Ristorante L'Oasi

04/07/2026

23/04/2026

Aprile, a Velletri, è il tempo dei carciofi

Oggi, al Ristorante L’Oasi, accogliamo ospiti da Milano scegliendo ciò che più ci rappresenta: la nostra tradizione.

Ad aprire, un aperitivo di territorio:
bruschetta con pane di Lariano, pomodorini freschi e olio EVO nostrano.
In abbinamento, un metodo ancestrale della cantina Piana dei Castelli, sboccato à la volée e servito.

A seguire, fettuccine alla Velletrana
e il protagonista della stagione:
il ca****fo alla matticella

Ad accompagnare, fave e pecorino.

Un racconto fatto di gesti antichi, fuoco, stagionalità e identità.
Perché l’eleganza nasce dal rispetto della terra.
Ristorante L'Oasi

09/04/2026

In occasione del torneo internazionale di tennis,
il Ristorante L’Oasi presenta una selezione di menù dedicati alla cucina italiana,
pensati per accogliere una clientela nazionale e internazionale.

Tra le proposte, la degustazione di primi piatti iconici,
che riunisce tre grandi classici della tradizione romana:
Carbonara, Amatriciana e Cacio e Pepe.

La struttura, dotata di ampio parcheggio,
si trova a 3 km dal centro sportivo e a 6 km dal centro città.

📍 Via Pratolungo 29 – Velletri
📞 06 9629623

Si riceve su prenotazione

On the occasion of the international tennis tournament,
Ristorante L’Oasi presents a selection of menus dedicated to Italian cuisine,
designed to welcome both national and international guests.

Among the proposals, a tasting of iconic first courses,
featuring three great classics of Roman tradition:
Carbonara, Amatriciana and Cacio e Pepe.

The restaurant offers ample parking
and is located just 3 km from the sports center and 6 km from the city center.

📍 Via Pratolungo 29 – Velletri
📞 +39 06 9629623

Reservations are required