Gran Caffè Quadri

Gran Caffè Quadri Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Gran Caffè Quadri, Caffetteria, Piazza San Marco 121, Venice.

12/10/2021

Il 2 Ottobre, in Piazza San Marco con St-Germain

Un nuovo appuntamento con l'aperitivo del Gran Caffè Quadri.Vi aspettiamo sabato 2 ottobre, dalle 17,   per una serata a...
24/09/2021

Un nuovo appuntamento con l'aperitivo del Gran Caffè Quadri.
Vi aspettiamo sabato 2 ottobre, dalle 17, per una serata a base di Cocktail & Cicchetti in collaborazione con St-Germain.

Ispirato all’opulenza dei pranzi rinascimentali veneziani, il menù Quattro Atti vuole esserne la nostra particolare rein...
15/06/2021

Ispirato all’opulenza dei pranzi rinascimentali veneziani, il menù Quattro Atti vuole esserne la nostra particolare reinterpretazione in una chiave più contemporanea. Ogni atto rappresenta un momento: l’antipasto, il primo, il secondo, il dolce, ognuno raccontato attraverso più preparazioni. I piatti che compongono ogni atto vengono serviti contemporaneamente, rendendo la tavola estremamente ricca, ricordando proprio quella degli storici banchetti di Palazzo Ducale.
The Quattro Atti tasting menu is our modern take on the opulent meals served during the Venetian Renaissance. Each act represents a course: antipasti, primi, secondi and dolci. The dishes that make up each act are served at the same time, recalling the historic banquets at the Doge's Palace.

28/05/2021
“Scartosso” di seppie, sarde, moeche e verdure fritte con salsa Quadri, un imperdibile classico veneziano da scoprire, o...
18/10/2020

“Scartosso” di seppie, sarde, moeche e verdure fritte con salsa Quadri, un imperdibile classico veneziano da scoprire, o riscoprire, al Quadrino.

Venetian deep-fried cuttlefish, anchovy, soft shell crabs and fried vegetables with Quadri sauce, is an unmissable classic Venetian dish to discover, or rediscover, at the Quadrino.

Uovo freddo al caviale Asetra Cru con crema di anguilla e barbabietola, uno dei nuovi piatti del menu autunnale del Rist...
11/10/2020

Uovo freddo al caviale Asetra Cru con crema di anguilla e barbabietola, uno dei nuovi piatti del menu autunnale del Ristorante Qudri.
E’ un’esplosione di colori e gusto, curata nei minimi dettgli dal nostro chef

Chilled poached egg with Asetra Cru caviar, eel and beetroot, one of the new dishes from Quadri fall menu prepared by chef Sergio Preziosa

Ravioli di ricotta con sugo all’amatriciana, la proposta per questo weekend al Quadrino. Ravioli stuffed with ricotta se...
09/10/2020

Ravioli di ricotta con sugo all’amatriciana, la proposta per questo weekend al Quadrino.
Ravioli stuffed with ricotta served with amatriciana sauce is on the menu this weekend at Quadrino. ù
Discover the full menu on our website
https://www.alajmo.it/it/sezione/quadrino/menu-quadrino

27/08/2020

Melanzana ripiena con battuta di pomodoro, salsa di pistacchi e basilico dal nuovo menu estivo al Quadrino in uscita oggi e consultabile sul nostro sito.
Eggplant stuffed with tomato, pistachio sauce and basil from the new summer menu at Quadrino. Take a sneak peek at the menu on our website.

Abbiamo a cuore la vostra salute e la nostra. Ricordatevi di indossare la mascherina. We care about your safety and ours...
26/08/2020

Abbiamo a cuore la vostra salute e la nostra.
Ricordatevi di indossare la mascherina.

We care about your safety and ours. Wear a mask.

