Gran Caffè Quadri

Gran Caffè Quadri Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Gran Caffè Quadri, Caffetteria, Piazza San Marco 121, Venice.

Normali funzionamento

Un nuovo appuntamento con l'aperitivo del Gran Caffè Quadri.Vi aspettiamo sabato 2 ottobre, dalle 17,   per una serata a...
24/09/2021

Un nuovo appuntamento con l'aperitivo del Gran Caffè Quadri.
Vi aspettiamo sabato 2 ottobre, dalle 17, per una serata a base di Cocktail & Cicchetti in collaborazione con St-Germain.

Un nuovo appuntamento con l'aperitivo del Gran Caffè Quadri.
Vi aspettiamo sabato 2 ottobre, dalle 17, per una serata a base di Cocktail & Cicchetti in collaborazione con St-Germain.

Ispirato all’opulenza dei pranzi rinascimentali veneziani, il menù Quattro Atti vuole esserne la nostra particolare rein...
15/06/2021

Ispirato all’opulenza dei pranzi rinascimentali veneziani, il menù Quattro Atti vuole esserne la nostra particolare reinterpretazione in una chiave più contemporanea. Ogni atto rappresenta un momento: l’antipasto, il primo, il secondo, il dolce, ognuno raccontato attraverso più preparazioni. I piatti che compongono ogni atto vengono serviti contemporaneamente, rendendo la tavola estremamente ricca, ricordando proprio quella degli storici banchetti di Palazzo Ducale.
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The Quattro Atti tasting menu is our modern take on the opulent meals served during the Venetian Renaissance. Each act represents a course: antipasti, primi, secondi and dolci. The dishes that make up each act are served at the same time, recalling the historic banquets at the Doge's Palace.

“Scartosso” di seppie, sarde, moeche e verdure fritte con salsa Quadri, un imperdibile classico veneziano da scoprire, o...
18/10/2020

“Scartosso” di seppie, sarde, moeche e verdure fritte con salsa Quadri, un imperdibile classico veneziano da scoprire, o riscoprire, al Quadrino.

Venetian deep-fried cuttlefish, anchovy, soft shell crabs and fried vegetables with Quadri sauce, is an unmissable classic Venetian dish to discover, or rediscover, at the Quadrino.

“Scartosso” di seppie, sarde, moeche e verdure fritte con salsa Quadri, un imperdibile classico veneziano da scoprire, o riscoprire, al Quadrino.

Venetian deep-fried cuttlefish, anchovy, soft shell crabs and fried vegetables with Quadri sauce, is an unmissable classic Venetian dish to discover, or rediscover, at the Quadrino.

Uovo freddo al caviale Asetra Cru con crema di anguilla e barbabietola, uno dei nuovi piatti del menu autunnale del Rist...
11/10/2020

Uovo freddo al caviale Asetra Cru con crema di anguilla e barbabietola, uno dei nuovi piatti del menu autunnale del Ristorante Qudri.
E’ un’esplosione di colori e gusto, curata nei minimi dettgli dal nostro chef @sergiopreziosa

Chilled poached egg with Asetra Cru caviar, eel and beetroot, one of the new dishes from Quadri fall menu prepared by chef Sergio Preziosa

Uovo freddo al caviale Asetra Cru con crema di anguilla e barbabietola, uno dei nuovi piatti del menu autunnale del Ristorante Qudri.
E’ un’esplosione di colori e gusto, curata nei minimi dettgli dal nostro chef @sergiopreziosa

Chilled poached egg with Asetra Cru caviar, eel and beetroot, one of the new dishes from Quadri fall menu prepared by chef Sergio Preziosa

Ravioli di ricotta con sugo all’amatriciana, la proposta per questo weekend al Quadrino. ..Ravioli stuffed with ricotta ...
09/10/2020

Ravioli di ricotta con sugo all’amatriciana, la proposta per questo weekend al Quadrino.
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Ravioli stuffed with ricotta served with amatriciana sauce is on the menu this weekend at Quadrino. ù
Discover the full menu on our website
https://www.alajmo.it/it/sezione/quadrino/menu-quadrino

Alajmo
27/08/2020

Alajmo

Melanzana ripiena con battuta di pomodoro, salsa di pistacchi e basilico dal nuovo menu estivo al Quadrino in uscita oggi e consultabile sul nostro sito.
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Eggplant stuffed with tomato, pistachio sauce and basil from the new summer menu at Quadrino. Take a sneak peek at the menu on our website.

