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Ecco le Colombe per la Pasqua 🐣 Prenotala 👌🏻
19/03/2022

Ecco le Colombe per la Pasqua 🐣

Prenotala 👌🏻

Ravioli Cacio e Pepe, Fondente Ai Broccoli e Fava Tonka, Scaglie Di Pecorino Romano Dop Cappato Nero 24 Mesi Di Stagiona...
15/03/2022

Ravioli Cacio e Pepe, Fondente Ai Broccoli e Fava Tonka, Scaglie Di Pecorino Romano Dop Cappato Nero 24 Mesi Di Stagionatura.

Un piatto semplice ma con un grande gusto al palato. Abbinamento perfetto con una bollicina di Franciacorta ma si sposa bene anche ad un Gin E Acqua Tonica. Vi aspettiamo. Per aperitivo e cena è sempre consigliata la prenotazione 🍾

Punta D’Anca Della Valtellina, Emulsione All’Olio Extravergine D’Oliva E Limone Di Sorrento, Scaglie Di Parmigiano Reggi...
08/03/2022

Punta D’Anca Della Valtellina, Emulsione All’Olio Extravergine D’Oliva E Limone Di Sorrento, Scaglie Di Parmigiano Reggiano Riserva 2012, Fiori Eduli Secchi.

Ecco uno dei nuovi antipasti del menù che uscirà nei prossimi giorni 👌🏻 Un piatto ricco di sapori con protagonista un salume tradizionale della Valtellina. Vi aspettiamo 🍾

Buongiorno a tutti, ecco la nostra selezione di Colombe per la Santa Pasqua 2021. Da oggi sono aperte le prenotazioni, q...
08/03/2021

Buongiorno a tutti, ecco la nostra selezione di Colombe per la Santa Pasqua 2021.

Da oggi sono aperte le prenotazioni, quindi vi basta mandare un messaggio al 3467044021 e scrivere il gusto e la quantità.

Vi aspettiamo numerosi.

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Maialino da Latte, Mele e Cipolla, Spinacino Saltato.  Businnes Lunch da  Chef e Sommelier                              ...
26/02/2021

Maialino da Latte, Mele e Cipolla, Spinacino Saltato.

Businnes Lunch da

Chef e Sommelier

 Presenta San Valentino 2021 ❤️Vieni a trascorrere il Tuo San Valentino da Io Goloso. Solo 6 tavoli, un menù ricco di sa...
08/02/2021

Presenta San Valentino 2021 ❤️

Vieni a trascorrere il Tuo San Valentino da Io Goloso. Solo 6 tavoli, un menù ricco di sapori ed emozioni, grandi vini in degustazione e musica jazz.

Info e Prenotazioni
-WhatsApp 3467044021
-Mail [email protected]

In Cucina e Sala .

Pausa Pranzo Da Filetto di Pollo al Curry e Latte di Cocco, Riso Basmati.                                               ...
02/02/2021

Pausa Pranzo Da

Filetto di Pollo al Curry e Latte di Cocco, Riso Basmati.

Scompiglio A Greta. Vendemmia 2018. Cantina Di Giulia. Vitigno: 100% Verdicchio. Metodo Ancestrale. Terreno Calcareo-Arg...
30/01/2021

Scompiglio A Greta. Vendemmia 2018. Cantina Di Giulia. Vitigno: 100% Verdicchio. Metodo Ancestrale. Terreno Calcareo-Argilloso. Pressatura Delicata, Fermentazione Spontanea in Acciaio ed Imbottigliamento Sul Finale di Essa. Sboccatura Alla Volée. Nr 1000 Bottiglie Prodotte. Giallo Paglierino con Perlage Vivace. Al Naso Molto Minerale. Sentori di Fiori e Frutta Gialla. In bocca Ben Equilibrato, Freschezza Decisa e Leggera Sapidità.

Gewürztraminer. Vendemmia 2019. Cantina Terlan. Vitigno: 100% Gewürztraminer. Terreno Argilloso tra i 300 e 900 Mt. Vend...
21/01/2021

Gewürztraminer. Vendemmia 2019. Cantina Terlan. Vitigno: 100% Gewürztraminer. Terreno Argilloso tra i 300 e 900 Mt. Vendemmia e selezione manuale delle uve, pressatura soffice del grappolo intero. Fermentazione lenta in acciaio in cui segue anche l’affinamento per 8 mesi sui lieviti fini. Giallo paglierino brillante, al naso grandi profumi di frutta tropicale , pepe e spezie e sul finale la rosa. In bocca c’è coerenza con note di freschezza e mineralità.

Adeo. Vendemmia 2017. Cantina . Vitigni : 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot. Viti a Bolgheri, terreno sabbioso e argillo...
19/01/2021

Adeo. Vendemmia 2017. Cantina . Vitigni : 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot. Viti a Bolgheri, terreno sabbioso e argilloso di natura alluvionale. Vendemmia manuale, fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per 15/20 giorni. Affinamento in barriques per 12 mesi e poi seguono 6 mesi in bottiglia. Rosso rubino , al naso molto fresco con profumi di sambuco, more, erba e agrumi. Al palato grande equilibrio, tannino elegante, venature minerali persistenti.

Clo Clo. Vendemmia 2016. Cantina  . Vitigno 100% Pinot Nero. Vendemmia manuale, torchiatura manuale senza diraspatura. F...
14/01/2021

Clo Clo. Vendemmia 2016. Cantina . Vitigno 100% Pinot Nero. Vendemmia manuale, torchiatura manuale senza diraspatura. Fermentazione in tonneaux di legno. Rifermentazione in bottiglia per 36 mesi. Sboccatura 12-19. Dosaggio zero. Colore rosa , al naso profumi di frutti rossi , tocchi freschi e balsamici. In bocca abbastanza tagliente ma elegante, dal sorso fresco e avvolgente. Grandissima mineralità.
Vino che Alessandra ha voluto creare studiando il carattere della Mamma.
Un Signor Rosè ! Assolutamente da provare.

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Petit Chablis. Vendemmia 2018. Cantina . Vitigno : 100% Chardonnay. Vigneti a Chablis , terreno argilloso di natura calc...
13/01/2021

Petit Chablis. Vendemmia 2018. Cantina . Vitigno : 100% Chardonnay. Vigneti a Chablis , terreno argilloso di natura calcarea. Vinificazione e affinamento in acciaio. L’uva Chardonnay si esprime a Chablis come nessun’altra. Colore dorato, al naso grande sentore di fiori bianchi tipo acacia, grande presenza di agrumi. In bocca vivace ed equilibrato. Vino molto minerale, fresco e persistente.

Indirizzo

Via Donizetti 1
Varese
21100

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 22:00
Mercoledì 17:00 - 22:00
Giovedì 17:00 - 22:00
Venerdì 17:00 - 22:00
Sabato 17:00 - 00:00

Sito Web

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