La sfoglia calda al pomodoro e basilico dal menu estivo del Ristorante Quadri. Una sfoglia con molteplici consistenze e ...
30/07/2020

La sfoglia calda al pomodoro e basilico dal menu estivo del Ristorante Quadri.
Una sfoglia con molteplici consistenze e temperature differenti, gusto rassicurante ma allo stesso tempo sorprendente, fresco ed estivo, composto di una sfoglia croccante al timo, marmellate di pomodori di diverse varietà, olive nere candite, gelato al basilico, meringa vegetale e una foglia di basilico cristallizzato.
Warm puff pastry with tomato and basil from the summer menu at Ristorante Quadri.
Composed of crispy thyme puff pastry, tomato marmalades, candied black olives, basil gelato, chickpea meringue and a crystalized basil leaf, the dish has various consistencies and temperatures, as well as a reassuring, yet surprising, fresh flavor.

Dal menu estivo del Ristorante Quadri.Cuore di costata con salsa di alghe alle erbe e speck, patatine infornate e fagiol...
24/07/2020

Dal menu estivo del Ristorante Quadri.
Cuore di costata con salsa di alghe alle erbe e speck, patatine infornate e fagiolini scottati.
Rib-eye with seaweed, herb and speck sauce oven-roasted potatoes and sautéed green beans from the summer menu at Quadri restaurant in St. Mark's Square, Venice.

15/07/2020
15/07/2020

Il Gran Caffè Quadri, un salotto all'aperto in una delle piazze più suggestive al mondo, vi aspetta per un aperitivo prima di una cena al bistrot Quadrino oppure al Ristorante Quadri.
Vi invitiamo a ritornare in piazza per continuare la serata con un caffè o per sorseggiare un distillato ascoltando le note del nostro pianoforte.
Join us at Gran Caffè Quadri in St. Mark’s Square for an aperitivo in the piazza prior to dinner at Quadrino bistro or Quadri restaurant.
Then return outside for a leisurely after-dinner drink and live piano music, everyday until midnight.
Photo credits:

Risotto all’estragone con origano e polvere di nigella dal menù estivo al Ristorante Quadri. Vi aspettiamo ogni venerdì,...
03/07/2020

Risotto all’estragone con origano e polvere di nigella dal menù estivo al Ristorante Quadri.
Vi aspettiamo ogni venerdì, sabato e domenica per godere la cucina lagunare di Massimiliano e la vista stupenda su Piazza San Marco.
Tarragon risotto with oregano and nigella powder from the Ristorante Quadri summer menu.
Join us on Friday, Saturday or Sunday to enjoy Massimiliano’s take on Venetian cuisine and the unforgettable view of St. Mark’s Square.

E anche il Ristorante Quadri riapre! Vi aspettiamo da giovedì 18 giugno a cena con un nuovo menu estivo nel quale ritrov...
16/06/2020

E anche il Ristorante Quadri riapre! Vi aspettiamo da giovedì 18 giugno a cena con un nuovo menu estivo nel quale ritroverete anche dei grandi classici, come il Cappuccino di Laguna, e come contorno l’immancabile vista mozzafiato su Piazza San Marco.
Ristorante Quadri will reopen on Thursday, June 18th at dinner with a new summer menu that includes Quadri signature dishes like the Cappuccino di Laguna, a light potato puree with mixed Venetian seafood. Book your table now and enjoy your meal while looking out onto St. Mark's Square.

Il Quadrino vi aspetta da giovedì 28 maggio per gustare i piatti dal nuovo menù estivo, qui i carciofi fritti con salsa ...
26/05/2020

Il Quadrino vi aspetta da giovedì 28 maggio per gustare i piatti dal nuovo menù estivo, qui i carciofi fritti con salsa di pistacchi.
A breve sarà disponibile il menù online.