Abbiamo a cuore la vostra salute e la nostra. Ricordatevi di indossare la mascherina. We care about your safety and ours...
26/08/2020

Abbiamo a cuore la vostra salute e la nostra.
Ricordatevi di indossare la mascherina.

We care about your safety and ours. Wear a mask.

#safekitchens #saferestaurants

La sfoglia calda al pomodoro e basilico dal menu estivo del Ristorante Quadri. Una sfoglia con molteplici consistenze e ...
30/07/2020

La sfoglia calda al pomodoro e basilico dal menu estivo del Ristorante Quadri.
Una sfoglia con molteplici consistenze e temperature differenti, gusto rassicurante ma allo stesso tempo sorprendente, fresco ed estivo, composto di una sfoglia croccante al timo, marmellate di pomodori di diverse varietà, olive nere candite, gelato al basilico, meringa vegetale e una foglia di basilico cristallizzato.
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Warm puff pastry with tomato and basil from the summer menu at Ristorante Quadri.
Composed of crispy thyme puff pastry, tomato marmalades, candied black olives, basil gelato, chickpea meringue and a crystalized basil leaf, the dish has various consistencies and temperatures, as well as a reassuring, yet surprising, fresh flavor.

Dal menu estivo del Ristorante Quadri.Cuore di costata con salsa di alghe alle erbe e speck, patatine infornate e fagiol...
24/07/2020

Dal menu estivo del Ristorante Quadri.
Cuore di costata con salsa di alghe alle erbe e speck, patatine infornate e fagiolini scottati.
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Rib-eye with seaweed, herb and speck sauce oven-roasted potatoes and sautéed green beans from the summer menu at Quadri restaurant in St. Mark's Square, Venice.

Zafferano Glassware - design Federico de Majo
15/07/2020

Zafferano Glassware - design Federico de Majo

The historic Gran Caffè Quadri in Venice, managed by the Alajmo family since 2011, has chosen our Poldina lamp to illuminate the tables overlooking one of the most beautiful scenery in the world: Piazza San Marco. Since 1775 the Gran Caffè has remained true to itself over the centuries and at the same time has been able to renew itself in its proposals and hospitality, with touches of modernity and design such as our portable lamp.
A special bond, the one between Zafferano and Venice: here is born our founder Federico de Majo, who begins his professional path in the family glass company in Murano, and then comes to the creation of Zafferano, a company where Italian design and artisan workmanship find the perfect synergy to create objects not only functional and decorative, but that create dreams and emotions like those that can be experienced by the dehors of the Quadri.
Photo credits: Maurizio Torresan
#poldinaambassador #zafferanoitalia #grancaffequadri #poldina

Alajmo
15/07/2020

Alajmo

Il Gran Caffè Quadri, un salotto all'aperto in una delle piazze più suggestive al mondo, vi aspetta per un aperitivo prima di una cena al bistrot Quadrino oppure al Ristorante Quadri.
Vi invitiamo a ritornare in piazza per continuare la serata con un caffè o per sorseggiare un distillato ascoltando le note del nostro pianoforte.
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Join us at Gran Caffè Quadri in St. Mark’s Square for an aperitivo in the piazza prior to dinner at Quadrino bistro or Quadri restaurant.
Then return outside for a leisurely after-dinner drink and live piano music, everyday until midnight.
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Photo credits: @maurizio_torresan_official

Risotto all’estragone con origano e polvere di nigella dal menù estivo al Ristorante Quadri. Vi aspettiamo ogni venerdì,...
03/07/2020

Risotto all’estragone con origano e polvere di nigella dal menù estivo al Ristorante Quadri.
Vi aspettiamo ogni venerdì, sabato e domenica per godere la cucina lagunare di Massimiliano e la vista stupenda su Piazza San Marco.
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Tarragon risotto with oregano and nigella powder from the Ristorante Quadri summer menu.
Join us on Friday, Saturday or Sunday to enjoy Massimiliano’s take on Venetian cuisine and the unforgettable view of St. Mark’s Square.

E anche il Ristorante Quadri riapre! Vi aspettiamo da giovedì 18 giugno a cena con un nuovo menu estivo nel quale ritrov...
16/06/2020

E anche il Ristorante Quadri riapre! Vi aspettiamo da giovedì 18 giugno a cena con un nuovo menu estivo nel quale ritroverete anche dei grandi classici, come il Cappuccino di Laguna, e come contorno l’immancabile vista mozzafiato su Piazza San Marco.
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Ristorante Quadri will reopen on Thursday, June 18th at dinner with a new summer menu that includes Quadri signature dishes like the Cappuccino di Laguna, a light potato puree with mixed Venetian seafood. Book your table now and enjoy your meal while looking out onto St. Mark's Square.

