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AMO

AMO Alajmo family restaurant located inside T Fondaco dei Tedeschi Cuisine to unmask the true self.

Located at the base of Venice’s Rialto Bridge, inside the atrium of the recently-remodeled T Fondaco dei Tedeschi luxury department store, AMO is the fruit of a collaboration between the Alajmo brothers and Philippe Starck. The simplicity of the ingredients and the lightness of the dishes make AMO the perfect place to free your spirit and open your heart. Inside the café, guests can enjoy Italian

Located at the base of Venice’s Rialto Bridge, inside the atrium of the recently-remodeled T Fondaco dei Tedeschi luxury department store, AMO is the fruit of a collaboration between the Alajmo brothers and Philippe Starck. The simplicity of the ingredients and the lightness of the dishes make AMO the perfect place to free your spirit and open your heart. Inside the café, guests can enjoy Italian

Normali funzionamento

📣 32 i Locali di questa seconda edizione di 🏨 15 Bar D’Hotel🍸 17 Cocktail Bar Ecco tutti i Cocktail Bar di  👇🏻• AMO• Anc...
05/09/2022

📣 32 i Locali di questa seconda edizione di
🏨 15 Bar D’Hotel
🍸 17 Cocktail Bar

Ecco tutti i Cocktail Bar di 👇🏻
• AMO
• Ancora Venezia - ristorante e cocktail bar live music
• Bluedropvenice
• Caffe Florian
• Caffe Lavena
• Chet Bar
• Taverna La Fenice
• Gran Caffè Quadri
• Hostaria in Certosa - Alajmo
• Il Mercante
• Marciano PUB Venezia
• Osteria I Rusteghi - Venezia
• San Giorgio Café
• Tarnowska's American Bar
• Terrazza Aperol Venezia
• TiME social bar
• Venissa

Photos from Alajmo's post
08/08/2022

Photos from Alajmo's post

A Venezia AMO è aperto dal lunedì al sabato dalle 10 alle 18! Passate a trovarci per colazione, pranzo o un aperitivo ne...
28/11/2020

A Venezia AMO è aperto dal lunedì al sabato dalle 10 alle 18! Passate a trovarci per colazione, pranzo o un aperitivo nel pomeriggio, è disponibile inoltre una selezione di prodotti della gastronomia di In.gredienti per portare a casa vostra, incluso i Nudi e Crudi di Max!
.
AMO in Venice is now open from Monday to Saturday from 10 am to 6 pm! Stop by for breakfast, lunch or an early aperitivo. Also check out our to-go foods, including Max’s crudo selection.

Abbiamo a cuore la vostra salute e la nostra. Ricordatevi di indossare la mascherina.
26/08/2020

Abbiamo a cuore la vostra salute e la nostra.
Ricordatevi di indossare la mascherina.

Il Gelato alla crema accompagnato dalle specialità di AMO ovvero salsa al cacao, sorbetto di griotte, frutti di bosco ca...
10/07/2020

Il Gelato alla crema accompagnato dalle specialità di AMO ovvero salsa al cacao, sorbetto di griotte, frutti di bosco caldi al maraschino e biscotti meringati alla vaniglia e cacao.

Vi aspettiamo da AMO tutti i giorni per un pranzo da concludere in dolcezza!

AMO vi aspetta a partire da domani, mercoledì 1 luglio, dalle 10 alle 19 dalla colazione all'aperitivo.Il menù estivo ...
30/06/2020

AMO vi aspetta a partire da domani, mercoledì 1 luglio, dalle 10 alle 19 dalla colazione all'aperitivo.
Il menù estivo è disponibile a pranzo con le nuove proposte tra cui la zuppetta di pomodoro con verdure croccanti e spuma di rapa rossa.
Tutti i dettagli online.

photo credit:

| MIGNON MIMOSA |Disponibili da AMO da sabato 7 marzo nei gusti: bergamotto e limone, fiori d'arancio canditi e ricotta,...
02/03/2020

| MIGNON MIMOSA |

Disponibili da AMO da sabato 7 marzo nei gusti: bergamotto e limone, fiori d'arancio canditi e ricotta, pistacchio e gianduia.

Vi aspettiamo!