Vi aspettiamo presto presso i nostri locali a Venezia! We will be re-opening our restaurants in Venice, dates below.Gran...
21/05/2020

Vi aspettiamo presto presso i nostri locali a Venezia! We will be re-opening our restaurants in Venice, dates below.
Gran Caffè Quadri - giovedì 28 maggio
Quadrino - giovedì 28 maggio
Ristorante Quadri - giovedì 18 giugno, a cena

08/01/2020
28/11/2019

Molti ci hanno chiesto come potessero esprimere la loro solidarietà in seguito all’eccezionale acqua alta che ha colpito Venezia lo scorso 12 novembre 2019. Crediamo che il modo migliore e più concreto sia quello di far rivivere Venezia, di ripopolarla grazie a momenti conviviali che riportino la normalità e la voglia di stare insieme.
Vi invitiamo a venirci a trovare al Gran Caffè Quadri in Piazza San Marco per brindare alla ripresa di Venezia e chi ci vuole sostenere da lontano può farlo con un aperitivo virtuale. Per info, visita il nostro sito: bit.ly/2DpCdUn

Vi aspettiamo per un cin cin in piazza!

27/11/2019
Quadri-Venice-Restaurant-50Best Discovery

Welcome to the 50 Best Discovery, Ristorante Quadri!

A crumbling palazzo, 17th-century interiors and views over the many curves and colonnades of St. Mark’s Square, Quadri is one of Venice’s most quintessential re..

20/11/2019
Il Gran Caffè Quadri, l'anima veneziana della pluristellata Famiglia Alajmo riapre domani 21 novembre dopo i danni subiti con l'alta marea - Gotha News

Grazie di cuore Simona Pahontu

di Gotha News

Domani 21 novembre, festa della Salute a Venezia, lo storico gran caffè del diciottesimo secolo in Piazza San Marco e dal 2010 di proprietà della Famiglia Alajmo, dopo più di una settimana nella quale la città è stata fortemente colpita dalla seconda peggiore alta marea degli ultimi 50 anni, il...

12/11/2019

Gran Caffè Quadri's cover photo

09/09/2019
23 Best Restaurants in Venice

"Alajmo was the youngest ever chef to earn three Michelin stars at Le Calandre, his family’s restaurant near Padua. At Quadri, his extraordinary creations materialize at the hand of his long-time collaborator, executive chef Silvio Giavedoni."

Thanks to Condé Nast Traveler

It takes a little foresight to eat well in this tourist-filled city, but seek out the places where serious chefs use excellent local ingredients, and you’ll find that Venice has everything a gourmet could wish for.

26/06/2019

Negroni week is a celebration of one of the world’s great cocktails and an effort to raise money for charitable causes around the world. Stop by Gran Caffè Quadri to try our Negroni,Gio Negroni & Kir Negroni.

Shoot & share a picture of your Negroni and participate in the social media contest to win an Aperitivo at Gran Caffè Quadri.

Campari

29/03/2019

Sweet Italian Easter breads are now available at Gran Caffè Quadri. Stop by to taste Max’s focaccia with candied apricot, chocolate and coconut and focaccia with kumquat, curry and candied orange.

28/03/2019

Easter extra virgin olive oil Colomba with candied fruit is now available at Gran Caffè Quadri.

19/03/2019

Master della cucina italiana

In cucina non tutto è ciò che sembra.... Ad esempio questo piatto realizzato dallo chef Silvio Giavedoni (dello stellato Quadri di Venezia) vi pare una comune tartare di carne?

L'aspetto è proprio quello, solo che la può mangiare anche un vegano, perchè l'ingrediente principale è la rapa rossa e anche la maionese è a base soia. Bella vero? Ed è anche buonissima questa "Tartare di verdure con focaccia croccante di riso nero"

11/03/2019
Accademia delle Professioni

Accademia delle Professioni

Chi è e cosa fa il Food & Beverage Manager?
Ci risponde Roberto Pepe, Restaurat Manager per il Gruppo Alajmo tra i di riferimento nel Corso per la Qualifica di F&B ⤵️

07/03/2019

Appuntamento al Quadrino, giovedì 14 marzo alle 20.00 per degustare i vini di un'eccellenza del territorio delle Langhe e nello specifico dell'area del barolo: l'Azienda Damiliano, accompagnati dal menù pensato da Silvio Giavedoni e Massimiliano Alajmo.