Il Quadrino vi aspetta da giovedì 28 maggio per gustare i piatti dal nuovo menù estivo, qui i carciofi fritti con salsa ...
26/05/2020

Il Quadrino vi aspetta da giovedì 28 maggio per gustare i piatti dal nuovo menù estivo, qui i carciofi fritti con salsa di pistacchi.
A breve sarà disponibile il menù online.

Vi aspettiamo presto presso i nostri locali a Venezia! We will be re-opening our restaurants in Venice, dates below..Gra...
21/05/2020

Vi aspettiamo presto presso i nostri locali a Venezia! We will be re-opening our restaurants in Venice, dates below.
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Gran Caffè Quadri - giovedì 28 maggio
Quadrino - giovedì 28 maggio
Ristorante Quadri - giovedì 18 giugno, a cena

Molti ci hanno chiesto come potessero esprimere la loro solidarietà in seguito all’eccezionale acqua alta che ha colpito...
28/11/2019

Molti ci hanno chiesto come potessero esprimere la loro solidarietà in seguito all’eccezionale acqua alta che ha colpito Venezia lo scorso 12 novembre 2019. Crediamo che il modo migliore e più concreto sia quello di far rivivere Venezia, di ripopolarla grazie a momenti conviviali che riportino la normalità e la voglia di stare insieme.
Vi invitiamo a venirci a trovare al Gran Caffè Quadri in Piazza San Marco per brindare alla ripresa di Venezia e chi ci vuole sostenere da lontano può farlo con un aperitivo virtuale. Per info, visita il nostro sito: bit.ly/2DpCdUn

Vi aspettiamo per un cin cin in piazza!

Welcome to the 50 Best Discovery, Ristorante Quadri!
27/11/2019
Quadri-Venice-Restaurant-50Best Discovery

Welcome to the 50 Best Discovery, Ristorante Quadri!

A crumbling palazzo, 17th-century interiors and views over the many curves and colonnades of St. Mark’s Square, Quadri is one of Venice’s most quintessential re..

Grazie di cuore Simona Pahontu di Gotha News
20/11/2019
Il Gran Caffè Quadri, l'anima veneziana della pluristellata Famiglia Alajmo riapre domani 21 novembre dopo i danni subiti con l'alta marea - Gotha News

Grazie di cuore Simona Pahontu

di Gotha News

Domani 21 novembre, festa della Salute a Venezia, lo storico gran caffè del diciottesimo secolo in Piazza San Marco e dal 2010 di proprietà della Famiglia Alajmo, dopo più di una settimana nella quale la città è stata fortemente colpita dalla seconda peggiore alta marea degli ultimi 50 anni, il...

Gran Caffè Quadri's cover photo
12/11/2019

Gran Caffè Quadri's cover photo

"Alajmo was the youngest ever chef to earn three Michelin stars at Le Calandre, his family’s restaurant near Padua. At Q...
09/09/2019
23 Best Restaurants in Venice

"Alajmo was the youngest ever chef to earn three Michelin stars at Le Calandre, his family’s restaurant near Padua. At Quadri, his extraordinary creations materialize at the hand of his long-time collaborator, executive chef Silvio Giavedoni."

Thanks to Condé Nast Traveler

It takes a little foresight to eat well in this tourist-filled city, but seek out the places where serious chefs use excellent local ingredients, and you’ll find that Venice has everything a gourmet could wish for.

Negroni week is a celebration of one of the world’s great cocktails and an effort to raise money for charitable causes a...
26/06/2019

Negroni week is a celebration of one of the world’s great cocktails and an effort to raise money for charitable causes around the world. Stop by Gran Caffè Quadri to try our Negroni,Gio Negroni & Kir Negroni.

Shoot & share a picture of your Negroni and participate in the social media contest to win an Aperitivo at Gran Caffè Quadri.

#alajmo #negroni #NegroniWeek #NegroniWeek2019 Campari

Sweet Italian Easter breads are now available at Gran Caffè Quadri. Stop by to taste Max’s focaccia with candied apricot...
29/03/2019

Sweet Italian Easter breads are now available at Gran Caffè Quadri. Stop by to taste Max’s focaccia with candied apricot, chocolate and coconut and focaccia with kumquat, curry and candied orange.

