Quadri Restaurant

Quadri Restaurant Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Quadri Restaurant, Ristorante, Piazza San Marco 123, Venice.

Una sfoglia che custodisce, piega dopo piega, i sapori dell’estate. Ricotta di bufala, zucchine alla menta, pomodoro con...
17/07/2026

Una sfoglia che custodisce, piega dopo piega, i sapori dell’estate. Ricotta di bufala, zucchine alla menta, pomodoro confit, olive nere e mozzarella su una base di salsa al pistacchio.

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A pastry that captures the flavours of summer, fold after fold. Buffalo ricotta, mint-infused zucchini, confit tomato, black olives and mozzarella, served on a base of pistachio sauce.

15/07/2026

La nostra cucina nasce dall’incontro tra ciò che la laguna offre e il modo in cui la raccontiamo.

Confini - Storie di laguna | Episodio 2

Stay tuned

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Our cuisine is born from the encounter of what the lagoon has to offer and the way we choose to tell its story.

Confini | Storie di Laguna - Episode 2

Stay tuned

Al ristorante Quadri, affacciato su Piazza San Marco, il piacere della tavola va oltre il gusto e si esprime anche attra...
10/07/2026

Al ristorante Quadri, affacciato su Piazza San Marco, il piacere della tavola va oltre il gusto e si esprime anche attraverso il design.

Ogni elemento, ideato dai fratelli Alajmo e realizzato dai migliori artigiani italiani, è pensato per completare e amplificare la bellezza dell’esperienza.

Una tavola che diventa equilibrio di forme, luce e materia, dove ogni dettaglio dialoga con la cucina e con lo spazio.

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At Ristorante Quadri, overlooking St. Mark's Square, the pleasure of the table goes beyond taste and is also expressed through design.

Every element, designed by the Alajmo brothers and crafted by the finest Italian artisans, is conceived to enhance and amplify the beauty of the experience.

A table that becomes a balance of forms, light, and matter, where every detail engages in a dialogue with both cuisine and space.

Atto II del menu Quattro Atti, la reinterpretazione contemporanea dei pranzi rinascimentali veneziani:- Spaghettini fred...
08/07/2026

Atto II del menu Quattro Atti, la reinterpretazione contemporanea dei pranzi rinascimentali veneziani:

- Spaghettini freddi con tartare di tonno e capperi
- Risotto alla verbena con pomodoro verace e vongole
- Ripiegata di sfoglie con zucchine mozzarella, olive e salsa di pistacchi
- Lasagnetta con funghi, alloro e ragù bianco di coniglio.

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Second Act of the Four Acts tasting menu, a modern take on the meals served during the Venetian Renaissance:

- Cold spaghettini with tuna tartare and capers
- Verbena risotto with verace tomatoes and clams
- Folded sheets of pasta with zucchini, mozzarella, olives and pistachio sauce
- Lasagnetta with mushrooms bay leaf and rabbit ragu

Ogni piatto nasce da uno sguardo.Quello dello chef Sergio Preziosa, che osserva Venezia trasformandone la storia, la luc...
02/07/2026

Ogni piatto nasce da uno sguardo.
Quello dello chef Sergio Preziosa, che osserva Venezia trasformandone la storia, la luce e l'identità in una cucina contemporanea.

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Every dish begins with a vision.
Chef Sergio Preziosa looks to Venice, transforming its history, light and identity into contemporary cuisine.

Crudo di dentice in agretto piccante con sorbetti di datterini.La delicatezza del pesce si lascia accompagnare da un raf...
30/06/2026

Crudo di dentice in agretto piccante con sorbetti di datterini.
La delicatezza del pesce si lascia accompagnare da un raffinato equilibrio di acidità e lieve piccantezza, in un insieme fresco, vivace ed elegante.
In carta al Ristorante Quadri.

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Raw snapper in a spicy agretto with datterino tomato sorbets.
The delicacy of the fish is complemented by a refined balance of acidity and gentle spice, creating a dish that is fresh, vibrant and elegant.
On the menu at Ristorante Quadri.

24/06/2026

L’estate arriva al Ristorante Quadri.
Da questa sera, il nuovo menu vi aspetta a tavola, ispirato ai colori, ai profumi e ai sapori della stagione.

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Summer arrives at Ristorante Quadri.
From tonight, our new menu awaits, inspired by the colors, scents, and flavors of the season.

Zafferano e liquirizia, un abbinamento che accompagna da sempre la cucina di Max Alajmo, trovano armonia nella nostra To...
23/06/2026

Zafferano e liquirizia, un abbinamento che accompagna da sempre la cucina di Max Alajmo, trovano armonia nella nostra Torta Ducale. Un finale raffinato da scoprire al Ristorante Quadri.

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Saffron and licorice, a pairing long associated with Max Alajmo’s cuisine, come together in harmony in our Ducale layer cake. A refined finale to discover at Ristorante Quadri.

Le luci si abbassano, Piazza San Marco rallenta il suo ritmo e il Ristorante Quadri prende vita.-The lights soften, St. ...
18/06/2026

Le luci si abbassano, Piazza San Marco rallenta il suo ritmo e il Ristorante Quadri prende vita.

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The lights soften, St. Mark’s Square slows its pace, and Ristorante Quadri comes to life.

Risotto di seppie al nero con piselli e ricci di mare.Un piatto che gioca tra intensità, freschezza e sapidità, evocando...
16/06/2026

Risotto di seppie al nero con piselli e ricci di mare.
Un piatto che gioca tra intensità, freschezza e sapidità, evocando i colori e i sapori della laguna veneziana.
In carta al Ristorante Quadri.

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Cuttlefish ink risotto with peas and sea urchin.
A dish that plays with intensity, freshness and salinity, evoking the colours and flavours of the Venetian lagoon.
On the menu at Ristorante Quadri.

Indirizzo

Piazza San Marco 123
Venice
30124

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+390415222105

Sito Web

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