MENU

Extra Brut Metodo Classico Millesimato 2014

• Focaccia veneziana fritta con battuta di manzo al tartufo nero e insalata di radicchio rosso
Langhe Chardonnay “G.D.” 2016

• Orzo con fagioli e caffè
Barolo Lecinquevigne 2010 in magnum

• Cotoletta di animelle alla torinese con misticanza al limone
Barolo Cannubi 2009 in magnum

• Qu***ia ripiena con uvette, spezie e radicchi amari
Barolo Liste 2007 in magnum

• Torta al cioccolato
Barolo Chinato

21/02/2019
Relais & Châteaux

Relais & Châteaux

"Sono 580 le Dimore nel mondo che fanno parte di Relais & Châteaux, la cui crescita continua ad essere guidata dalla ricerca dell'eccellenza, soprattutto in cucina."

11/02/2019

Amore croccante: a crispy chocolate heart by Max Alajmo with hazelnut cremino, dark chocolate and chocolate puffed rice. Let’s celebrate Valentine’s day with a sweet cuddle!

23/01/2019
Les Grandes Tables du Monde

Les Grandes Tables du Monde

"Ce millésime confirme les ambitions de l’association : se faire l’étendard d’une gastronomie contemporaine riche, festive et surtout généreuse. Car le lien commun entre ces 13 adresses situées aux 4 coins du monde est bien l’ambition et le dévouement de ces femmes et hommes de métiers (cuisiniers, sommeliers, maîtres d’hôtels...) à proposer une expérience gastronomique unique et animée par le désir de faire plaisir et entièrement tournée vers le bonheur de leurs convives."
Merci Les Nouvelles Gastronomiques de France - Sandrine Kauffer-Binz pour ce reportage.
https://www.nouvellesgastronomiques.com/Au-Ritz-Paris-les-Grandes-Tables-du-Monde-presentent-leur-nouveau-guide-2019_a1906.html

22/01/2019

Les Grandes Tables du Monde

Voici les 13 nouveaux entrants 2019 de notre association Les Grandes Tables du Monde :
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Here the 13 new members of our association Les Grandes Tables du Monde :

Dominique Crenn, Atelier Crenn, San Francisco (USA)
Nino Di Costanzo, Danì Maison Nino Di Costanzo, Ischia (Italie)
Kei Kobayashi, Restaurant Kei, Paris (France)
Alexandre et Céline Couillon, RESTAURANT LA MARINE-NOIRMOUTIER, Noirmoutier (France)
Thierry et Sophie Theys, Restaurant Nuance, Duffel (Belgique)
Umberto Bomana, 8½ Otto e Mezzo Bombana, Hong-Kong (Chine)
Jean-Georges et Nicole Klein, Villa René Lalique, Wingen-sur-Moder (France)
Yoann et Élodie Conte, Yoann Conte Relais & Châteaux, Veyrier-du-Lac (France)
Jan Hartwig, L’Atelier, Munich (Allemagne)
Ciccio Sultano, Il duomo da Ciccio Sultano, Ragusa (Italie)
Alexandre Gauthier, La Grenouillere, Madeleine sous Montreuil (France)
Max E Raf Alajmo, Gran Caffè Quadri, Venise (Italie)
Guillaume Galliot, Caprice, Four Seasons Hotel, Hong Kong, Hong-Kong (Chine)

Indirizzo

Piazza San Marco 121
Venice
30124

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 00:00
Martedì 09:00 - 00:00
Mercoledì 09:30 - 00:00
Giovedì 09:30 - 00:00
Venerdì 09:30 - 00:00
Sabato 09:30 - 00:00
Domenica 09:30 - 00:00

Telefono

+390415222105

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Spazio : Alajmo e Gran Caffè Quadri, la storia di fra e 🛶🦁🥂🍾

https://www.beverfood.com/spazio-bollicine-alajmo-grancaffe-quadri-storia-venezia-eccellenza-e-ospitalita-wd/

