Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 17:00 Martedì 08:00 - 17:00 Mercoledì 08:00 - 17:00 Giovedì 08:00 - 17:00 Venerdì 08:00 - 22:00 Sabato 08:00 - 22:00 Domenica 08:00 - 17:00

Trattoria Valmarana

Name: Trattoria Valmarana
Address: fondamenta A. Navagero 31, Murano, 30141, IT
Telephone: +39041739313
Price range: $$$

Home
Italia
Venezia, Veneto
Trattoria Valmarana

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Piatti italiani e tipici veneziani Posti a sedere in giardino interno e sulla terrazza nel canale fronte museo del vetro e basilica di SS. Maria e Donato

13/10/2026

🌊 Un contrasto di colori e sapori che racconta la nostra laguna.
Spaghetti mantecati alla rapa rossa e arricchiti con il sapore autentico dei nostri frutti di mare e una pioggia di bottarga.
Un piatto che unisce la tradizione a un tocco di creatività contemporanea.

Vi aspettiamo per scoprirlo🍽️

📍Fondamenta Navagero 31, Murano.

🕒 Siamo aperti dal Martedì alla Domenica dalle ore 8.00 alle ore 16.00.
Giovedì, Venerdì e Sabato siamo aperti anche a cena dalle ore 19.00

È possibile prenotare chiamando il numero:
📞 041739313
📲 349 505 6710 (solo whatsapp)
📩 tramite email:
[email protected]

PastaLover

11/09/2026

Il nostro Saor di zucca incontra la croccantezza della buccia fritta in farina di riso e la profondità di una riduzione di aceto balsamico.
Un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e texture.
Vieni a scoprire i sapori di questa stagione. 🍁

🍁 🇮🇹 📷

27/06/2026

Un incontro tra mare e terra, dove ogni ingrediente racconta la sua storia.

Bottoni ai crostacei, impreziositi da una delicata tartare di Gambero Rosso di Mazara del Vallo, avvolti dalla profondità della sua bisque e dalla freschezza delle zucchine marinate.

Un piatto che nasce dall’equilibrio tra tecnica, materia prima e gusto, pensato per sorprendere al primo assaggio e lasciare il ricordo dell’ultimo.

Vi aspettiamo per scoprirlo🍽️

📍Fondamenta Navagero 31, Murano.

🕒 Siamo aperti dal Martedì alla Domenica dalle ore 8.00 alle ore 16.00.
Giovedì, Venerdì e Sabato siamo aperti anche a cena dalle ore 19.00.

È possibile prenotare chiamando il numero:
📞 041739313
📲 349 505 6710 (solo whatsapp)
📩 tramite email:
[email protected]

05/05/2026

Ci piace pensare che chi arriva fin qui
non lo faccia per caso..

Forse per rallentare,
forse per ritrovarsi,
forse solo per stare bene qualche ora

E che poi torni.
Per come ha mangiato,
e per come si è sentito.

✨

01/05/2026

Se doveste scegliere:
prima il mare
o la terra?

Qui li trovate insieme✨

Filetto di scorfano cotto a bassa temperatura su letto di asparagi e tuorlo d’uovo confit

Prenota il tuo tavolo e vieni a provarlo!

📍Fondamenta Navagero 31, Murano.

🕒 Siamo aperti dal Martedì alla Domenica dalle ore 8.00 alle ore 16.00.
Giovedì, Venerdì e Sabato siamo aperti anche a cena dalle ore 19.00.

È possibile prenotare chiamando il numero:
📞 041739313
📲 349 505 6710 (solo whatsapp)
📩 tramite email:
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28/04/2026

Prenditi il tuo tempo, al resto pensiamo noi.

Cucina curata,
atmosfera unica
e tutta la bellezza di Murano intorno
✨

Prenota tuo tavolo!

📍Fondamenta Navagero 31, Murano.

🕒 Siamo aperti dal Martedì alla Domenica dalle ore 8.00 alle ore 16.00.
Giovedì, Venerdì e Sabato siamo aperti anche a cena dalle ore 19.00.

È possibile prenotare chiamando il numero:
📞 041739313
📲 349 505 6710 (solo whatsapp)
📩 tramite email:
[email protected]

26/04/2026

La domenica a pranzo si chiude con eleganza

panna cotta con cioccolato fondente e texture croccanti

delicata nella forma, intensa nel gusto

🤎

📍Fondamenta Navagero 31, Murano.

🕒 Siamo aperti dal Martedì alla Domenica dalle ore 8.00 alle ore 16.00.
Giovedì, Venerdì e Sabato siamo aperti anche a cena dalle ore 19.00.

È possibile prenotare chiamando il numero:
📞 041739313
📲 349 505 6710 (solo whatsapp)
📩 tramite email:
[email protected]

18/04/2026

La semplicità che diventa arte.

Pasta,
ingredienti freschi
e passione in cucina

Il tuo tavolo ti aspetta 🍽️

📍Fondamenta Navagero 31, Murano.

🕒 Siamo aperti dal Martedì alla Domenica dalle ore 8.00 alle ore 16.00.
Giovedì, Venerdì e Sabato siamo aperti anche a cena dalle ore 19.00.

È possibile prenotare chiamando il numero:
📞 041739313
📲 349 505 6710 (solo whatsapp)
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16/04/2026

Scrigni di burrata con tartare di manzo e tartufo

Un equilibrio di sapori delicati e intensi che raccontano la nostra idea di cucina

Ti aspettiamo alla Trattoria Valmarana,
nel cuore di Murano

📍Fondamenta Navagero 31, Murano.

🕒 Siamo aperti dal Martedì alla Domenica dalle ore 8.00 alle ore 16.00.
Giovedì, Venerdì e Sabato siamo aperti anche a cena dalle ore 19.00.

È possibile prenotare chiamando il numero:
📞 041739313
📲 349 505 6710 (solo whatsapp)
📩 tramite email:
[email protected]

Indirizzo

Fondamenta A. Navagero 31
Murano
30141

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 17:00
Martedì	08:00 - 17:00
Mercoledì	08:00 - 17:00
Giovedì	08:00 - 17:00
Venerdì	08:00 - 22:00
Sabato	08:00 - 22:00
Domenica	08:00 - 17:00

Telefono

+39041739313

Sito Web

http://www.TrattoriaValmarana.it/

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