AMO CARNIVAL PARTY
25/02/2020

AMO CARNIVAL PARTY

Chi pensa che un hamburger non possa essere romantico si ricrederà con la dolcezza dell’AMO-burger, parola di Max! Dispo...
11/02/2020

Chi pensa che un hamburger non possa essere romantico si ricrederà con la dolcezza dell’AMO-burger, parola di Max!

Disponibile a Il Calandrino e AMO

08/01/2020

Gastromixology Session & Dessert Experience in collaborazione con Gin Mare e FabrizioFiorani, Asia's best pastry chef e Lucas Kelm, bar manager Alajmo.

Vi aspettiamo al prossimo evento!

Vi aspettiamo da AMO per una serata in collaborazione con Gin Mare e Fabrizio Fiorani, premiato nel 2019 come Asia’s bes...
11/12/2019

Vi aspettiamo da AMO per una serata in collaborazione con Gin Mare e Fabrizio Fiorani, premiato nel 2019 come Asia’s best pastry chef.

Si inizia alle 19.00 con l’aperitivo, in una versione particolare e divertente, dove ai cocktails del nostro bartender Lucas Kelm verranno letteralmente “sovrapposti” dei cicchetti in abbinamento.

Dalle 20.30 avrà inizio la cena che al momento del dolce vedrà Fabrizio Fiorani, al centro della corte, preparare live due dei suoi più famosi dessert.

La serata proseguirà con Dj Set e un’altra cocktail list pensata da Lucas Kelm.

Per maggiori info e per prenotare: https://www.facebook.com/events/429355751352103/

Trick or Treat?Giovedì 31 Ottobre, AMO Halloween Party.Special guests da Milano, dj Gisele de Assis e voice ASTOU Seck.U...
29/10/2019

Trick or Treat?
Giovedì 31 Ottobre, AMO Halloween Party.
Special guests da Milano, dj Gisele de Assis e voice ASTOU Seck.
Ultimi posti per la cena.

Vi aspettiamo da AMO per festeggiare la serata di Halloween in partnership con Italicus & Dj Set di Gisele de Assis e AS...
25/10/2019

Vi aspettiamo da AMO per festeggiare la serata di Halloween in partnership con Italicus & Dj Set di Gisele de Assis e ASTOU Seck . Durante la serata sarà presente il nostro bartender Lucas Kelm bar manager di Alajmo e campione italiano del 2019 di Italicus.

Per maggiori info e prenotazioni: https://www.facebook.com/events/2663388747045881/

Vi aspettiamo da AMO per festeggiare insieme l'arrivo dell'autunno!Venerdì 11 ottobre, dalle 20.30 potrete gustare i nuo...
08/10/2019

Vi aspettiamo da AMO per festeggiare insieme l'arrivo dell'autunno!

Venerdì 11 ottobre, dalle 20.30 potrete gustare i nuovi cocktail ispirati agli ingredienti della stagione e ideati dal nostro bartender Lucas Kelm, in abbinamento a particolari cicchetti realizzati per l'occasione.
Oppure potrete cenare con il menù à la carte.

La serata si animerà al ritmo della musica di comunque Lucio

Per maggiori info sul menù e per prenotare: https://www.facebook.com/events/471334533724651/

20/09/2019

Lucas Kelm special guest per una serata in Perù in collaborazione con Gin Mare!

Photos from Gin Mare's post
09/09/2019

Photos from Gin Mare's post

03/09/2019

Astrid & Gaston ospiterà Lucas Kelm per una serata all'insegna di piatti abbinati alle creazioni del nostro bartender. Good luck Lucas!

Negroni weeks is a celebration of one of the world’s great cocktails and an effort to raise money for charitable causes ...
26/06/2019

Negroni weeks is a celebration of one of the world’s great cocktails and an effort to raise money for charitable causes around the world. Stop by AMO and try the Mediterranean Negroni, Wild Negroni & Venetian Negroni.

Shoot & share a picture of your Negroni and participate in the social media contest to win a lunch for two at AMO.

Campari

Happy Mother's Day with this sweetness! La Maddalena: a white chocolate flower on a creamy madeleine with strawberries, ...
07/05/2019

Happy Mother's Day with this sweetness! La Maddalena:
a white chocolate flower on a creamy madeleine with strawberries, raspberries and white chocolate cream. Available at AMO during the weekend.

