Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 19:30 Martedì 07:00 - 19:30 Mercoledì 07:00 - 19:30 Giovedì 07:00 - 19:30 Venerdì 07:00 - 19:30 Sabato 07:00 - 19:30 Domenica 07:00 - 13:00

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Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA

Name: Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA
Address: Castello 5991, Venice, 30122, IT
Telephone: +390412410173
Price range: ££

Casa
Italia
Venice
Pasticceria Ponte delle Paste - VENEZIA

Da ormai 100 anni sul territorio veneziano, Ponte delle Paste è il riferimento storico per la pasticceria della tradizione di alta qualità.

Premiata come eccellenza Gambero Rosso 2025 nel punto vendita storico di Sestiere Castello. Una delle più antiche pasticcerie veneziane con più di 100 anni di storia. Il posto preferito dei veneziani.

22/07/2026

La felicità, in fondo, è fatta di piccole cose.

Non serve molto. Basta un caffè fatto a regola d'arte, il profumo di un croissant appena sfornato e qualche minuto da dedicare a sé stessi.

E se quel croissant è il nostro, farcito con una morbida crema alle mandorle, allora la giornata parte con un sapore ancora più speciale.

Sono quei piccoli rituali che cambiano l'umore. Quelli che ti fanno rallentare, anche solo per il tempo di una colazione, e ti ricordano quanto sia bello concedersi una pausa.

Perché a volte la felicità è proprio lì: in un buon caffè, un croissant artigianale… e un momento tutto per sé.

🍰 Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

15/07/2026

"Ma siete sempre aperti quest'estate?"
Certo, altrimenti come possiamo rendere speciali i vostri momenti importanti?

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

13/07/2026

Perché un grande evento merita un'attenzione speciale.

Ogni dettaglio contribuisce a renderlo unico. L'allestimento, le persone, l'atmosfera… e naturalmente il dolce, quello che chiude la giornata con un ricordo che resta.

Per questo realizziamo ogni torta artigianalmente, curandone ogni particolare e personalizzandola in base alla vostra occasione.

Che sia un matrimonio, una laurea, un battesimo, un anniversario o un compleanno, il nostro obiettivo è sempre lo stesso: trasformare un momento importante in un ricordo ancora più dolce.

Perché le occasioni speciali passano.
Le emozioni che lasciano, invece, restano.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

11/07/2026

Maschio o femmina?

Ancora non lo sappiamo… ed è proprio questo il bello. L'attesa, l'emozione, gli sguardi complici e quel momento in cui, finalmente, tutti scopriranno la sorpresa.

E per un'occasione così speciale, serve una torta che renda tutto ancora più indimenticabile.

Una creazione artigianale, personalizzata nei dettagli, pensata per trasformare un semplice taglio della torta in un ricordo che resterà per sempre.

Perché i momenti più belli meritano di essere festeggiati con la stessa cura con cui li avete immaginati.

Per prenotare la tua torta artigianale, scrivici in privato.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

09/07/2026

Ci sono dolci che non seguono le mode.

La Saint Honoré è uno di questi: uno dei grandi classici della pasticceria francese che, nel tempo, è diventato anche un simbolo della grande tradizione pasticcera italiana.

È una torta che richiede tecnica, pazienza e rispetto della ricetta. Per questo noi continuiamo a prepararla come una volta.

Con i bignè decorati da un sottile strato di caramello croccante, come vuole la tradizione. Con quella combinazione di consistenze che la rende unica: la leggerezza della crema, la fragranza della base e la croccantezza del caramello che si rompe delicatamente al primo morso.

Perché certi dolci non hanno bisogno di essere reinventati.
Hanno solo bisogno di essere fatti bene, con la stessa cura che da oltre cent'anni mettiamo ogni giorno nel nostro laboratorio.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

07/07/2026

Una laurea è molto più di un traguardo.
È il risultato di anni di impegno, sacrifici e soddisfazioni. E un momento così importante merita di essere festeggiato con una torta all'altezza dell'occasione.

