Ristorante Il Gestore

Ristorante Il Gestore Due salette sono riservate a pranzi di lavoro o per una cena a lume di candela, mentre la sala più grande è riservata al ristorante.
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Ai piedi di Biumo, nelle vicinanze di Ville Ponti, Ristorante Il Gestore accoglie gli ospiti in un'antica villa dei primi del Novecento, intima ed elegante, immersa in un parco dove svettano pini e faggi, circondata da arbusti di azalee e rose: luogo ideale per dimenticare per qualche ora la frenesia cittadina. La nostra è una cucina che basa tutto sulla materia prima trattata con tanta cura e pas

sione, seguendo la stagionalità del periodo e con richiami anche alla grande scuola francese. Curiamo particolarmente il sapore ed il gusto di ogni piatto, cerchiamo di suscitare quel piacere che appaga il palato e lascia quella sensazione di star bene. Il servizio è accogliente ed attento ad ogni Vostra esigenza, con un’ottima Carta di Vini e Champagne che vi accompagneranno nei pranzi e cene di pesce e carne, senza dimenticare l’ottima pasticceria che Vi delizierà.

31/01/2026

Vino, arte e cibo, hanno in comune molte più cose di quanto si possa pensare. Chi mangia e beve bene, vive meglio. Non bisogna limitarsi a soddisfare un’esigenza solo fisica. É una questione di studio, passione e cultura, bisogna sempre stimolare la mente, con nuovi gusti e sapori. Credeteci, fa bene all’anima!

16/01/2026

Quello vero, come questo, è ormai praticamente introvabile. Se tieni davvero ai tuoi clienti e hai passione per questo mestiere, quando c’è va preso senza esitazioni. Chi ha la fortuna di mangiarlo, ci ringrazierà.

13/01/2026

Una tradizione di famiglia!

04/12/2025

Quel che possiamo, ci teniamo a farlo in casa! Come il Pan Brioche e il Pan di Spezie che usiamo per accompagnare il nostro Foie Gras e le nostre terrine. Tanto b***o e tanta passione 🔥

Quel periodo dell’anno in cui più che mai a va in scena quella cucina classica, ricca di colori e sapori che dritta al ...
21/10/2025

Quel periodo dell’anno in cui più che mai a va in scena quella cucina classica, ricca di colori e sapori che dritta al cuore di ogni buongustaio. Una goduria pazzesca!

Tartare di ostrica, salmone e branzino allo zenzero. Una delle nostre specialità più amate! Piace persino a chi non ama...
04/09/2025

Tartare di ostrica, salmone e branzino allo zenzero. Una delle nostre specialità più amate! Piace persino a chi non ama le ostriche 😉 provalo!

Astice alla catalana. Un grande classico, che soprattutto d’estate, quando le verdure utilizzate danno il meglio, regala...
31/08/2025

Astice alla catalana. Un grande classico, che soprattutto d’estate, quando le verdure utilizzate danno il meglio, regala sempre emozioni. Non è un piatto che si può preparare in cinque minuti. Fondamentale è infatti la marinatura per almeno un paio d’ore delle verdure che andranno ad accompagnare l’astice (o l’aragosta), con un grande olio e un ingrediente segreto che non sempre viene aggiunto ma che fa la differenza, credetemi! Sapete qual è??

Ti aspettiamo a ferragosto! Un pranzo gustoso sulla nostra terrazza per trascorrere una giornata di festa!
08/08/2025

Ti aspettiamo a ferragosto! Un pranzo gustoso sulla nostra terrazza per trascorrere una giornata di festa!

Indirizzo

Viale Aguggiari 48
Varese
21100

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Telefono

+390332236404

Sito Web

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