Contadi Castaldi Winery

"Conoscere il passato per capire il presente"
Un grande grazie all'amico Domenico Stanziani e a Roberto Zamberlan.
Al Ristorante Al Colombo - Venezia - e al Ristorante "Alla Borsa"/Opera sponsor di questa magnifica iniziativa da un progetto di Roberto Zamberlan, ex gallerista e curatore di eventi culturali. Quest’anno 7 riproduzioni di un colombo veneziano, realizzati dai maestri della Compagnia l'Arte dei Mascareri e alla maestria di Moretti Alessandro Costantini Glassbeads. Sono stati affidati a sette artisti che li hanno elaborati con la loro creatività. Un gemellaggio tra l'Arte e la Storia.
5 colombi sono stati abbinati ai cinque caffè storici di Piazza San Marco, in onore dei 1600 anni di Venezia.
Ringrazio anche i caffè che hanno appoggiato il progetto: Caffe Florian, Gran Caffé Lavena Piazza San Marco, Gran Caffè Quadri, Gelateria al Todaro dal 1948 - Venezia, Gran Caffe Chioggia, Piazza San Marco.
Ogni artista lascerà in dono la propria opera alla ”Associazione Venezia è … storia arte cultura” che provvederà ad organizzare un’asta di beneficenza per le sette opere. Il colombi abbinato alla dell'anno Alice Bars resterà di proprietà allo sponsor del progetto, e 1 abbinato alla Maria de Il Gazzettino 2022 Laura Gastaldi. I 7 artisti che ringrazio di cuore, che con la loro creatività hanno realizzato "Il colombo immaginario" sono
(Sheng Hong Chai, Ilaria Fasoli, Mariuzzo, Ilaria Simeoni, Isabella Tiveron, Arianna Marcolin, Francesca Birollo
foto Silvia Cappelletto
Gran Caffè Quadri. Piazza San Marco Venezia
Carnaval 2020.
📷 Scamardistudio
Festival del cinema di Venezia 🎥
Stampa menù, cartelline con foto e stampa grande formato per
Cartoncino .paper
e carta fotografica
GUESS Marciano Gran Caffè Quadri
Priceless Experience with Mastercard at Gran Caffè Quadri


Ph.
2021: inizia il GIRO D'ITALICUS!
Il mese scorso abbiamo avuto la fortuna di accompagnare in viaggio tra alcuni dei migliori bar d'Italia Italicus - Rosolio di Bergamotto: da Nord a Sud, abbiamo ri-sperimentato la bella ospitalità dei cocktail bar, per lanciare il progetto "il Giro d'Italicus", campagna che ha lo scopo di sostenere e promuovere l'industria del bar dopo il lockdown.
2021 è l'anno della ripartenza e tutto l'impegno di questo progetto è celebrare le riaperture di questi bei posti in Italia, invitando tutti a far loro visita per un aperitivo fatto a regola d'arte.

I bar aderenti:
Rita & Cocktails Milano;
Mag Cafè Milano;
Gran Caffè Quadri Venezia;
Drink Kong Roma;
Aleph Rome Hotel Curio Collection by Hilton by Hilton Roma;
Franco's Bar Positano.

Cin cin!🥂
video: Giorgio Gerardi Bruno D'Amata foto: Elena Datrino
Buon compleanno Venezia!

1.600 anni dalla tua fondazione, il 25 marzo del 421... mica male come traguardo!

In questa foto, era luglio 2020, respiravamo la tua bellezza all’alba, senza filtri, senza persone, senza parole.

C’era un suono però, oltre a quello del mare... al Gran Caffè Quadri un accordatore stava accordando il pianoforte, un momento quasi intimo in un luogo straordinario.

Torneremo da te con più consapevolezza perché questo periodo ci ha insegnato a guardare il mondo con occhi nuovi ❤️
🎞️ Il nostro direttore generale, Andrea Erri incontra oggi Raffaele Alajmo, manager Alajmo e proprietario del Gran Caffè Quadri di Venezia. Come sarà la ripartenza della città e quale il suo futuro? 🎞️
BUONA DOMENICA 🙂

🇮🇹 "Quando cerco un'altra parola per 'musica', non ne trovo un'altra a parte 'Venezia'".
Frierich Nietzsche

HAPPY SUNDAY 🙂

🇬🇧"When I seek another word for 'music', I never find any other word than 'Venice'".
Frierich Nietzsche

