Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 22:00 Martedì 12:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 22:00

Osteria Sant'Elena "Da Pampo"

Name: Osteria Sant'Elena "Da Pampo"
Address: Calle Chinotto 24, Venice, 30132, IT
Telephone: 00390415208419
Price range: ££

Home
Italia
Venezia, Veneto
Osteria Sant'Elena "Da Pampo"

Un'osteria a conduzione famigliare immersa nell'incanto dell'Isola di Sant'Elena a Venezia. Piatti mare, ma non solo, che rimandano ad un tempo passato.

Rivivi l’autentica atmosfera di una tipica osteria veneziana a conduzione familiare! Da Osteria da Pampo la cucina tradizionale veneziana si intreccia alle ricette liguri per sapori suggestivi e sorprendenti. Dal baccalà alle sarde in saor, passando per le trofie al pesto e per il mitico Gran fritto Misto, fino a qualche specialità di carne. Ogni piatto di Osteria da Pampo è meraviglia e poesia.

29/09/2026

Una forchettata e la laguna arriva direttamente a tavola.

🦐Gli gnocchetti incontrano un guazzetto di pesce ricco di profumi, dove cozze, gamberi e vongole regalano al piatto tutta la loro intensità marina.

A chiudere il cerchio, il profumo fresco del basilico e del limone, che alleggerisce il guazzetto e dona vivacità a ogni boccone.🍋

Un piatto che sa di Venezia e di giornate trascorse ad ascoltare il mare. 🌊✨

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www.osteriadapampo.com

📍Siamo in Calle Chinotto, 24 a Venezia
⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

22/09/2026

In cucina, l’ultima parola è sempre la sua: mamma Paola.👩‍🍳

🥰È lei che custodisce le nostre ricette, che segue ogni preparazione e che, con il suo occhio attento, dà a ogni piatto quel carattere che ormai conoscete bene.

Il suo amore per la cucina si riconosce nei dettagli: nei sapori semplici e familiari, nei profumi che ricordano casa, in quel tocco personale che rende ogni ricetta profondamente nostra.

Perché dietro ogni piatto del Pampo non c’è solo una ricetta, ma una storia.
La nostra, quella di mamma Paola e di una cucina fatta con cura, passione e cuore.💖

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📍Siamo in Calle Chinotto, 24 a Venezia
⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

15/09/2026

La semplicità, quando incontra ingredienti che hanno carattere, sa diventare sorprendente! 🤩

🥩🍳 La tartare di manzo Veneto è il cuore di questo piatto: delicata, morbida, con tutto il sapore della carne. A completarla, i fondi di carciofo tagliati a julienne, che aggiungono una piacevole nota vegetale, e un tuorlo d’uovo fritto, croccante fuori e cremoso al suo interno.

Poi basta rompere il tuorlo e lasciarlo scivolare sulla tartare.🤤
Il resto viene da sé.

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⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

08/09/2026

Un incontro di colori, profumi e consistenze che sa ancora d’estate. 🌿☀️

💛🦑Le Seppioline d’Estate sono protagoniste di un piatto semplice e pieno di carattere.
Scottate in padella per renderle morbide e saporite, incontrano la delicatezza della crema di piselli, vellutata e avvolgente.

A dare una nota dolce e intensa arrivano i pomodorini gialli confit, cotti lentamente fino a concentrare tutto il loro sapore.😋

Mare, orto e un tocco di dolcezza: pochi elementi, ben scelti, per portare nel piatto tutta la meraviglia di stagione. ✨

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📍Siamo in Calle Chinotto, 24 a Venezia
⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

01/09/2026

Tra le meraviglie della nostra splendida Venezia rientrano a pieno titolo anche i nostri piatti. Da gustare rigorosamente lontani dai rumori e dal fragore della città.

🥰Grazie Daniel per le tue parole e torna a trovarci ancora.

Per leggere la recensione completa⬇️
https://shorturl.at/olSqp

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Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

25/08/2026

💚Alcuni piatti hanno il bello di essere di passaggio. Ed è proprio questo a renderli ancora più speciali.

La nostra lasagna al pesto fatto in casa è un omaggio alla tradizione ligure, una ricetta che profuma di basilico, semplicità e cucina di famiglia, arrivata fino a Venezia senza perdere la sua anima.🌿

La accompagniamo con un contorno di fagiolini freschi, perché sono gli abbinamenti più autentici a fare la differenza.

Se non l'hai ancora assaggiata, questo è il momento giusto per concederti un ultimo incontro con uno dei piatti che più raccontano le nostre radici. 💖

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Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

18/08/2026

Al Pampo ogni dettaglio ha qualcosa da raccontare. Anche una sedia!🪑

Se ti guardi intorno, scoprirai che ognuna porta il nome di un vino del nostro territorio, un piccolo omaggio alle terre che da secoli custodiscono una straordinaria tradizione enologica.🍷

🍇Tra queste c'è Gambellara, una denominazione che nasce ai piedi dei colli vicentini e che richiama una storia fatta di vigneti, passione e uve che raccontano il Veneto calice dopo calice.

È il nostro modo di portare la cultura del vino anche nell'atmosfera dell'osteria: non solo nella carta, ma negli oggetti che ci accompagnano ogni giorno.

Chissà quale vino ti aspetterà al tuo tavolo! 🥰

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⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

11/08/2026

Piovra Revival è la rivisitazione di una delle ricette che hanno segnato i primi passi del Pampo: la nostra insalata di piovra e patate.🐙🥔

La piovra viene cotta lentamente, fino a raggiungere una consistenza morbida e delicata, poi condita con cura per esaltarne tutto il sapore. Le patate la accompagnano con la loro semplicità.

Un piatto che guarda alle nostre origini con occhi nuovi, perché alcune ricette non appartengono solo al passato: continuano a raccontare chi siamo, un assaggio dopo l'altro. ✨

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⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

04/08/2026

Quando un ospite definisce il Pampo "la migliore trattoria di Venezia", è impossibile non emozionarsi. 💛

Giuliano ha trovato nei nostri Spaghetti alla Busara un piatto da ricordare e, insieme al pane con l'olio, un motivo in più per tornare.

Grazie Giuliano, per aver colto ciò che ogni giorno cerchiamo di mettere in tavola: sapori autentici, ospitalità sincera e quel senso di calma che fa sentire Venezia ancora più speciale. ✨

Per leggere la recensione completa⬇️
https://shorturl.at/LuF9U

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📍Siamo in Calle Chinotto, 24 a Venezia
⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

28/07/2026

Il mare lascia il suo segno già al primo sguardo. 🖤🌊

I nostri spaghetti al nero di seppia del Pastificio Felicetti, realizzati nel cuore della Val di Fiemme, accolgono tutto il carattere della laguna in un incontro che profuma di Venezia.

Le cozze Mitilla di Pellestrina, apprezzate per la loro polpa tenera e saporita, regalano al piatto la loro intensa nota marina, mentre i pomodorini aggiungono una delicata dolcezza che armonizza ogni sapore.

Una forchettata dopo l'altra, è come percorrere la laguna al tramonto: il profumo della salsedine nell'aria, il riflesso dell'acqua che danza e tutta la bellezza di una tradizione che continua a emozionare. ✨

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📍Siamo in Calle Chinotto, 24 a Venezia
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Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

Indirizzo

Calle Chinotto 24
Venice
30132

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 22:00
Martedì	12:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 22:00

Telefono

00390415208419

Sito Web

http://www.osteriadapampo.com/

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