Moch Sushi&Lounge

05/10/2026

“È capire il cliente, dare il consiglio migliore. È questo quello che intendo quando parlo di Esperienza. È questo quello che mi ha insegnato il MOCH”

02/10/2026

In attesa della presentazione del nuovo menu stagionale, vi lasciamo con un must del Moch

29/09/2026

Raccontare i proprio pregi è facile.

Saper riconoscere anche i propri limiti è umano.

Il tema dell’attesa è qualcosa che ci mette spesso a dura prova. Far attendere il cliente non ci piace affatto, come normale che sia. Ma ci sono delle situazioni in cui attendere un pochino è necessario.

Garantire una cucina espressa significa cucinare i vostri piatti al momento, o qualche minuto prima. Questo perchè ci teniamo tantissimo che il cliente che sceglie MOCH possa provare tutta l’esperienza anche a casa propria.

28/09/2026

🍂 Salutiamo l’autunno (e ci prendiamo una piccola pausa!) 🍷✨
Prima di salutarci per le nostre ferie — saremo chiusi dal 12 al 21 ottobre — vogliamo festeggiare l’arrivo della nuova stagione insieme a voi con una serata degustazione speciale! 🥂🧀
Un viaggio tra i sapori avvolgenti dell’autunno, i grandi calici di Tenimenti Leone e la voglia di condividere un ultimo brindisi prima del nostro riposo.
📍 Quando: Martedì 6 ottobre
🍷 Cosa vi aspetta: Cena degustazione con i vini di Tenimenti Leone
Venite a brindare con noi prima delle vacanze? Vi aspettiamo! ❤️
cenaedegustazione foodandwine autunnoinarrivo

17/09/2026

04/09/2026

È quello che ti succede quando rimani a fissare un’opera d’arte e ti domandi come abbia fatto l’artista a ricreare e farti vivere determinate emozioni.

02/09/2026

Quando abbiamo aperto il MOCH sapevamo perfettamente che avremmo risposto ad una domanda che già esisteva.

Non abbiamo regalato qualcosa alla nostra città, l’abbiamo semplicemente completata.

Persone che ricercavano questo tipo di cucina e di esperienza, non sono più costrette a spostarsi se non ne hanno voglia.

Il MOCH è proprio questo: la risposta ad un bisogno che nella cittadina di Velletri, esisteva già.

25/08/2026

Quando cerchi un ristornate e trovi un’esperienza

Questo è quello che vogliamo vivano i nostri clienti quando provano la cucina del MOCH

13/08/2026

"Alla fine ogni cosa parte dai sapori che conosciamo, anche il ristorante come il nostro"
Parliamo di tradizione perchè è una delle maggiori fonti di alcuni nostri piatti, chiaramente lo facciamo a modo nostro.

11/08/2026

Appuntamento eccezionale del Moch & Roll

Sabato 15 agosto il Moch vi aspetta a partire dall’aperitivo nel nostro Secret Garden

In via del tutto eccezionale troverete disponibile il nostro menu del Moch & Roll

📍Velletri