Sweet Italian Easter breads are now available at AMO. Stop by to taste Max’s focaccia with candied apricot, chocolate an...
29/03/2019

Sweet Italian Easter breads are now available at AMO. Stop by to taste Max’s focaccia with candied apricot, chocolate and coconut and focaccia with kumquat, curry and candied orange.

Easter extra virgin olive oil Colomba with candied fruit is now available at AMO.
28/03/2019

Easter extra virgin olive oil Colomba with candied fruit is now available at AMO.

Venerdì 29 marzo alle ore 20.30 vi aspettiamo da AMO, all’interno del T Fondaco dei Tedeschi by DFS per una serata dedic...
20/03/2019

Venerdì 29 marzo alle ore 20.30 vi aspettiamo da AMO, all’interno del T Fondaco dei Tedeschi by DFS per una serata dedicata alla grande tradizione del fritto veneziano, nelle sue varie declinazioni, e alle bollicine italiane e straniere che verranno abbinate a tutto il menù. La serata sarà inoltre accompagnata dalla musica della Stillwater Band

Indirizzo

Calle Del Fontego Dei Tedeschi, Ponte Di Rialto
Venice
30125

Orario di apertura

Venerdì 10:30 - 00:00
Sabato 10:30 - 00:00
Domenica 10:30 - 19:00

Telefono

+39 041 2412823

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350 tra i migliori bar italiani, le nostre Aguilas.
Un programma dedicato di attività e opportunità.
Un calendario di Camp per incontrarsi, condividere e crescere insieme.

Il 27 aprile 2022 abbiamo ospitato il primo Aguilas Camp, occasione per premiare i locali di Veneto e Friuli Venezia Giulia ma anche per immaginare insieme il futuro.

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Massimiliano Alajmo presenta in concomitanza con il Carnevale di Venezia il suo “ tiramisù di battuta di vacchetta piemontese con maionese di mandorla al tartufo, servito con scaglie di tartufo ed erba cipollina.
Massimiliano ci stupisce sempre, la trasformazione degli ingredienti e del loro linguaggio traslano nel “tempo”….come; la complessità del “tempo” che Salvator Dalì decodifica nei suoi quadri. Fabio Busetto. Alajmo
In degustazione dal 16 Febbraio a fine Marzo.
AMO T Fondaco dei Tedeschi by DFS
San Marco 5556 30124 Venezia (VE)
Tel +39 049 630303 [email protected]
www.alajmo.it/
Carnevale di Venezia - Official Page
is coming ❄️🥶⚔️🐺: i caldi della Venice Cocktail Week ci insegnano ad affrontare l’inverno col giusto spirito 🍸🥃🧊🍹

https://www.beverfood.com/winter-is-coming-la-venice-cocktail-week-ci-insegna-come-affrontarlo-coi-suoi-cocktail-caldi-wd/

VRetreats
AMO
St. Regis Hotels & Resorts
Hotel Danieli, a Luxury Collection Hotel, Venice
The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice
Blue drop Venice
Baglioni Hotel Luna, Venezia
Caffè Florian
Caffe Lavena
Chet Bar
Taverna La Fenice
Excess Venice - Boutique Hotel & Private Spa
Il Palazzo Experimental
Grancaffè & Ristorante Quadri
Hotel Saturnia & International **** Venice
Il Mercante
Hotel Londra Palace
Palazzina Grassi
San Giorgio Café
Hilton Molino Stucky ***** - Venezia
Tarnowska's American Bar Venice, Ialy
Terrazza Aperol
Aman Venice
TiME social bar
La Venice Cocktail Week è alle porte e siamo felici di portare un pezzetto di Puglia in Laguna. L'innovativo Amaretto Adriatico ha stupito tutti, perché ha reinterpretato questo liquore puntando tutto su territorialità, qualità e naturalezza delle materie prime.

Adriatico è un liquore che ha molto da dire e che si merita un posto in prima fila alla Venice cocktail week. E allora saremo presenti con ben 4 appuntamenti:

Lunedì 13: Benjamin F. Cavagna del 1930 Cocktail Bar, numero venti nella 50 Best Bar del 2021, è ospite dell'Experimental cocktail club.