Easter extra virgin olive oil Colomba with candied fruit is now available at Gran Caffè Quadri.
28/03/2019

Easter extra virgin olive oil Colomba with candied fruit is now available at Gran Caffè Quadri.

Master della cucina italiana
19/03/2019

Master della cucina italiana

In cucina non tutto è ciò che sembra.... Ad esempio questo piatto realizzato dallo chef Silvio Giavedoni (dello stellato Quadri di Venezia) vi pare una comune tartare di carne?

L'aspetto è proprio quello, solo che la può mangiare anche un vegano, perchè l'ingrediente principale è la rapa rossa e anche la maionese è a base soia. Bella vero? Ed è anche buonissima questa "Tartare di verdure con focaccia croccante di riso nero"

Accademia delle Professioni
11/03/2019
Accademia delle Professioni

Accademia delle Professioni

Chi è e cosa fa il Food & Beverage Manager?
Ci risponde Roberto Pepe, Restaurat Manager per il Gruppo Alajmo tra i #Docenti di riferimento nel Corso per la Qualifica di F&B ⤵️

Appuntamento al Quadrino, giovedì 14 marzo alle 20.00 per degustare i vini di un'eccellenza del territorio delle Langhe ...
07/03/2019

Appuntamento al Quadrino, giovedì 14 marzo alle 20.00 per degustare i vini di un'eccellenza del territorio delle Langhe e nello specifico dell'area del barolo: l'Azienda Damiliano, accompagnati dal menù pensato da Silvio Giavedoni e Massimiliano Alajmo.

MENU

Extra Brut Metodo Classico Millesimato 2014

• Focaccia veneziana fritta con battuta di manzo al tartufo nero e insalata di radicchio rosso
Langhe Chardonnay “G.D.” 2016

• Orzo con fagioli e caffè
Barolo Lecinquevigne 2010 in magnum

• Cotoletta di animelle alla torinese con misticanza al limone
Barolo Cannubi 2009 in magnum

• Qu***ia ripiena con uvette, spezie e radicchi amari
Barolo Liste 2007 in magnum

• Torta al cioccolato
Barolo Chinato

Relais & Châteaux
21/02/2019
Relais & Châteaux

Relais & Châteaux

"Sono 580 le Dimore nel mondo che fanno parte di Relais & Châteaux, la cui crescita continua ad essere guidata dalla ricerca dell'eccellenza, soprattutto in cucina."

Amore croccante: a crispy chocolate heart by Max Alajmo with hazelnut cremino, dark chocolate and chocolate puffed rice....
11/02/2019

Amore croccante: a crispy chocolate heart by Max Alajmo with hazelnut cremino, dark chocolate and chocolate puffed rice. Let’s celebrate Valentine’s day with a sweet cuddle!

Les Grandes Tables du Monde
23/01/2019
Les Grandes Tables du Monde

Les Grandes Tables du Monde

"Ce millésime confirme les ambitions de l’association : se faire l’étendard d’une gastronomie contemporaine riche, festive et surtout généreuse. Car le lien commun entre ces 13 adresses situées aux 4 coins du monde est bien l’ambition et le dévouement de ces femmes et hommes de métiers (cuisiniers, sommeliers, maîtres d’hôtels...) à proposer une expérience gastronomique unique et animée par le désir de faire plaisir et entièrement tournée vers le bonheur de leurs convives."
Merci Les Nouvelles Gastronomiques de France - Sandrine Kauffer-Binz pour ce reportage.
https://www.nouvellesgastronomiques.com/Au-Ritz-Paris-les-Grandes-Tables-du-Monde-presentent-leur-nouveau-guide-2019_a1906.html

Les Grandes Tables du Monde
22/01/2019

Les Grandes Tables du Monde

Voici les 13 nouveaux entrants 2019 de notre association Les Grandes Tables du Monde :
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Here the 13 new members of our association Les Grandes Tables du Monde :

Dominique Crenn, Atelier Crenn, San Francisco (USA)
Nino Di Costanzo, Danì Maison Nino Di Costanzo, Ischia (Italie)
Kei Kobayashi, Restaurant Kei, Paris (France)
Alexandre et Céline Couillon, RESTAURANT LA MARINE-NOIRMOUTIER, Noirmoutier (France)
Thierry et Sophie Theys, Restaurant Nuance, Duffel (Belgique)
Umberto Bomana, 8½ Otto e Mezzo Bombana, Hong-Kong (Chine)
Jean-Georges et Nicole Klein, Villa René Lalique, Wingen-sur-Moder (France)
Yoann et Élodie Conte, Yoann Conte Relais & Châteaux, Veyrier-du-Lac (France)
Jan Hartwig, L’Atelier, Munich (Allemagne)
Ciccio Sultano, Il duomo da Ciccio Sultano, Ragusa (Italie)
Alexandre Gauthier, La Grenouillere, Madeleine sous Montreuil (France)
Max E Raf Alajmo, Gran Caffè Quadri, Venise (Italie)
Guillaume Galliot, Caprice, Four Seasons Hotel, Hong Kong, Hong-Kong (Chine)

