Bistrot de Venise, Calle dei Fabbri, 4685, Venice (2021)

15/10/2021

🇬🇧 Friday in #Venice we eat #fish!
Here is our raw #seafood with the special Crystal blue #shrimp from New Caledonia.

🇮🇹 Venerdi a #Venezia si mangia #pesce!
Ecco i nostri #crudidimare con la speciale #mazzancolla Crystal blue della Nuova Caledonia.

#bistrotdevenise #finedining #restaurant #ristorante #cucinastorica #cucinaveneziana #historiccuisine #venetiancuisine #venetianfood #venicefood #eatinvenice #mangiareavenezia

14/10/2021

🇬🇧 / 🇮🇹 👇 Do you want to help the environment and bring back something very special from #Venice?
Why don't you get My AQUA bottle , the #glassbottle #MadeInItaly and help save the planet?
We now stock all of their range here at #BistrotDeVenise, just ask our staff for more information.

🇮🇹 Volete aiutare l'ambiente e portare a casa qualcosa di molto speciale da #Venezia?
Perché non prendi #MyAquaBottle, la #bottigliainvetro Made In Italy e contribuisci a salvare il pianeta?
Ora abbiamo in stock tutta la loro gamma qui a Bistrot De Venise, basta chiedere al nostro staff per ulteriori informazioni.

#savetheplanet #noplastic #bottle #bottiglia #giftidea #idearegalo #souvenir

14/10/2021

🇬🇧 Good morning with the sun today in #Venice!
Our talented chef continues to play with his food. 😂
Here is another special dish, not available on the menu: #Amberjack seared with noisette butter, fermented #mango, lovage oil, smoked buffalo #scamorza cheese fondue.
To die for!

🇮🇹 Buongiorno con il sole oggi a #Venezia!
E il nostro bravissimo chef continua a giocare col suo cibo. 😂
Ecco un altro piatto speciale, non a menu: #Ricciola scottata al b***o noisette, mango fermentato, olio al levistico, fonduta di scamorza di bufala affumicata a paglia. Che acquolina!

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13/10/2021

🇬🇧 / 🇮🇹 👇 Good morning from #Venice!
Here is a special creation from our #chef, one-off dish, not on the menu: #Pannacotta with autumn fruits, coconut cream and #raspberry sorbet.

🇮🇹 Buongiorno da #Venezia!
Ecco una creazione speciale del nostro che, piatto non da menu: Panna cotta ai frutti autunnali con crema di cocco e sorbetto di #lampone.

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12/10/2021

🇬🇧 "October is the opal month of the year. It is the month of glory, of ripeness. It is the picture-month."
- Henry Ward Beecher
Good morning from #Venice where the sun is trying to break through the Autumn clouds!

🇮🇹 "Ottobre è il mese opale dell'anno. È il mese della gloria, della maturità. È il mese delle immagini".
- Henry Ward Beecher
Buongiorno da #Venezia dove il sole cerca di passare attraverso le nuvole autunnali!

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11/10/2021

🇬🇧 Happy Monday From #Venice!
Did you know we have been rated by the Michelin guide for many and many years for our historic #Venetiacuisine?

🇮🇹 Buon lunedì da #Venezia!
Sapevate che da tantissimi anni siamo inseriti nella famosa guida Michelin per la nostra #cucinastorica veneziana?

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09/10/2021

🇬🇧 Good morning, the wind swiped away the clouds and the sun is back again in #Venice.
Wishing you all a great #weekend!

🇮🇹 Buongiorno, il vento ha spazzato via le nuvole e il sole è tornato di nuovo a #Venezia.
Vi auguriamo un buon #finesettimana!

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08/10/2021

🇬🇧 It was a pleasure for everyone in our #restaurant to welcome this great actor and have the honor of him trying our #Venetiancuisine!
Viggo Mortensen, "Lord of the Rings" and true Gentleman at the #BistrotdeVenise in #Venice!

🇮🇹 È stato un piacere per tutti nel nostro #ristorante accogliere questo grande attore e aver l'onore di fargli assaggiare i nostri piatti della #cucinaveneziana!
Viggo Mortensen, "Lord of the Rings" e vero Gentleman al Bistrot de Venise!

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08/10/2021

🇬🇧 Good morning from #Venice - Autumn is here, but our #gondoliers row away, not matter the season!
Then for #lunch, they come and enjoy a nice #meal at #BistrotdeVenise!

🇮🇹 Buongiorno da #Venezia - L'autunno è arrivato, ma i nostri #gondolieri remano, non importa in che stagione siamo!
Poi a #pranzo, vengono a godersi un #pausapranzo al Bistrot de Venise!

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07/10/2021

🇬🇧 / 🇮🇹 👇 Good morning, it's cold outside in #Venice today , but you still fancy an aperitif?
Not a problem, our #bar is open every day from 11am to 11pm, ready to prepare for you delicious #cocktails and #aperitifs, such as the classic and traditional #Spritz Select!

🇮🇹 Buongiorno, fuori fa freddo, ma avete voglia lo stesso di un #aperitivo?
Nessun problema, il nostro bar e' aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23, pronto a prepararvi dei deliziosi #cocktail e #aperitivi, come il classico e tradizionale #SpritzSelect!

#bistrotdevenise #finedining #venice #venezia #restaurant #ristorante #cocktailbar #cocktailtime #spritztime #select

06/10/2021

🇬🇧 Give relatives and friends a #romanticdinner in #Venice, in a magical and unique atmosphere for truly special occasions.
Get one of our #Dinner #GiftVoucher!
DM us for information or send us an email to [email protected]

🇮🇹 Regala a parenti ed amici una #cenaromantica a #Venezia, in un’atmosfera magica ed unica per ricorrenze davvero speciali.
Acquista uno dei nostri #buoniregalo per una #cena.
Scrivici per informazioni o inviaci una mail a [email protected]

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05/10/2021

🇬🇧 While everyone was in a panic yesterday with #facebookdown #instagramdown and #whatapssdown, life at #BistrotDeVenise in #Venice carried on as usual, while our chef delighted our guests with a special selection of #cicchetti.
Life is too short not to eat cicchetti!

🇮🇹 Mentre ieri tutti erano nel panico con facebookdown, instagramdown e whatapssdown, la vita al Bistrot De Venise a Venezia è proseguita come di consueto, con il nostro chef che deliziava i nostri ospiti con una speciale selezione di cicchetti.
La vita è troppo breve per non mangiare cicchetti!

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04/10/2021

🇬🇧 / 🇮🇹 👇 The authentic Venetian #Spritz? The one with the #SelectBitter.

Select Aperitivo Bitter was born in #Venice in 1920 in the Castello district, thanks to the #liquor experience of the Pilla brothers. In those years, in fact, the new fashion of #aperitifs spread and the #SelectSpritz was the #drink that was sipped right in Venice, becoming a real excellence of the city.

To present it according to the traditional #Venetianrecipe, the Spritz must be served together with a large green #olive, whose sapidity perfectly matches the aromatic taste of the Select.

🇮🇹 L’autentico #Spritzveneziano? Quello con il #Select.

Il Select nasce a #Venezia nel 1920 nel sestiere di Castello, grazie all'esperienza liquoristica dei fratelli Pilla. In quegli anni si diffuse infatti la nuova moda degli #aperitivi e il Select Spritz era il drink che si sorseggiava proprio a Venezia, divenendo una vera e propria eccellenza della città.

Per presentarlo secondo la tradizionale #ricettaveneziana, lo Spritz deve essere servito insieme ad una grande #oliva verde, la cui sapidità si sposa in maniera perfetta con il gusto aromatico del Select.

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