Martedì 15: Lucas Kelm di AMO e il fondatore di Amaretto Adriatico, Jean Robert Bellanger, mettono in connessione la pasticceria di Alajmo e la mixology d'autore con tre signature drink.

Giovedì 16: doppio appuntamento al Bar Alchemia dell'hotel Ca’ di Dio. Jean Robert spiega come far convivere avanguardia e tradizione, a seguire Angelo Canessa reintrepreta grandi classici della mixology con un tocco di Amaretto Adriatico.

Il programma è ricco, e a pensarci bene cosa c'è di più naturale che accostare Adriatico a Venezia?
“AMO is an island of Venetian mystery in the middle of world’s treasures.” Ph.S

​ After the Caffè Stern in Paris, Philippe Starck and the brothers, Raffaele and Massimiliano, presented in 2016 the restaurant AMO in Venice.

AMO Alajmo
AQUATECH SRL "SERRAMENTI A TENUTA STAGNA”

AQUATECH è un’azienda leader nel settore della progettazione, produzione e installazione di serramenti a tenuta stagna, antiallagamento, anticontaminazione e biogas.

I nostri prodotti vengono installati in qualsiasi ambiente, che necessita di una concreta protezione dall' acqua come musei, archivi teatri, archivi storici, sale cinematografiche, locali commerciali, fabbriche industriali, civili abitazioni, strutture alberghiere, scolastiche e sportive, oppure in ambienti in cui è presente un rischio di contaminazione, come nel caso delle strutture ospedaliere e/o laboratori chimici.
I nostri serramenti sono dotati di un innovativo "SISTEMA A GUARNIZIONE ATTIVA" brevettato, che rende stagno tutta la gamma dei nostri prodotti, per la protezione dai danni provocati dagli allagamenti, dalle tempeste di sabbia e dalle contaminazioni in ambienti ospedalieri.
"TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO GARANTITI DA RC PRODOTTI E CERTIFICATI CE".

La invitiamo inoltre a visitare il nostro sito internet aquatechantiallagamento.it grazie al quale potrete visualizzare alcune delle opere realizzate.
Cordiali Saluti
Pini Federico
𝗢𝗰𝗶𝗼 𝘁𝗲 𝗺𝗮𝗰𝗶𝗮̀

Tanqueray Rangpur Gin
Succo di lime
Sciroppo d’agave e cardamomo
Spolverata di caffè matcha

🍸 Lucas kelm - AMO

Enjoy the authentic , at the timeless Caffè Florian facing the Alajmo entity of Gran Caffè Quadri & AMO in the T Fondaco dei Tedeschi by DFS, close to the of . Before an eventual with some revived by the Bistrot de Venise, eventually followed by an intimate at the Musica a Palazzo 💈
https://francevisiting.com/index.php/2020/11/30/listen-to-musica-a-palazzo-and-taste-the-venitian-gastronomy-of-alajmo-bistrot-de-venise-and-the-caffe-florian/
Vederci premiati con il premio “3 cocotte”, della Guida Gambero Rosso 2021, insieme ad altre due prestigiose realtà del mondo della ristorazione ci rende davvero orgogliosi. Grazie per questo importante riconoscimento.
Alajmo AMO Niko Romito Spazio Niko Romito Ristorante
Chi pensa che un hamburger non possa essere romantico si ricrederà con la dolcezza dell’AMO-burger, parola di Max!

Disponibile a Il Calandrino e AMO
Best coffee ever!
🌱🙌Ed ecco a voi i nomi dei 10 bartender che il 16 dicembre si daranno battaglia per vincere la Flor de Caña Sustainable Challenge, la competition che sfida i barman a produrre cocktail eco-sostenibili utilizzando Flor de Caña 12 anni!🙌🌱


Marco Marini | MAD - Souls & Spirits -
Lucas Kelm | AMO
Nicola Romiti | Carlo e Camilla in Segheria
Andrea Marenda | La Pergola
Erwan Garofano | Caravaggio Cafe'
Matteo Roccato | BAR OASI - Chiavari
Andrea Masuero | L'Oca Bianca Wine Bar Osteria
Giorgio Lupi | Central Cocktail Bar
Cinzia Ferro la Ci | estremadura cafe
Mirko Maurello | Locale
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