In questo caso abbiamo realizzato una cream tart vestita a festa per la laurea: una croccante base di frolla, la delicatezza della nostra crema pasticcera e una tempesta di frutta fresca che dona colore, freschezza e leggerezza.

Una torta che conquista prima con gli occhi e poi con il gusto. Perché il contrasto tra la friabilità della frolla, la morbidezza della crema e la freschezza della frutta crea un equilibrio che mette d'accordo tutti.

Ogni nostra torta nasce così: realizzata artigianalmente, curata in ogni dettaglio e personalizzata per raccontare il momento che state vivendo.

Perché una laurea si ricorda per sempre… e anche il dolce con cui la si festeggia dovrebbe essere all'altezza del ricordo.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

04/07/2026

Freschezza.

In queste giornate così calde è l'unica cosa che cerchiamo davvero. Quel primo morso capace di regalare un po' di sollievo e farti dimenticare, almeno per un momento, il caldo di fuori.

E allora ecco una mousse vellutata, una bavarese delicata, un semifreddo alla frutta fresco e leggero o anche una cheesecake a freddo.
Dolci pensati proprio per l'estate, dove la cremosità incontra la freschezza e ogni cucchiaino invita al successivo.

Perché quando le temperature salgono, anche la pasticceria cambia veste.
Diventa più fresca, più leggera, più piacevole da gustare.

E diciamocelo… in una giornata così, è probabilmente la coccola migliore che ci si possa concedere.

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

02/07/2026

Tanti auguri così, con un grazie a chi ogni giorno sceglie l'alta qualità artigianale che portiamo avanti da più di cent'anni.

Grazie ❤

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

30/06/2026

Ci sono compleanni, battesimi, matrimoni, lauree, anniversari.

Momenti che aspettate per settimane, a volte per mesi, e che hanno un significato speciale per voi e per le persone che amate.

E poi ci siamo noi, che avete scelto per farne parte.

Per questo oggi vogliamo semplicemente dirvi una cosa: grazie.

Grazie a chi entra ogni mattina per una colazione.
Grazie a chi ci affida la torta per un'occasione importante.
Grazie a chi torna, anno dopo anno, continuando a sceglierci.

Da oltre cent'anni portiamo avanti la nostra tradizione artigiana con passione, cura e rispetto per il nostro mestiere. Ma la verità è che lo facciamo soprattutto per voi.

Per regalare un sorriso, per rendere un momento ancora più speciale, per essere parte dei vostri ricordi più belli.

E non c'è soddisfazione più grande di questa.

Grazie di cuore. 💛

Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

28/06/2026

C'è chi, con l'arrivo del caldo, mette da parte il cioccolato.

Noi no.

Preferiamo prenderne tutta la golosità e aggiungergli un tocco di freschezza.
Come quello dei lamponi, con la loro leggera nota acidula che bilancia perfettamente l'intensità del cacao.

È un incontro che funziona da sempre: il carattere del cioccolato e la vivacità della frutta si esaltano a vicenda, creando un dolce ricco ma mai pesante, goloso ma perfetto anche nelle giornate più calde.

Perché il cioccolato non è una questione di stagione.
Bisogna solo trovare il modo giusto per gustarlo.

🍰 Pasticceria Ponte delle Paste
Sede di Venezia: Castello 5991 - ☎️ 041 241 0173
Sede di Lido (VE): via S. Gallo 119 - ☎️ 041 276 1191

Indirizzo

Castello 5991
Venice
30122

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 19:30
Martedì	07:00 - 19:30
Mercoledì	07:00 - 19:30
Giovedì	07:00 - 19:30
Venerdì	07:00 - 19:30
Sabato	07:00 - 19:30
Domenica	07:00 - 13:00

Telefono

+390412410173

Sito Web

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