📸 credits: thanks to 😉
Musicisti al Gran Caffè Quadri in Piazza San Marco. Sullo sfondo: le Procuratie Nuove. Noi siamo al primo piano 🙂
Musicians at Gran Café Quadri in St. Mark's square. On the background: the building of Procuratie Nuove. Our museum is placed on the first floor 🙂
AQUATECH è un’azienda leader nel settore della progettazione, produzione e installazione di serramenti a tenuta stagna, antiallagamento, anticontaminazione e biogas.
I nostri prodotti vengono installati in qualsiasi ambiente, che necessita di una concreta protezione dall' acqua come musei, archivi teatri, archivi storici, sale cinematografiche, locali commerciali, fabbriche industriali, civili abitazioni, strutture alberghiere, scolastiche e sportive, oppure in ambienti in cui è presente un rischio di contaminazione, come nel caso delle strutture ospedaliere e/o laboratori chimici.
I nostri serramenti sono dotati di un innovativo "SISTEMA A GUARNIZIONE ATTIVA" brevettato, che rende stagno tutta la gamma dei nostri prodotti, per la protezione dai danni provocati dagli allagamenti, dalle tempeste di sabbia e dalle contaminazioni in ambienti ospedalieri.
"TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO GARANTITI DA RC PRODOTTI E CERTIFICATI CE".

La invitiamo inoltre a visitare il nostro sito internet aquatechantiallagamento.it grazie al quale potrete visualizzare alcune delle opere realizzate.
Cordiali Saluti
Pini Federico
⛵ Sabato, dalle 13, il Bacino di San Marco si trasformerà nel campo di regata più bello del mondo in occasione della Venice Hospitality Challenge!
🔹 ️15 splendide barche a Vela, in rappresentanza degli hotel più belli di Venezia, gareggeranno tra loro e regaleranno alla città uno spettacolo meraviglioso.
🔹 ️I campioni della vela e le eccellenze dell'accoglienza veneziana, insieme, per riallacciare sempre più il legame tra Venezia e il mondo nautico.
🔹️ E nel 2021, appuntamento con il Salone Nautico Venezia.

➡️ Ecco il video racconto della scorsa edizione.

Video: Venice Hospitality Challenge.

Venezia Unica AVM/Actv Venezia Comune di Venezia Luigi Brugnaro The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice Ca' Sagredo Hotel Hotel Londra Palace Hotel Bauer Palazzo, Venice San Clemente Palace Kempinski Venice Gran Caffè Quadri SINA Centurion Palace - Antinoo's Restaurant Hotel Danieli, a Luxury Collection Hotel, Venice Belmond Hotel Cipriani Hotel Excelsior Venice Lido Resort Hilton Molino Stucky Venice Palazzina Grassi The St. Regis Venice
VENICE HOSPITALITY CHALLENGE VII EDIZIONE
GRAN PREMIO DELLA CITTA' DI VENEZIA

📆 Sabato 17 ottobre 2020 / start regata ore 13.30
📍 La regata si sviluppa tra il bacino di san Marco (sant'Elena) e il Canale della Giudecca nella sua seconda parte).

La grande vela, l’hôtellerie e la ristorazione stellata veneziana tornano insieme per l'edizione 2020 della "Venice Hospitality Challenge".

Un evento sempre spettacolare che quest'anno porta a venezia ben 15 maxi yacht tra i quali anche il Moro di Venezia che vestirà i colori del Salone Nautico di cui questa manifestazione è prologo promozionale!

Info bit.ly/VeniceHospitalityChallenge2020

Venice Hospitality Challenge Comune di Venezia
Salone Nautico Venezia
The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice Hotel Bauer Palazzo, Venice SINA Centurion Palace - Antinoo's Restaurant San Clemente Palace Kempinski Venice Hotel Excelsior Venice Lido Resort Hilton Molino Stucky Venice Palazzina Grassi Gran Caffè Quadri Ca' Sagredo Hotel Belmond Hotel Cipriani Hotel Danieli, a Luxury Collection Hotel, Venice Hotel Londra Palace The St. Regis Venice
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