Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 19:30 Martedì 07:00 - 19:30 Mercoledì 07:00 - 19:30 Giovedì 07:00 - 19:30 Venerdì 07:00 - 19:30 Sabato 07:00 - 19:30 Domenica 07:00 - 13:00

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Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA

Name: Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA
Address: Castello 5991, Venice, 30122, IT
Telephone: +390412410173
Price range: ££

Casa
Italia
Venezia, Veneto
Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA

Da ormai 100 anni sul territorio veneziano, Ponte delle Paste è il riferimento storico per la pasticceria della tradizione di alta qualità.

Premiata come eccellenza Gambero Rosso 2025 nel punto vendita storico di Sestiere Castello. Una delle più antiche pasticcerie veneziane con più di 100 anni di storia. Il posto preferito dei veneziani.

26/09/2026

Da sempre lavoriamo a mano.
Da sempre prepariamo dolci della tradizione.

E da più di cent’anni portiamo avanti una missione precisa: fare pasticceria di qualità nel veneziano, ogni giorno.

Che sia una torta classica o una mousse, un lievitato per la colazione o un semplice biscotto, per noi cambia il formato, ma non cambia il principio: ingredienti di qualità e lavorazione artigianale.

Perché dietro ogni dolce c'è una ricetta tramandata nel tempo, che richiama i profumi e i sapori della Venezia di una volta.

E siamo convinti che, alla fine, tutta la passione per la tradizione si senta proprio al morso.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

24/09/2026

La Sacher è uno di quei grandi classici che non hanno bisogno di presentazioni.

E ora che è arrivato l’autunno, cosa c’è di meglio di una bella fetta di Sacher accompagnata da una tisana calda?

Pan di spagna al cioccolato, confettura di albicocca e una deliziosa glassa: pochi ingredienti, semplici e ben equilibrati, che insieme danno vita a un dolce diventato intramontabile.

Un piccolo momento di dolcezza da concedersi con calma, magari mentre fuori l’aria si fa più fresca.

Anche la Sacher, come tutte le nostre creazioni, viene realizzata artigianalmente nelle nostre pasticcerie: è sempre consigliabile la prenotazione.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

22/09/2026

La Mostra del Cinema è finita, i riflettori si sono spenti e Venezia, piano piano, torna ai suoi ritmi.

È arrivato l’autunno e la città sembra quasi rallentare. Le calli sono un po’ più tranquille, il via vai diminuisce e anche noi possiamo tornare a goderci una delle cose che amiamo di più: il nostro lavoro.

Il laboratorio, i gesti di ogni giorno, le mani che impastano e sfogliano. Il profumo che dal laboratorio arriva fino alla pasticceria.

E magari, mentre tutto torna alla normalità, ci concediamo una piccola pausa con un fragrante pain au chocolat appena sfornato.

Perché anche questo è Venezia: non solo grandi eventi e giorni di festa, ma la quotidianità, le piccole abitudini e il piacere di fermarsi un momento a gustare qualcosa di fatto a mano.

Ora che la città rallenta, noi ci godiamo il processo. E tu?

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

14/09/2026

La cream tart è uno dei dolci più richiesti per i compleanni.

Semplice, ma allo stesso tempo elegante: una base di frolla croccante, una deliziosa crema chantilly e una vera e propria tempesta di frutta a decorarla, ma in modo elegante.

Un dolce che conquista prima con gli occhi e poi con ogni assaggio, perfetto per festeggiare con qualcosa di bello e, soprattutto, di buono.

Ogni torta personalizzata viene realizzata nei nostri laboratori artigianali con ingredienti di qualità.
Per prenotare la tua torta personalizzata, scrivici in privato.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

12/09/2026

Per il pomeriggio, quando il passeggio inizia a rallentare, c’è un modo semplice per concedersi una pausa tutta veneziana.

Fai un salto nella nostra sede di Castello, ordina uno Spritz e accompagnalo con una delle nostre sfiziosità salate.

