Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:15 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00

Premiata Gnoccheria Risotteria

Name: Premiata Gnoccheria Risotteria
Address: Via Cattaneo, 1, Varese, 21100, IT
Telephone: +390332831717
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Varese
Premiata Gnoccheria Risotteria

VARESE :Lunedì chiuso, martedì chiuso a pranzo . LIGURNO DI CANTELLO:martedì chiuso, lunedì, mer
(580)

27/08/2026

Non servono altre parole…. Parlano i piatti.

23/08/2026

A breve nei due ristoranti il Nostro Menù dedicato ai Porcini, quello che animate di più..

21/08/2026

Morbidi, avvolgenti e impreziositi dal gusto intenso del mare.

Gli gnocchi all’astice uniscono una delle specialità della casa a un condimento ricco ed elegante, capace di trasformare ogni boccone in una vera esperienza.

Da noi, gli gnocchi vengono preparati in casa e incontrano abbinamenti che fondono tradizione e creatività. 🤩

Quando la semplicità degli gnocchi incontra l’astice, nasce un piatto difficile da dimenticare!

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

14/08/2026

Cremoso, delicato e sorprendente: il risotto con burrata conquista al primo assaggio. 😋

La mantecatura avvolgente incontra la freschezza e la morbidezza della burrata, creando un equilibrio elegante tra intensità e leggerezza.

Un piatto da gustare lentamente, cucchiaio dopo cucchiaio!

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

14/08/2026

Se ami stare a contatto con le persone, lavorare in squadra e credi che un sorriso possa fare la differenza, potresti essere la persona che stiamo cercando.
📩 Mandaci il tuo curriculum e vieni a conoscerci!

12/08/2026

“La buona cucina merita una grande squadra.”
Stiamo cercando camerieri/e da aggiungere al nostro team: persone appassionate, disponibili e con voglia di mettersi in gioco.
Cerchiamo professionalità, energia e soprattutto passione per l’accoglienza.
Se pensi di avere lo spirito giusto, il prossimo posto a tavola potrebbe essere il tuo… ma dall’altra parte del servizio! 🍷😉

12/08/2026

Siamo in vacanza …torniamo presto !
Esattamente i ristoranti apriranno mercoledì 19 Agosto .
Buona settimana, buon Ferragosto e buone vacanze a voi.

07/08/2026

Il profumo del mare arriva in tavola, racchiuso in un risotto cremoso e ricco di sapore. 🤤

Il risotto con le vongole nasce dall’incontro tra la tradizione del riso mantecato e la freschezza di un grande classico della cucina mediterranea.

Un equilibrio raffinato tra terra e mare, perfetto per chi ama i primi piatti intensi ma armoniosi. ✨

Da noi, i risotti sono protagonisti del menù e vengono valorizzati attraverso ingredienti stagionali e abbinamenti sempre nuovi. 🤩

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

30/07/2026

La millefoglie cambia prospettiva e diventa protagonista.

Servita in piedi, alterna sfoglia croccante e crema vellutata in un gioco di consistenze che conquista prima lo sguardo e poi il palato.

Un dessert scenografico, elegante e irresistibile, perfetto per concludere la cena con un ultimo momento di pura dolcezza! 🤩

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

23/07/2026

Dietro ogni risotto c’è tempo, tecnica e passione. ✨

Selezioniamo ingredienti di qualità e rispettiamo ogni fase della preparazione per ottenere una mantecatura cremosa e un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio.

Dai grandi classici alle proposte più creative, i nostri risotti raccontano l’amore per la cucina e per la tradizione italiana. 😋

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

Indirizzo

Via Cattaneo, 1
Varese
21100

Orario di apertura

Martedì	19:15 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00

Telefono

+390332831717

Sito Web

http://www.premiatagnoccheriarisotteria.it/

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