La Taverna la Fenice,
nel cuore della splendida città di Venezia, è una realtà creata dall’esperienza di Giovanni Trevisan, che da anni accoglie visitatori con la passione per il gourmet e le tradizioni, riscoprendo così i prodotti tipici veneti. Vista la richiesta da parte della clientela, la “Taverna” rinnova i suoi menù seguendo le orme del ristorante “Ai Gondolieri”, proponendo piatti totalmente a base di carne e verdure, e lasciando quelli di pesce solo su ordinazione. In inverno al caldo di un ambiente ricco di storia e dai sapori antichi assaggerete brasati, bolliti, tartare e selvaggina, pani e paste fatte in casa, tartufi, funghi e legumi, preparati rispettandone i sapori e conservandone le proprietà... mentre in primavera così come in estate i piatti rispecchieranno i colori ed i sapori della bella stagione, proponendo pietanze leggere a base di verdure e primizie, insalate e piatti freschi perfetti per cene all'aperto circondati dalla magia di Venezia. Sempre alla ricerca di qualità ed eccellenza sia in cucina che nell’ospitalità, vi ritroverete in un ambiente raffinato dove potrete gustare piatti tipici con menù degustazione anche vegetariani! Oltre che per i loro menù il ristorante è anche anche famoso per l'alto livello del servizio catering e banqueting, col quale hanno realizzato feste e cerimonie a Venezia e nel Veneto, avvalendosi delle splendide cornici della terrazza sul Canal Grande del Museo Guggenheim, del Teatro la Fenice e di storici Palazzi Veneziani, dove da circa vent’anni organizzano cene di gala, banchetti, feste, matrimoni ecc ecc.. L’organizzazione è in grado di soddisfare ogni tipo di richiesta e qualsiasi menù e garantisce un servizio completo dal menù ai camerieri, dalle attrezzature alle stoviglie, dal tovagliato alla cristalleria, dagli addobbi all’argenteria. La qualità dei prodotti e la cura degli ospiti trasformeranno le Vostre cene in esperienze indimenticabili.