I nostri sfizi salati cambiano di giorno in giorno, ma rispecchiano sempre l'alta qualità che da sempre mettiamo in ogni prodotto che esce dalla nostra pasticceria.

Il modo perfetto per fermarsi un momento, rinfrescarsi e godersi Venezia senza fretta.

Perché a volte basta davvero poco per trasformare una semplice pausa in un piccolo momento di piacere.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

11/09/2026

Dolce o salato, per noi c’è una cosa che viene sempre prima di tutto: l’artigianalità.

In questi giorni al Lido trovate tante gustose proposte salate, pensate per accompagnarvi con semplicità anche durante le giornate della Mostra del Cinema.

Una pausa veloce, qualcosa da mangiare prima di ripartire, un pranzo senza troppe formalità: pizze, salati, primi veloci, focacce e tante altre proposte, tutte realizzate da noi.

Perché da Ponte delle Paste, da più di 100 anni, qualità e lavorazione artigianale sono i valori da cui partiamo ogni giorno.

Anche quando si tratta semplicemente di mangiare qualcosa al volo.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

10/09/2026

Chi passa da Ponte delle Paste lo sa: senza una torta Zaeto non si può andare via.

La nostra personale rivisitazione del famoso zaeto veneziano, trasformato in una torta tutta da gustare.

Un impasto morbido e rustico allo stesso tempo, dove la farina gialla di mais e la dolcezza dell’uvetta si incontrano in un dolce semplice, ma ricco di carattere.

Perfetto da gustare magari accompagnato da una tisana o da una semplice tazza di caffè.

Un piccolo pezzo di Venezia da portare a casa, con tutto il sapore della tradizione e quel tocco in più che lo rende nostro.

Perché alcuni dolci raccontano un luogo. Venezia racconta lo zaeto. E noi lo raccontiamo a modo nostro.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

08/09/2026

Per i compleanni e gli anniversari, alla fine, i grandi classici sono sempre una certezza.

Perché il gusto della tradizione riesce ad accontentare tutti, grandi e piccoli.

Quello che cambia è solo una questione di gusti: frutta o cioccolato? Croccante sfoglia o soffice pan di spagna?

Qualunque sia la tua scelta, sulla qualità e sulla lavorazione artigianale puoi andare sul sicuro.
Ogni torta viene preparata con cura e poi personalizzata in base alle tue esigenze, perché anche un grande classico può diventare unico.

Per il prossimo compleanno, quale sceglieresti?
Scrivici in privato o passa in pasticceria per prenotare la tua torta.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

06/09/2026

Questi giorni così movimentati al Lido ci riempiono di soddisfazione.

C'è chi passa per concedersi un dolcetto, chi si ferma per una pausa veloce, chi sceglie una pizza o una focaccia, chi preferisce un poke.

Ed è proprio questo che ci piace: essere un piccolo punto di riferimento per momenti diversi della giornata.

La Mostra del Cinema è un'istituzione al Lido e come ogni anno è sempre un gran successo.

Quando il tempo è dalla nostra parte poi, è ancora meglio.

E noi siamo qui, al Lido, pronti ad accogliervi ogni giorno.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

03/09/2026

Il Lido di Venezia è in fermento per la Mostra del Cinema.
Questo festival rappresenta una grande istituzione nel veneziano e siamo orgogliosi di esserne parte.

O meglio, siamo con la sede del Lido proprio a due passi dalla mostra, e ti aspettiamo per un dolcetto e soprattutto per le nostre proposte salate realizzate nella nostra pasticceria.

Perfette per un break veloce, senza perdere nulla della mostra.

Pasticceria Ponte delle Paste
via S. Gallo 119
Lido di Venezia

Indirizzo

Castello 5991
Venice
30122

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 19:30
Martedì	07:00 - 19:30
Mercoledì	07:00 - 19:30
Giovedì	07:00 - 19:30
Venerdì	07:00 - 19:30
Sabato	07:00 - 19:30
Domenica	07:00 - 13:00

Telefono

+390412410173

Sito Web

facebook.com

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