Indirizzo

Piazza San Marco 121
Venice
30124

Orario di apertura

Mercoledì 09:00 - 00:00
Giovedì 09:00 - 00:00
Venerdì 09:00 - 00:00
Sabato 10:00 - 00:00
Domenica 09:00 - 00:00

Telefono

+39049630303

Notifiche

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AQUATECH è un’azienda leader nel settore della progettazione, produzione e installazione di serramenti a tenuta stagna, antiallagamento, anticontaminazione e biogas. I nostri prodotti vengono installati in qualsiasi ambiente, che necessita di una concreta protezione dall' acqua come musei, archivi teatri, archivi storici, sale cinematografiche, locali commerciali, fabbriche industriali, civili abitazioni, strutture alberghiere, scolastiche e sportive, oppure in ambienti in cui è presente un rischio di contaminazione, come nel caso delle strutture ospedaliere e/o laboratori chimici. I nostri serramenti sono dotati di un innovativo "SISTEMA A GUARNIZIONE ATTIVA" brevettato, che rende stagno tutta la gamma dei nostri prodotti, per la protezione dai danni provocati dagli allagamenti, dalle tempeste di sabbia e dalle contaminazioni in ambienti ospedalieri. "TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO GARANTITI DA RC PRODOTTI E CERTIFICATI CE". La invitiamo inoltre a visitare il nostro sito internet aquatechantiallagamento.it grazie al quale potrete visualizzare alcune delle opere realizzate. Cordiali Saluti Pini Federico
Fabulus
Super unfriendly, rude stuff. To improve service in this restaurant , all waivers needs to be fired. Also if you know what restaurant service means save your money and time.
We had a lovely 30th wedding anniversary meal in the Quadrino on Monday. Thank you to all the staff who made our stay so warm & welcoming... especially Roberto! 😄
Incantevole ristorante storico a "Venezia, la città inverosimile tra tutte." T. Mann
salve a tutti . mi chiamo Giorgio Quadri di Como... la dinastia Quadri origina da una stirpe turca KADR arrivata nel canton Ticino nel 700 d.c. Convertiti al cristianesimo invadono la bergamasca e nel 1300 appare a Bergamo il primo stemma araldico. il ceppo veneto inizia con Johannes de Quadris nel 1445 quando monaco musicista di Sulmona. viene mandato a dirigere la ca****la musicale della Basilica di San Marco.
https://www.facebook.com/socialnetworkristoranristoran/ https://www.socialnetworkristoranristoran.com/ Buon giorno questo è un nuovo social per ristoranti, pizzerie, pub, pasticcerie, paninoteche, agriturismo, fiere e sagre. Tra qualche mese ci si potrà iscrivere con 183 euro iva compresa anno, quando il social avrà la pubblicita (come youtube,facebook) il 50% dei guadagni sarà diviso tra il social e gli iscritti. Ci saranno giochi per attirare il pubblico, gratuiti. Una parte dei guadagni sarà donato alla ricerca. Nel tuo sito potrai postare video e foto del tuo ristorante E' vietato criticare i ristoranti. Ci saranno altri video che il gestore del sito potrà scaricare da youtube, per esempio: video di cucina di altre regioni, video di vini e come si producono, video di come fare sughi, o altri tipi di video, per esempio: di città, di feste in città, del suo ristorante e altri video a piacere. I clienti potranno postare in una pagina creata apposta per loro foto, video e ricette abbinate ai vini. In un altra pagina potranno postare foto di pranzi, cene e feste fatti nel vostro ristorante. Creare una pagina sarà facile come Facebook: basterà trascinare i video e le foto oppure con il metodo copia e incolla. Visita il social per capire come funziona, anche se non è totalmente finito. Grazie a presto. Claudio Matterazzo https://www.socialnetworkristoranristoran.com/
Sublime, perfect, amazing Autumn meal today for my daughter's birthday. Thank you for your wonderful food, service and simpatico 😉. I loved everything. ❤️