petrekovic: due importatori diventati produttori per recuperare vecchie vigne coltivate tra pietra, vento e Mediterraneo.

Kaamen porta nel bicchiere il Babić: profondo, materico, sapido e minerale. Andreis Plavac è invece morbido e fresco, tra ciliegia, erbe mediterranee e tannini gentili. Due rossi croati che parlano chiaramente del luogo da cui arrivano.

Ora in lista alla Birraria!

Quando le temperature salgono, il pranzo si fa più fresco.Tra i nostri antipasti trovate ingredienti di stagione, combin...
08/07/2026

Quando le temperature salgono, il pranzo si fa più fresco.
Tra i nostri antipasti trovate ingredienti di stagione, combinazioni leggere e sapori che richiamano i nostri (e vostri) ricordi d’estate.

Filetto di ombrina con gazpacho di lattuga ed erbette di campo. Giornata perfetta per godersi un pranzo in campo, ti asp...
02/07/2026

Filetto di ombrina con gazpacho di lattuga ed erbette di campo.

Giornata perfetta per godersi un pranzo in campo, ti aspettiamo per pranzo?

Da leggere con calma, magari con un bicchiere già sul tavolo: il nostro menù cambia spesso, segue la stagione, le nostre...
08/06/2026

Da leggere con calma, magari con un bicchiere già sul tavolo: il nostro menù cambia spesso, segue la stagione, le nostre idee, il vostro appetito. Voi scegliete da dove iniziare, al resto pensiamo noi.

Vi aspettiamo in campo.

Un tavolo imbandito per farvi ve**re l’acquolina in bocca. Ci vediamo in Campo!
04/06/2026

Un tavolo imbandito per farvi ve**re l’acquolina in bocca. Ci vediamo in Campo!

È domenica e, prima di tutto, ci meritiamo una birretta ghiacciata. Oggi apriamo una Mundaka Zero — Alcohol Free Session...
31/05/2026

È domenica e, prima di tutto, ci meritiamo una birretta ghiacciata. Oggi apriamo una Mundaka Zero — Alcohol Free Session IPA, 0,5% ABV.

Si parte dalla Mundaka originale, si tolgono 4,6 gradi e resta una birra ancora più citrica, diretta, fresca: perfetta per una giornata come questa ;)

Vi aspettiamo!

Amaltea: crema di asparagi verdi, fior di latte “Fior d’Agerola”, gel di tuorlo e speck.Un piede ancora in primavera, lo...
26/05/2026

Amaltea: crema di asparagi verdi, fior di latte “Fior d’Agerola”, gel di tuorlo e speck.

Un piede ancora in primavera, lo sguardo già verso l’estate.

Canna Torta di : un bianco macerato toscano, Trebbiano e Malvasia, che si muove tra freschezza, materia e una bella vena...
20/05/2026

Canna Torta di : un bianco macerato toscano, Trebbiano e Malvasia, che si muove tra freschezza, materia e una bella vena salina. Macerazione sulle bucce di 9 mesi in parte in anfore di terracotta, in parte in legno.

Non è il solito bianco - ed è proprio per questo che ci piace 👌🏻

C’è una new entry in menù che ha tutte le carte per diventare un grande classico: hamburger di controfiletto, bun giappo...
14/05/2026

C’è una new entry in menù che ha tutte le carte per diventare un grande classico: hamburger di controfiletto, bun giapponese, Comté, cipolla caramellata, patatine fatte in casa e salsa L’Entrecôte.

In questi giorni di pioggia, non è forse la scusa perfetta per ordinarlo e consolarsi come si deve?

Vi aspettiamo!

Tra i nostri antipasti primaverili in menù: ricotta di bufala al limone con insalatina di asparagi bianchi, botoli, croc...
09/05/2026

Tra i nostri antipasti primaverili in menù: ricotta di bufala al limone con insalatina di asparagi bianchi, botoli, croccante di sesamo e ravanelli.

Indirizzo

Campo San Polo, 2168
Venice
30125

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00

Telefono

+390412750570

Sito Web

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