Hostaria del Pavone

Hostaria del Pavone (dal 1999)

Guida Michelin 2025 | 2 forchette Gambero Rosso

10/07/2026

la prima puntata. a terra.
𝗣𝗢𝗥𝗖𝗢 𝗧𝗢𝗡𝗡𝗢 | 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲
⠀
media & communication: Good Working
⠀
⠀

tre episodi. da venerdì prossimo.𝗣𝗢𝗥𝗖𝗢 𝗧𝗢𝗡𝗡𝗢 | 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 ⠀media & communication: Good Working ⠀⠀
03/07/2026

tre episodi. da venerdì prossimo.
𝗣𝗢𝗥𝗖𝗢 𝗧𝗢𝗡𝗡𝗢 | 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲
⠀
media & communication: Good Working
⠀
⠀

carta regalo di scorta 🎁⠀media & communication: Good Working ⠀⠀
26/06/2026

carta regalo di scorta 🎁
⠀
media & communication: Good Working
⠀
⠀

𝘮𝘢𝘱𝘱𝘪𝘯𝘢 e totanetti scoppiati 💥⠀media & communication: Good Working | Web Branding⠀⠀
19/06/2026

𝘮𝘢𝘱𝘱𝘪𝘯𝘢 e totanetti scoppiati 💥
⠀
media & communication: Good Working | Web Branding
⠀
⠀

è vero oggi siamo chiusi, ma non vi lasciamo soli: 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮.sapete perché ci chiamiamo 𝗵𝗼𝘀𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗮𝘃𝗼𝗻𝗲?la ver...
09/06/2026

è vero oggi siamo chiusi, ma non vi lasciamo soli: 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮.
sapete perché ci chiamiamo 𝗵𝗼𝘀𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗮𝘃𝗼𝗻𝗲?

la verità è che quando tutto è iniziato, il 12 febbraio del 2000, quel nome c'era già.
il locale che ci ha preceduti si chiamava già così e Nicolino decise di lasciarlo.

un po' per rispetto.
un po' perché suonava bene.
un po' per scaramanzia (non abbiamo cambiato nemmeno il giorno di chiusura).
e un po' perché quel nome ci rappresenta. perché il pavone ha carattere.
si fa notare. non cerca di piacere a tutti e soprattutto non assomiglia a nessun altro.

tra sacrifici, battaglie, vittorie, sconfitte e migliaia di servizi, certe cose diventano parte della famiglia.

proprio come questa hostaria.

oggi i volti dietro la gestione sono pavoni più giovani, ma la voglia di portare avanti questa storia è la stessa.

continuiamo a lavorare, a metterci impegno, a fare qualche errore, a imparare e soprattutto a dare da mangiare.

che poi, alla fine, è l'unica cosa che conta.

con lo stesso impegno.
con gli stessi sacrifici.
con la stessa testardaggine.

e magari con qualche capello bianco in meno.

ci vediamo domani. 🦚❤️
⠀
media & communication: Good Working
⠀
⠀

𝗮𝗽𝗽𝗲𝘀ma è di tonno.ventresca e parti magre. dopo un mese di maturazione, è pronta per essere "𝘧𝘦𝘭𝘭𝘢𝘵𝘢"⠀media & communica...
05/06/2026

𝗮𝗽𝗽𝗲𝘀
ma è di tonno.
ventresca e parti magre. dopo un mese di maturazione, è pronta per essere "𝘧𝘦𝘭𝘭𝘢𝘵𝘢"
⠀
media & communication: Good Working
⠀
⠀

c'è una parte della cantina, dove solo lui può. ⠀media & communication: Good Working ⠀⠀
29/05/2026

c'è una parte della cantina, dove solo lui può.
⠀

media & communication: Good Working
⠀
⠀

lasciate le vie del paese... si torna in cucina 🍴𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗶𝗰𝗮𝗹𝗲, 𝗰𝗮𝗿𝗰𝗶𝗼𝗳𝗶, 𝗯𝘂𝗿𝗿𝗼 𝗮𝗰𝗶𝗱𝗼 𝗲 𝗷𝘂𝘀 𝗱𝗶 𝗰𝗿𝗼𝘀𝘁𝗮𝗰𝗲𝗶⠀media & co...
22/05/2026

lasciate le vie del paese... si torna in cucina 🍴
𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗶𝗰𝗮𝗹𝗲, 𝗰𝗮𝗿𝗰𝗶𝗼𝗳𝗶, 𝗯𝘂𝗿𝗿𝗼 𝗮𝗰𝗶𝗱𝗼 𝗲 𝗷𝘂𝘀 𝗱𝗶 𝗰𝗿𝗼𝘀𝘁𝗮𝗰𝗲𝗶
⠀

media & communication: .working
⠀
⠀

è incredibile. sono ovunque. hanno invaso le vie del paese 🦚 “𝘴𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘱𝘳𝘰𝘱𝘳𝘪𝘰 𝘪𝘯 𝘴𝘤𝘢𝘤𝘤𝘰 𝘥𝘦𝘪 𝘱𝘢𝘷𝘰𝘯𝘪”⠀media & communication:...
15/05/2026

è incredibile. sono ovunque. hanno invaso le vie del paese 🦚
“𝘴𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘱𝘳𝘰𝘱𝘳𝘪𝘰 𝘪𝘯 𝘴𝘤𝘢𝘤𝘤𝘰 𝘥𝘦𝘪 𝘱𝘢𝘷𝘰𝘯𝘪”
⠀

media & communication: .working
⠀
⠀

santo sia lo scarico del venerdì, ma ognuno ha il proprio 🍾 ⠀media & communication: .working ⠀⠀
08/05/2026

santo sia lo scarico del venerdì, ma ognuno ha il proprio 🍾
⠀
media & communication: .working
⠀
⠀

Indirizzo

Strada Barbarotta, 15/17
Vasto
66054

Orario di apertura

Lunedì 13:00 - 14:30
20:00 - 22:00
Mercoledì 13:00 - 14:30
20:00 - 22:00
Giovedì 13:00 - 14:30
20:00 - 22:00
Venerdì 13:00 - 14:30
20:00 - 22:00
Sabato 13:00 - 14:30
20:00 - 22:00
Domenica 13:00 - 14:30

Telefono

+39087360227

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Hostaria del Pavone pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare